V dnešní době jsou proteinové tyčinky téměř na každém trhu. Je skvělé mít spoustu možností, ale jak zjistíte, které je nejlepší zvolit, abyste si tyto svaly vytrhli?
Šli jsme rovnou za odborníky na potraviny, abychom se jich zeptali na nejlepší ingredience, živiny a další věci, které hledají při výběru proteinové tyčinky. Až se tedy příště budete rozhodovat, která proteinová tyčinka je pro vás ta pravá, mějte na paměti, co těchto osm registrovaných dietetiků doporučuje.
Začleňte proteinové tyčinky a neustále roste, když jste na cestách.
Přečtěte si článek1 z 8
Igor Sinkov
Načasování a účel konzumace proteinové tyčinky vám pomohou zúžit možnosti.
"Pokud se připravujete na vyčerpávající cvičení, můžete doplnit svůj přísun paliva pomocí tyčinky, která obsahuje rychle stravitelné sacharidy a také nějaké bílkoviny," říká Heather Mangieri, RDN, ČSSD, sportovní dietoložka a autorka Podporuje mladé sportovce. Před tréninkem je čas na omezení tuku, vlákniny a velkého množství bílkovin, protože tyto živiny mohou zpomalit trávení a mohly by negativně ovlivnit to, jak se během tréninku cítíte.
"Po cvičení potřebují vaše svaly kombinaci sacharidů a vysoce kvalitních bílkovin, které podporují proces obnovy a zotavení.". Hledejte tyčinky s kompletním aminokyselinovým profilem ze zvířecích zdrojů, jako je kasein a izolát syrovátkové bílkoviny nebo vaječný protein, “říká Mangieri.
Pokud se rozhodnete pro rostlinné bílkoviny, ne všechny „nabízejí kompletní zdroj bílkovin, takže pokud dodržujete rostlinnou stravu, podívejte se do seznamu přísad a ujistěte se, že obsahuje celou řadu rostlinných bílkovin, například odrůdy hrachu, rýže, fazolí a semen.“
2 ze 8
Samo Trebizan / Shutterstock
„Muži, kteří hledají proteinovou tyčinku před nebo po tréninku, se natolik zaměřují na obsah bílkovin, že zapomněli zkontrolovat přidaný cukr, který u některých značek může být kolem 30 gramů (podobně jako u typické tyčinky),“ říká Malina Malkani, MS, RDN a tisková mluvčí Akademie výživy a dietetiky a tvůrkyně Wholitarian ™ Lifestyle.
"Když vezmete v úvahu, že American Heart Association doporučuje, aby muži nekonzumovali více než 9 čajových lžiček (zhruba 36 gramů) přidaného cukru denně, můžete sledovat obsah přidaného cukru v pohodlných potravinách, na které se můžete často spoléhat (jako jsou proteinové tyčinky) pomozte udržovat svůj denní příjem pod kontrolou.“
Malkani doporučuje zkontrolovat obsah přidaného cukru a zvolit proteinové tyčinky s méně než 10 gramy přidaného cukru na tyčinku.
3 ze 8
Olga Markova / Shutterstock
"Nikdo nemá pocit nafouknutí a vláknina může pomoci přesouvat jídlo po vašem zažívacím traktu," říká Bonnie Taub-Dix, RDN ve společnosti Better Than Dietiting a autor knihy Přečtěte si ji dříve, než ji sníte: Vezmeme vás od štítku ke stolu.
Taub-Dix říká, že hledá alespoň 5 gramů vlákniny na porci ve vaší proteinové tyčince.
4 z 8
Tatiana Volgutova / Shutterstock
Jenna Braddock, RDN, CSSD, ACSM-CPT, bloggerka Make Healthy Easy a zakladatelka Off Season Athlete doporučuje, aby muži hledali sacharidy a celá zrna ve své proteinové tyčince ze dvou hlavních důvodů.
"Mnoho mužů se stále vyhýbá sacharidům nebo si myslí, že po tréninku je potřeba jen bílkovina.". Sacharidy jsou však potřebné (buď před tréninkem, nebo po něm), aby pomohly tomuto proteinu rychle strávit a využít ho k budování svalů.“
Sacharidy / celozrnné obiloviny navíc mohou „poskytnout zbytkový efekt energie po zbytek dne, protože kombinace sacharidů a bílkovin zpomaluje trávení sacharidů (nebo samy snižují glykemický dopad sacharidů).
„Celá zrna také poskytují vlákninu, které většina Američanů, zejména mužů, nemá dost.“
5 z 8
Maridav / Shutterstock
Jedna věc, kterou Jim White, RDN, ACSM EX-P a majitel společnosti Jim White Fitness and Nutrition Studios doporučuje pro muže, kteří cvičí, je, že jejich proteinová tyčinka ve skutečnosti dodává dostatek bílkovin.
"Tolik tyčinek se snaží mít hodně bílkovin, ale mnoho z nich dodává méně než 10 až 15 gramů," říká White. Nedávná studie ukázala, že 30 gramů bílkovin distribuovaných po celý den může zvýšit budování svalů o 46% později večer.
"Vždy doporučuji hledat tyčinku, která obsahuje 20 až 30 gramů bílkovin.".“
6 z 8
Igor Dutina / Shutterstock
Connie Diekman, RD, ČSSD, bývalá prezidentka Akademie výživy a dietetiky, říká: „Abychom poskytli nejlepší palivo pro svaly a umožnili dobrý výkon, nasměruji sportovce, se kterými pracuji, na hledání barů které poskytují bílkoviny a sacharidy v poměru 1: 3.
Tato rovnováha umožňuje dostatek paliva, sacharidů a správné množství bílkovin pro opravy a obnovu.“
7 z 8
Časopis NatalyaBond / M + F
„Doporučuji hledat proteinové tyčinky, které obsahují potravinové zdroje leucinů,“ říká Melissa Halas, MA, RD, autorka CDE Rostlinná podpora: řešení výživy pro sportovce a nadšence cvičení. "Leucin má nejvyšší obsah mléčných bílkovin, zejména syrovátkových bílkovin, ale v účinném množství se také nachází v sójových nebo hrachových bílkovinách, celých vejcích a fazolích.".“
Leucin může pomoci maximalizovat vaše tréninky, protože spouští syntézu bílkovin, což znamená, že pomáhá nastartovat mechanismus k obnovení svalové hmoty. Halas také doporučuje hledat ve své proteinové tyčince syrovátku, sóju, hrach nebo bílkovinu z celých vajec (ne vaječnou bílou), abyste maximalizovali syntézu svalových bílkovin.
8 z 8
Elena Shashkina / Shutterstock
Nancy Clark, RD, ČSSD a autorka nově vydaného 6. vydání Průvodce sportovní výživou Nancy Clarkové navrhuje podívat se na tyčinky s bílkovinami získávanými z celých potravin.
"Protein v jeho přirozené formě je účinnější než proteinové izoláty," říká Clark. Například i oddělení vaječného bílku od žloutku mění účinnost bílkovin - vaječný bílek je o 40% méně účinný při syntéze svalových bílkovin než celé vejce. Pokud je v baru seznam skutečných celých potravin, jste v dobré kondici.
Zatím žádné komentáře