A je to. Soutěž skončila. Věděli jsme, že káva snížila riziko srdečních onemocnění, zmařila různé typy rakoviny, chránila vaše játra, snížila riziko diabetu 2. typu a obecně vám umožnila žít déle, ale výsledky nové studie to dokážou.
Káva, jmenuji tě nejzdravějším nápojem na světě.
Je pravda, že všechny vaše předchozí úspěchy byly chvályhodné, ale když American Journal of Clinical Nutrition uvedl, že bylo zjištěno, že pití kávy zvyšuje hladinu testosteronu a současně snižuje hladinu estrogenu u mužů i žen, objednal jsem dort, pronajal si místní Moose Lodge, poslal vydejte všechny pozvánky a vyhodte do vzduchu všechny slavnostní balónky pro vaši korunovaci.
Epidemiologové z Harvardské univerzity zkoumali údaje od 15 551 žen a 7 397 mužů, kteří se zúčastnili studie zdravotní sestry a následné studie zdravotnických pracovníků.
Chtěli vědět, jak pití kávy ovlivnilo hladinu C-peptidu, estron, celkový a volný estradiol, celkový a volný testosteron, celkový adipokinektin, vysokomolekulární adipokinektin, leptin, C-reaktivní protein, interleukin 6 a rozpustný faktor nekrózy nádorů receptor 2, mimo jiné.
Ve srovnání s osobami, které nepijí, měli osoby, které vypily čtyři nebo více šálků kávy denně, nižší koncentrace estronu (-6.4%), celkový estradiol (-5.7%) a volný estradiol (-8.1%), zatímco zobrazuje vyšší hladiny volného testosteronu (7.3% u žen a 3.6% u mužů) a celkový testosteron (9.3% u žen a 5.3% u mužů).
Hladiny C-peptidu, leptinu, C-reaktivního proteinu, IL-6 a sTNFR-2 také všechny poklesly, zatímco hladiny hormonů spalujících tuky adipokinektin vzrostly (9.3%).
Účinky byly závislé na dávce, což znamená, že zatímco jeden denní šálek kávy měl nějaké příznivé účinky, dva šálky fungovaly lépe a tři fungovaly lépe, zatímco čtyři nebo více šálků vykazovalo maximální výhody. Možná překvapivě nezáleželo na tom, zda účastníci pili kávu s kofeinem nebo bez kofeinu - účinky byly do značné míry podobné.
Vědci dospěli k závěru, že:
"Naše data naznačují, že spotřeba kávy je spojena s příznivými profily mnoha biomarkerů v klíčových metabolických a zánětlivých cestách.".“
Takže co je to s kávou, díky níž je tak zatraceně zdravé pití? Rozhodně to nemá nic společného s kofeinem, protože tato studie a řada dalších - včetně alespoň jedné, která měřila ergogenní výhody kávy - zjistila, že výhody byly stejně dobře vyjádřeny i bezkofeinovými kávami.
Místo toho je pravděpodobné, že to má něco společného s více než 1 000 biologicky aktivními sloučeninami, které se v nápoji nacházejí, ale i když mnohé z nich jsou vysoce protizánětlivé a antioxidační, v těchto oblastech se zdá být obzvláště nadaný. Je známá jako kyselina chlorogenová nebo CGA.
Proto dává smysl, že bychom měli hledat vaření, která jsou obzvláště bohatá na CGA. Zde je návod, jak se ujistit, že dostáváte látky, které nejvíce zvyšují testosteron a snižují hladinu estrogenu:
Pokud jde o obecné pokyny pro CGA, mějte na paměti následující:
Zatím žádné komentáře