Nabídka kuřecího masa z kokosu
Tento křupavý, lehce smažený předkrm uspokojí vaše chutě na smažené kuře s mnohem méně tuku. Nastrouhaným kokosem a strouhankou jsou křupavé, ale můžete je ještě více zúžit použitím nesladeného kokosu (spíše než oslazeného) a pečením nabídek při 400 ° C po dobu 15 minut, nebo dokud nebude hotové. Podávejte s pečeným žaludem a / nebo quinoa.
Složení
- ¼ šálek univerzální mouky
- ½ lžičky soli
- Čerstvě mletý černý pepř
- 1¼ šálek slazeného drceného kokosu
- ¼ šálek ochucené strouhanky Panko
- 2 velká vejce
- 1 lb vykostěné kuřecí prsa bez kůže, nakrájené na 1 "proužky
- 2 lžíce řepkového oleje
Pokyny
- Smíchejte mouku, sůl a černý pepř v mělké misce dostatečně velké na kousky kuřete. V jiném jídle stejné velikosti kombinujte kokos a strouhanku. Vložte vejce do třetí misky a rozšlehejte vidličkou.
- Každý kousek kuřete natřete nejprve moukou, poté vejcem a poté kokosovou směsí.
- Zahřejte velkou pánvi na středně vysoké teplotě. Přidejte 1 lžíci oleje do pánve a zahřejte. Přidejte kuře do pánve a vařte pět minut, otočte a vařte další dvě až tři minuty na druhé straně, v závislosti na tloušťce kuřete. Opakujte se zbývajícím olejem a kuřecím masem.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře