V roce 2013 byla velmi populární náhrada jídla, která vztekla - Soylent, mluvíme o Soylent - jehož vynálezce na tom žil jeden měsíc rovně a řekl, že se cítí skvěle. Lepší pokožka, lepší energetické hladiny a především vyšší produktivita!
Tento produkt má titulky, které naznačují, že se dá žít jen ze společnosti Soylent, i když v dnešní době společnost dbá na to, aby na všechny své produkty dala prohlášení: „Soylent nemá nahradit každé jídlo, ale může nahradit každé jídlo.“
To je taktika, kterou uplatňujeme při nahrazování jídla: že mohou být užitečnými, i když ne věčný, náhrada za jídlo.
Nyní jsme vyzkoušeli desítky a desítky těchto doplňků, abychom přistáli na našem seznamu nejlepších náhrad jídla, a přestože existuje spousta bláznivých možností, které mají nízký obsah bílkovin a nízký obsah živin ... některé z nich jsou, opravdu.
Náš nejlepší výběr Huel má například 28 vitamínů a minerálů, dobrou rovnováhu makroživin, není příliš nízkokalorický a dokonce poskytuje omega-3 mastné kyseliny.
Tak proč nemůžu žít jen na tomto otřesu sám?
Poznámka redakce: Obsah BarBend má být informativní povahy, ale neměl by nahrazovat rady a / nebo dohled zdravotnického pracovníka. Názory a články na tomto webu nejsou určeny k použití jako diagnostika, prevence a / nebo léčba zdravotních problémů. Pokud máte jakékoli obavy, promluvte si se svým lékařem.
"Viděl jsem studii nebo dvě o sytosti a hladu.". Porovnávali lidi, kteří jedli jídlo, a lidi, kteří pili smoothie, “říká newyorská dietologka Natalie Rizzo, MS, RD. "Zjistili, že lidé, kteří musí žvýkat jídlo, se po žvýkání cítili plnější, i když jsou to stejné živiny a kalorie.".“
Tato studie byla publikována v Hormonální a metabolický výzkum v roce 2007, a skutečně došlo k závěru, že hormony hladu, jako je ghrelin, byly ovlivňovány odlišně v pevné a tekuté stravě.(1) Dospěl k závěru, že otřesy,
vedly k rozdílným reakcím na chuť k jídlu a neměly by být považovány za ekvivalenty stravy u starších dospělých.
Ale nikdy není tak těžké najít studie s protichůdnými závěry. Tady jsou tři (2) (3) (4), která uvedená náhrada jídla „mohou bezpečně a účinně produkovat významnou ztrátu hmotnosti“ a mohou pomoci řídit hladinu cukru v krvi.
Nejedná se o lékařskou pomoc, pamatujte - před zahájením nového doplňkového režimu se poraďte s lékařem, zvláště pokud máte cukrovku. Jde o to, že výzkum je v rozporu s chutí k jídlu. Co když nebudete bojovat s chutí k jídlu? Nebo si vezmete doplněk vlákniny, jako je šupka psyllia, která může zvýšit sytost? Nebo co když se nesnažíte zhubnout?
[Související: Mikronutrienty vs Makronutrienty - na co byste se měli zaměřit?]
Co když je vaše výměna jídla opravdu dobrá?
Ne něco jako Slimfast, který má jen 2 gramy bílkovin na porci. Řekněme, že je to něco jako Huel, který, jak slibujeme, tento článek nesponzoroval. Má dobrou rovnováhu maker a kalorií - 500 na nastavitelnou porci s 37 gramy bílkovin, 47 gramy sacharidů a 16 gramů tuku - Omega-3 a přibližně 30 procent doporučeného denního příjmu 28 vitamínů a minerálů, včetně méně časté jako chrom, cholin, chlorid.
Nikdy nevyrobíte skutečné jídlo s tolika všemi mikroživinami! Proč bych to neměl brát celý den, každý den?
"Myslím, že jsou věci, které ti budou chybět," říká Rizzo.„Jsou důležité věci, které na etiketě nevidíte, například antioxidanty a fytochemikálie. Jedná se o rostlinné sloučeniny, u nichž se prokázalo, že jsou skutečně prospěšné pro zdraví srdce a riziko onemocnění, podobné věci.“
Počkej chvíli. Nejsou makroživiny (bílkoviny / sacharidy / tuky) a mikroživiny (vitamíny / minerály) jediné, co vláda říká, že musíte konzumovat?
