Pokud jíte hrst mandlí každý den v pozdních odpoledních hodinách, zmenší se měření pasu a zvýší se vaše štíhlá tělesná hmotnost. Jo, já vím, zní to trochu jako magické fazole v Jack and the Beanstalk, ale na základě zjištění skupiny australských vědců to není žádná pohádka.
Je pravda, že už několik let víme, že kalorie obsažené v mandlích jsou kvůli lidské fyziologii trochu přehnané. Laboratoř vám možná řekne, že v unci mandlí je 162 kalorií, ale pokud jíte stejnou unci, množství tuku ve vašich výkalech stoupá. To znamená, že nespalujete veškerý tuk nebo kalorie v ořechech.
Nikdo si však nebyl vědom toho, jak účinné mohou být tyto ořechy při budování svalů a spalování tuků. Do teď.
Australští vědci přijali 137 subjektů, z nichž všichni jeli glukózovým vlakem k cukrovce typu II. Rozdělili je do 5 následujících skupin, z nichž každá měla denně jíst 43 gramů (asi 35 mandlí):
Subjekty nedostaly žádné pokyny, aby jedly méně čehokoli. Jediné, co měli udělat, bylo jíst, kromě běžného jídla, 43 gramů mandlí denně po dobu 4 týdnů. Rozdělení těchto 43 gramů mandlí ve výživě je následující:
Mějte však na paměti, že 262 kalorií nemusí nutně znamenat, že je tělo absorbuje všechny. Bez ohledu na to se subjekty po ukončení studie neztučněly. Kromě toho měly mandle pozitivní vliv na hladinu glukózy a inzulínu u subjektů.
Nejzajímavější výsledky však byly zaznamenány ve skupině „pozdě odpoledne“. Odpolední jedlíci mandlí měli největší zlepšení v hladinách glukózy a inzulínu a také ztratili tuk, zredukovali se v pase a získali štíhlou tělesnou hmotu.
Australané usoudili, že všechny skupiny jedlíků mandlí po jídle mandlí měli menší hlad, a tak jedli méně jiných potravin, ale to ve skutečnosti nevysvětluje, proč zejména odpolední svačiny vykazovaly zvýšenou tělesnou hmotnost a lepší inzulínovou reakci než ostatní - čas občerstvení.
Přesto to dává pádný důvod, abyste si ve spíži udrželi zásoby mandlí.
Zatím žádné komentáře