1) Celé, středně velké avokádo (asi 5 oz) má 226 kalorií a obsahuje asi 3 g bílkovin a 9 g vlákniny.
2) Více než 80% kalorií avokáda pochází z tuků, z nichž většina jsou zdravé mononenasycené tuky. Ukázalo se, že jeden z těchto tuků - kyselina olejová - snižuje hladinu cholesterolu.
3) Zatímco banán je nejznámější pro obsah draslíku, typické avokádo obsahuje o 35% více draslíku (684 mg vs. 505) než jeho dlouhý žlutý bratranec. Avokádo je také slušným zdrojem vápníku a hořčíku, důležitých elektrolytů pro sportovce kvůli jejich roli ve svalové funkci a rovnováze tekutin.
4) Každé avokádo obsahuje téměř 20 vitamínů, minerálů a fytonutrientů - živin odvozených z rostlinného materiálu, které poskytují obranu proti rakovině, srdečním chorobám a známkám předčasného stárnutí.
5) Ukázalo se, že pravidelná konzumace zdravých tuků, jako jsou ty, které se nacházejí v avokádu, podporuje zvýšení produkce testosteronu a růstového hormonu.
Zatím žádné komentáře