10 způsobů, jak odsát dietní jídlo

3800
Thomas Jones
10 způsobů, jak odsát dietní jídlo

Tady je to, co potřebujete vědět ..

  1. Odstraňte kalorie z arašídového másla a pomocí arašídové mouky získáte stejnou příchuť pro dezerty, omáčky a dipy.
  2. Vyměňte nevýrazný nízkotučný karfiol za kašovitý squash.
  3. Pečte „vařená“ vejce, připravte kečup bez přidaného cukru a vařte slaninu v troubě, ne na pánvi.
  4. Sexy-up pečené kuře s hořčicí a prosciuttem. Pro změnu se zbavte ovesných vloček a připravte si horkou rýžovou cereálie ... zatímco spíte.
  5. K zabíjení chutí použijte mátový éterický olej. Připravte si avokádový krém, který vám dodá svěží nádech na vašich oblíbených libových bílkovinách.

Šnekový salát

"Potřebuji jíst zdravě a zhubnout, ale chlape, prostě nemám rád saláty."! Navíc nemám čas vařit!“

Slyšíme to pořád a musíme se ptát:

Proč si většina lidí myslí, že zdravé stravování znamená misky s listy a větvičkami? A proč si ostatní myslí, že vaření vyžaduje hodiny přípravy?

Je čas myslet mimo salátovou misku. Zde je několik zvláštních způsobů, jak zahrnout do stravy různé zdravé věci. Není vyžadováno žádné mučednictví ani kulinářský titul.

1 - Upečte si slaninu a přidejte ji k jídlu Bland

Harvardský výživový poradce Mat Lalonde předefinoval hustotu živin zvážením živin, které byly rozhodující pro lidské zdraví. Naštěstí pro celé lidstvo bylo vepřové maso velmi vysoké.

Tam. Existuje vaše výmluva, abyste jedli více slaniny.

Unavený z částečně spálené, částečně nedopečené slaniny kapající v přebytečném tuku? Pak upéct svou slaninu, zvláště pokud dáváte přednost křupavosti. Jako bonus tento netradiční kuchařský úkon nevyžaduje, abyste se vznášeli nad rozstřikovanou pánví.

  1. Předehřejte troubu na 400 stupňů.
  2. Získejte pekáč s roštem. Dno vyložte fólií pro snadné čištění a položte rošt na vrchol.
  3. Postavte rošt se slaninou. (Turecká slanina také funguje ... pokud musíte.)
  4. Vložte jej do trouby a nastavte časovač asi na 20 minut. Může to trvat 17-23 minut, v závislosti na vaší troubě a na tom, jak ostrá je vaše slanina.

Pečte celé balení v neděli ve třech dávkách a budete mít slaninu připravenou na celý týden. Jeden plátek přidaný do jakéhokoli „dietního jídla“ může skutečně změnit sytost.

2 - Řešení pro závislé na arašídovém másle

Kolik porcí je ve sklenici arašídového másla? Jen dva… pokud jste závislý na arašídovém másle. Naštěstí chutě arašídového másla mohou být spokojeny s arašídovou moukou, minus spousta kalorií a tuku.

Abyste mohli používat odtučněnou arašídovou mouku, nemusíte držet dietu s nízkým obsahem tuku. Musíte prostě milovat arašídové máslo natolik, že má smysl jen vytrhnout olej a přebytečné kalorie.

To, co vám zbude, je jemný prášek s příchutí arašídů, který potřebuje jen trochu vody a soli, aby udělal to samé, co dělá arašídové máslo. Navíc s ním můžete vařit a péct. Pět věcí, které můžete vyzkoušet použít odtučněnou arašídovou mouku:

  1. Použijte jej jako mouku s vysokým obsahem bílkovin a bez lepku a připravte si chleby, sušenky a vafle.
  2. Použijte jej k zahuštění a dochucení thajských arašídových gulášů, marocké polévky, asijských arašídových máčacích omáček nebo krémových kari pokrmů.
  3. Smíchejte to s ovesnými vločkami a čokoládou Metabolic Drive na snídani s příchutí Reese.
  4. Smíchejte s vodou a trochou soli pro lehkou pomazánku z arašídového másla.
  5. Směs s nakrájeným mraženým banánem, vanilkovým proteinovým práškem a neslazeným mandlovým mlékem pro zmrzlinu s banánem z arašídového másla.“

Všimněte si, že výše nejsou žádná měření, protože arašídová mouka se dosud běžně nepoužívá jako součást pečení. Experiment. Pak na polévky, dušená masa, krémové dezerty a snídaně použijte tolik, kolik potřebujete, abyste dosáhli konzistence a chuti, kterou máte rádi.

Tip: Přeskočte sladké věci ve sklenicích v obchodě. Je to předražené. Kupte si 1–5 librové pytle online, které mají pouze jednu složku: arašídy.

3 - Vytvořte dospělý kečup

Zde je tajemství, jak udělat ze starých bílkovin nové a chutné: omáčky, dipy, dresinky, koření a přílohy.

Zde je návod, jak si vyrobit rustikální kečup, který chutná jako ze skutečných rajčat místo cukrárny:

  1. Mix 6-unce plechovka rajčatové pasty (ne omáčka) s 2-3 lžícemi octa. Jablečný ocet je nejlepší, ale udělá to každý.
  2. Přidejte čtvrt šálku vody a míchejte hrudky.
  3. Přidejte pár pomlček hořčičného prášku, pár pomlček skořice a několik pomlček soli. Ochutnejte průběžně, abyste dosáhli správné chuti. Nebojte se experimentovat také s kajenem, hřebíčkem a novým kořením.
  4. Chladnička asi půl hodiny.

Pokud to srovnáváte s běžným kečupem nabitým cukrem, pravděpodobně se vám nebude líbit. Ale pokud si to myslíte jako původní, skutečnou verzi kečupu, budete to milovat.

4 - Acorn Squash: The Ultimate Mashed Carb

Ve fázi odbourávání tuků? Vaším největším elektrickým nářadím je jídlo, které vás okamžitě zasytí a bude vás milovat každé sousto. To je to, co dokáže squash ... pokud to napravíte.

Zkuste šťouchaný žalud. Chutná jako sladší, mírně cibulovitá bramborová kaše a bije sakra ze šťouchaného květáku. Ano, obsahuje sacharidy. Ale nasytí vás to, než budete mít příležitost sníst jich hodně. Troufám si Snaž se a přejídat se squashem.

  1. Nakrájejte žaludovou tykev na polovinu. Odstraňte semena.
  2. Pečte při teplotě 400 stupňů po dobu 20-25 minut nebo do měkka. Necháme vychladnout.
  3. Naberte ji z kůže, přidejte do hrnce a rozmačkejte pomocí drtiče brambor.

  1. Hrnec zahřejte a přidejte česnekový prášek, pepř a sůl podle chuti. Zřeďte to trochou kuřecího vývaru, vodou, neslazeným mandlovým mlékem nebo zakysanou smetanou, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
  2. Mějte to na straně jakéhokoli proteinu, který vás unavuje jíst.

5 - Nudit vaše pečené kuře

Existuje důvod, proč diety začínají nesnášet kuře bez kůže: nic na něj nedávají. Ano, kuřecí prsa jsou štíhlá, což znamená, že jsou sušší než jiná masa. A ne, není to přirozeně nabité chutí.

Řešení? Přidejte věci, díky nimž bude vlhký a chutný. Vyzkoušejte dijonské kuře zabalené v prosciuttu. Nebo dokonce dijonské kuře bez prosciutta.

  1. Předehřejte troubu na 400 stupňů.
  2. Motýlí kuře rozkrojte každé prsa na polovinu podélně téměř po celou dobu.

    1. Vložte kousky kuřete do pekáče s roštem, solte a pepřte obě strany každého prsu.
    2. Přes vrchol potřete liberální množství dijonské hořčice.
    3. Každé prsa obalte plátkem prosciutta.
    4. Pečte asi 15-20 minut.

    6 - Přemýšlejte o snídani s dýňovou rýžovou horkou cereálií

    Na snídani je víc než ovesné vločky a vaječné bílky. Dejte si nějaký tykev nabitá živinami!

    Jo, to zní hnusně, ale mluvíme zde o dýni, squashi, který lidé dělají z koláče.

    1. Ve vašem pomalém sporáku kombinujte 3 šálky vody a 1 šálek obilnin z hnědé rýže (rýžové krupice). Tím se provede 4-5 porcí.
    2. Míchejte 15-unce plechovky 100% čisté dýně.
    3. Přidejte několik pomlček skořice, muškátového oříšku, nového koření a hřebíčku nebo použijte předem připravenou směs koření s dýňovým koláčem.
    4. Před spaním nastavte pomalý vařič na 6-7 hodin na nízkou úroveň. Až se vzbudíte, bude horko a připraveno.
    5. Po uvaření nebo ohřátí zamíchejte jednu nebo dvě porce vanilkové směsi Metabolic Drive.

    Možnosti: Nahraďte cereální hnědou rýži ocelovým řezaným ovesem. Nahraďte dýni dvěma banány nebo jablky.

    7 - Suck On This: High-Protein Popsicles

    Víš, že v létě toužíš po chladných věcech. Víte, že potřebujete více bílkovin. A víte, že bobule jsou pro vás dobré. Spojme je tedy do dezertu.

    1. Vezměte nějaké levné formy na popsicles. Nelze je najít? Použijte malé papírové kelímky a hůlky nebo plastové lžíce.
    2. Smíchejte to všechno dohromady: dva šálky řeckého jogurtu, 2 šálky bobulí (dle vašeho výběru), třetinu šálku konzervovaného kokosového mléka a 1 odměrku vanilky Metabolic Drive.
    3. Nalijte do mrazicích forem, několik hodin zmrazte, spotřebujte, blažte.

    Možnosti: Nahraďte bobule ananasem nebo banánem. Používejte různé příchutě proteinového prášku. Přidejte vločkový kokos. V případě potřeby přidejte nízkokalorické sladidlo dle výběru.

    8 - Vyrobte si v troubě „vařená vejce“ bez prdů

    Vejce natvrdo jsou vhodným zdrojem bílkovin grab 'n go. Problém je v tom, že většina lidí je pokazila.

    Pokud mají vařená vejce kolem žloutků šedozelenou slupku, převařili jste je. Je v pořádku jíst, ale sulfid železnatý tak dobře necítí ani nechutí.

    Zde je snadná oprava bez čištění: pečte je místo toho, abyste je vařili.

    1. Předehřejte troubu na 325 stupňů.
    2. Vložte tucet syrových vajec do a suchý plech na muffiny.
    3. Pečte po dobu 30 minut, dejte nebo minutu.
    4. Po uvaření je vložte do misky s ledovou vodou. Tím se zastaví proces zbytkového vaření. Už žádné žloutky Hulka nebo sírový prd.

    9 - Vyzkoušejte mátový éterický olej

    Není to tedy technicky jídlo, ale mátový éterický olej je jednou z nejlepších věcí, které můžete mít po ruce. Jen buď opatrný. Jsou to silné věci.

    Jedna kapka do litru vody je spousta. Nebo přidejte kapku nebo dvě do čokoládových proteinových koktejlů pro chuť York Peppermint Patty.

    Proč to používat? Za prvé, máta peprná je známá svými účinky potlačujícími chuť k jídlu. Samozřejmě, pokud máte hlad, pak jezte. Pokud se ale jen touláte po ledničce, protože se nudíte, vyzkoušejte ledovou vodu naplněnou máty peprnou a jděte si odpočinout někam jinam.

    Působí mrazivě na chuťové buňky a občerstvení, po kterých jste toužili, můžete najít o něco méně chutně.

    Máta peprná také říká, že zvyšuje energii a uklidňuje bolesti břicha. Ty budeš soudce.

    10 - Naneste na všechno avokádový krém

    Pokud by řecká omáčka Tzatziki a guacamole měli dítě, bylo by to toto.

    Avokádový krém chutná dobře k rybám, drůbeži, pečeným bramborám, zelenině a sendvičům.

    1. Rozmačkejte avokádo a zkombinujte ho se čtvrtkou šálku zakysané smetany.
    2. Přidejte několik liberálních pomlček sušeného kopru, cibulového prášku, česneku a soli podle chuti.

    Volitelné: Přidejte 5-6 hrubě nasekaných oliv Kalamata a půl plechovky scedených, hrubě nasekaných srdcí artyčoku.

    Bonus! Přizpůsobte si svoji polovinu a půl

    Těžká smetana v kávě je vynikající. Je také prakticky bez laktózy a bez sacharidů. Ale velikost porce je pouze 1 nebo 2 lžíce a je velmi hustá v tucích a kaloriích.

    Neslazené kešu a mandlové mléko jsou také dobré a velikost porce je relativně velká bez velkého množství kalorií. Problém je v tom, že tato neslazená ořechová mléka nejsou tak bohatá a krémová jako silná smetana.

    Proč je tedy nekombinovat?

    1. Popadněte láhev a naplňte ji do poloviny organickým krémem.
    2. Zbytek cesty naplňte neslazeným kešu nebo mandlovým mlékem.

    Pokud dáváte přednost jinému poměru než 1: 1, stačí přidat méně (nebo více) jedné ze složek. Kdo říká, že to nemůže být smetánka „ze dvou třetin a jedné třetiny“?

    Pak si vychutnejte velký krémový šálek kávy.


Zatím žádné komentáře