"V podstatě každá jednotlivá rostlinná potravina obsahuje věci, jako jsou antioxidanty a fytochemikálie a fytonutrienty," vysvětluje Rizzo. "Jsou jich tisíce.". Ty, o kterých víme hodně, jsou flavonoidy, které jsou obvykle obsaženy v tmavěji zbarvených potravinách - resveratrol je příklad, který se nachází v červeně zbarvených potravinách, jako jsou hrozny a bobule, které mohou zlepšit zdraví srdce.“
Další příklady, které právě najdete v brokolice zahrnout
Existuje spousta dalších fytonutrientů a opravdu velkou výhodou, kterou mnozí mohou udělit, je jejich antioxidační účinek: mohou pomoci v boji proti zánětu.
"Zánět má dvě různé formy," říká Rizzo. "Je to akutní, což je krátkodobé a něco, z čeho se vaše tělo přirozeně opraví, jako je účinek cvičení nebo modřina.". Ale pak je tu dlouhodobý zánět, který je spojen s obezitou a chronickým onemocněním. Pokud máte ve svém těle po dlouhou dobu vytvořený zánět, máte vyšší riziko vzniku chronických onemocnění a výzkum zjistil, že lidé, kteří konzumují více potravin s antioxidanty a fytochemikáliemi, mají menší šanci na výskyt těchto druhů nemocí.“
Důležité je, že antioxidanty a fytochemikálie nejsou na žádných štítcích potravin, je velmi těžké je měřit a FDA pro ně nestanovila doporučený denní příjem.
Budete žít bez těchto věcí - pravděpodobně jste potkali lidi, kteří žijí vůbec bez zeleniny - ale důkazy silně naznačují, že se vám s nimi bude žít lépe.
[Související: Nejlepší potraviny a doplňky pro boj se záněty]
Kromě fytonutrientů existují další důležité složky našeho jídla, které nemají doporučený denní příjem, jako jsou trávicí enzymy. Proteázy, lipázy, amylázy, které se nacházejí v celých potravinách a pomáhají vám lépe vstřebávat živiny, které jíte - pomáhají vám maximálně využít vaše kalorie.
Přidejte k tomu prebiotickou vlákninu a probiotické bakterie. Mohou zlepšit zdraví bilionů bakterií, které žijí ve vašem zažívacím traktu, a tyto bakterie mohou mít vliv nejen na vaši absorpci živin, ale i na imunitu, zánět a fyzický výkon.
[Související: Proč jsou probiotika pro sportovce zvlášť důležitá]
Takže ... prostě musíte jíst jídlo.
Náhradní koktejly mohou mít své místo, ale,
Na nejméně jíst hodně brukvovité zeleniny každý den. Mají odkazy na téměř každý zdravotní přínos pod sluncem.
V ideálním případě získáte všechny své živiny z celých potravin, ale hej, někdy jste zaneprázdněni. Nebo líný. Dostáváme to, proto máme několikrát týdně náhradu jídla - ale vždy s nějakým ovocem nebo zeleninou na boku a se spoustou celých jídel po zbytek dne.
1. Tieken, SM a kol. Účinky pevných a kapalných produktů nahrazujících jídlo podobného energetického obsahu na hlad, sytost a hormony regulující chuť k jídlu u starších dospělých. Horm Metab Res. 2007 květen; 39 (5): 389-394.
2. Heymsfield, SB a kol. Řízení hmotnosti pomocí strategie náhrady jídla: meta a sdružovací analýza ze šesti studií. Int J Obes Relat Metab Disord . 2003 květen; 27 (5): 537-49.
3. Boonyavarakul, A a kol. Účinky substituční terapie na metabolické výsledky u thajských pacientů s diabetem 2. typu: Randomizovaná kontrolovaná studie. Zdraví Nutr . Prosinec 2018; 24 (4): 261-268.
4. Kempf, K a kol. Individuální terapie nahrazující jídlo zlepšuje klinicky relevantní dlouhodobou glykemickou kontrolu u špatně kontrolovaných pacientů s diabetem 2. typu. Živiny . 2018 4. srpna; 10 (8): 1022.
5. Auborn, K a kol. Indol-3-karbinol je negativní regulátor estrogenu. J Nutr . 2003 červenec; 133 (7 Suppl): 2470S-2475S.
6. Melrose, J a kol. Glukosinoláty: rodina siřičitých glukosidů hořčice, protinádorové a antimikrobiální fytochemikálie s možným terapeutickým využitím. Biomedicíny. 2019 Září; 7 (3): 62.
7. Wu, X a kol. Jsou izothiokyanáty potenciálními protirakovinovými léky? Acta Pharmacol Sin. 2009 květen; 30 (5): 501-512.
Zatím žádné komentáře