Kuřecí zábaly Edamame
Nepřehlédněte zmrazený edamame - je nabitý rostlinnými bílkovinami, vlákninou a řadou základních vitamínů a minerálů. Vařený a ochucený solí, edamame je hvězdná svačinka. Nebo ji použijte k přípravě této superpotravinové sendvičové pomazánky, která zanechá májově zelenou závist.
Složení
- 2 šálky zmrazeného skořápkového edamame
- 1 zralé avokádo
- 1/2 šálku koriandru
- 1 chipotle chilli paprička v omáčce adobo (z plechovky), nasekaná
- 1 stroužek česneku, mletý
- Šťáva z citronu
- 1/2 lžičky kmínového prášku
- 1/2 lžičky soli
- 4 velké celozrnné obaly
- 2 šálky nakrájeného vařeného kuřete
- 2 mrkev, nakrájené na zápalky
- 2 pečené červené papriky nakrájené na plátky
Pokyny
- Připravte edamame podle pokynů v balíčku. Vypusťte a zkombinujte do mísy s avokádem, koriandrem, chilli papričkou, česnekem, citronovou šťávou, kmínovým práškem a solí, dokud nebudou mírně hrudkovité. V případě potřeby přidejte trochu vody, abyste pomohli s mícháním.
- Nalijte směs na zábaly a nahoře s kuřecím masem, mrkví a pečenou červenou paprikou. Pevně stočte a nakrájejte na polovinu.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře