Odstranění živiny z vaší stravy (sacharidy nebo tuky) neznamená, že ztratíte tuk, pokud konzumujete kalorický přebytek. Pro hubnutí je nejdůležitějším faktorem spotřeba kalorií.
Znal jsem spoustu keto dieterů a přerušovaných půstových zastánců, kteří nebyli na dálku chudí, i když takto jedli rok nebo déle. Není to tak, že keto nefunguje na spalování tuků; je to tak, že když při keto konzumujete kalorický přebytek, přibere vám tuk, stejně jako u jakéhokoli stravovacího stylu.
To znamená, že kalorie nejsou jen důležitými faktory, zvláště pokud máte zájem o zlepšení složení těla (poměr svalů a tuků).
Mnoho lidí řekne věci, jako je citlivost na inzulín, na tom nezáleží, pouze kalorie. Četl jsem dokonce jednoho odborníka založeného na důkazech (kterého si velmi vážím), který říká, že inzulín vás nikdy neztuční.
Technicky má pravdu. Inzulin usnadňuje vstup přijímaných živin do příslušných úložných zařízení - svalových, jaterních a tukových buněk. Inzulin vás nepřiměje ukládat více živin, než kolik jíte. To nemůže. Svým způsobem tedy platí, že ti, kteří říkají, že mají pravdu: je to kalorický přebytek, díky kterému jste tlustí, ne samotný inzulín.
Pokud je však váš inzulín zvýšen nad určitý bod, nebudete mobilizovat (spalovat) tuky tak efektivně. Pokud vaše tělo po jídle s vysokým obsahem sacharidů vyprodukovalo hodně inzulínu, zůstane déle zvýšené. Zůstanete neefektivní při mobilizaci tuku po delší dobu. Nadměrná produkce inzulínu brání účinnému odbourávání tuků.
A ovlivňuje také svaly. Růst svalů ve skutečnosti těží z produkce inzulínu, zvláště pokud jsou vaše svalové buňky citlivější na inzulín než vaše tukové buňky. Pokud jsou, pak budete lépe rozdělovat živiny na svalové buňky.
Inzulin není vždy špatný. Je to důležité pro růst svalů. Pokud by to jen udělalo lidi tlustými a nepomohlo by to růst svalů, pak by to kulturisté nevstřikovali. Ale oni jsou. To by mělo být silným znamením pro keto dietery, že cíl udržování nízké hladiny inzulínu není ideální, pokud chcete budovat svaly.
Samotný inzulín je anabolický a antikatabolický. Jak? Přímým zvýšením aktivace mTOR a absorpcí živin ve vašem svalu a také nepřímo zvýšením IGF-1 uvolňovaného játry.
Takže i když je kalorický příjem klíčem k přibírání nebo hubnutí (a ztrátě tuku / přibývání svalů), inzulín a citlivost na inzulín jsou také důležité.
Zatím žádné komentáře