Dezertní pizza pro zvedáky

Milovníci nepizzerie jsou lháři

Bylo by těžké najít někoho, kdo nemá rád pizzu.

A pokud si myslíte, že jste toho člověka našli, pravděpodobně jste právě našli patologického lháře. Nebo jste možná našli někoho zmateného o životě obecně, který ještě nepotkal tu správnou pizzu.

Věřte tomu nebo ne, pizza nemusí být vyřazena z jídelního lístku. Může to být zdravé, objemové, s nízkým obsahem karbohydrátů, zbavené kalorií, se sníženým obsahem kalorií nebo cokoli, co vaše výživové cíle vyžadují.

Pizza nemusí být ani pikantní. Ve skutečnosti se můžete proměnit v obří matné sušenky. Pomůžu ti.

Dezertní pizza = Obří matné sušenky

Jedná se o ovesnou kaši s vanilkovou krustou a polevou je smetanový sýr a malinová poleva. Oba jsou zabaleny v bílkovinách pomocí Metabolic Drive®, jednoho z mála proteinových prášků, který je určen nejen pro koktejly, ale také pro použití v labužnických receptech.

Pokud máte zájem o budování svalové hmoty, štíhlost a vlastně těší jídlo, které podporuje tyto cíle, pak je to pro vás.

Chcete k večeři dezert-pizzu? Udělal jsem to dvakrát. Dva střední plátky jdou dlouhou cestou.

Ovesné vločky Vanilla Crust Ingredience

• 4 kopečky vanilky Metabolic Drive®
• 1 šálek staromódního ovsa
• 1 celé vejce
• 3/4 šálku neslazeného mandlového nebo kešu mléka
• 1/4 čajové lžičky soli
• 1/4 - 1/2 šálku Splendy, podle toho, jak sladké to chcete
• Splash vanilkového extraktu
• Liberální množství směsi skořice, zázvoru, muškátového oříšku nebo dýňového koláče

Pokyny k kůře

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů.
2. Smíchejte ingredience kůrky dohromady.
3. Panvici na pizzu vyložte pergamenovým papírem a lehce ji natřete sprejem z kokosového oleje nebo čímkoli, co máte po ruce.
4. Lžící vyjměte těsto na střed pánve a jemně ho rozetřete. Zkuste vytvořit rovnoměrně rozložený kruh. Nechoďte příliš hubeně, jinak nebude vaše pizza schopná vyzvednout.
5. Pečte asi 12 minut. Čas a teplota se mohou lišit v závislosti na vaší troubě a na tom, jak tenkou kůru roztáhnete.
6. Před přidáním zálivky nechte kůru úplně vychladnout.

Ingredience na smetanový sýr Berry

• 4 kopečky vanilky Metabolic Drive®
• 1 cihlový (8 uncí) smetanový sýr
• 6 lžící neslazeného mandlového nebo kešu mléka
• 2 velké hrsti vašich oblíbených mražených bobulí

Směrování zálivky

1. Smíchejte všechny ingredience v mixovací misce kromě bobulí. Jakmile má poleva hladkou strukturu, přidejte bobule a promíchejte.
2. Rovnoměrně rozetřeme polevu na ochlazenou krustu.
3. Nakrájejte na osm kusů a nechte jej vychladnout v lednici, dokud nejste připraveni kopat.

Nakrájejte svůj výtvor na 8 plátků a získáte asi 25 gramů bílkovin na plátek.

Možnosti a varianty

1. Do těsta na krustu ... nebo polevy můžete přidat ořechy, kokosové vločky nebo chipsy z tmavé čokolády.
2. Použijte jakékoli mléko, které chcete. Neslazené mandlové a kešu věci vám ušetří jen pár kalorií a dodají o něco krémovější než voda. Nepoužívejte to, protože je to výživné - není to mnohem lepší než voda. Použijte jej, protože neobsahuje laktózu ani přidaný cukr.
3. Pokud nechcete jinou sladkost, než jakou obsahuje proteinový prášek, vynechejte Splendu a přidejte jednu lžíci kokosové mouky, abyste vyrovnali suchost náhražky cukru.
4. Na polevu používám nízkotučný smetanový sýr, ale použijte jakýkoli druh chcete.
5. Polevu smetanového sýra lze použít s žádný druh dezertu - pomyslete na bílkovinné sušenky, koláče, vdolky nebo vafle. Je také perfektní jako dip pro ovoce.
6. Klidně použijte čerstvé ovoce. Nemusíte to ani míchat do polevy, prostě to naaranžujte. Mražené ovoce je třeba zamíchat, protože při jeho rozmrazování se přírodní šťáva trochu oddělí, což je ve skutečnosti pěkné, když se zamíchá do polevy.