Kulturisté, kteří mají velmi hubenou stravu - mluvíme zde o „hubené soutěži“ - jedí velmi úzkou stravu: ne mnoho různých potravin. Proč? Protože je to jednoduché a snadno sledovatelné, učí je to, jak reagují na určité poměry makroživin, a - co je nejdůležitější - funguje.
Ale proč by zúžení výběru potravin mělo význam? Není rozmanitost pro zdraví důležitá? To nám řekli zdravotníci, ale není to celý příběh, protože stále můžete získat různé živiny, i když je vaše strava docela nudná.
Výhodou předvídatelných go-to potravin a go-to jídla je, že usnadňuje zjišťování počtu vašich maker. Jednou z nejlepších věcí, které můžete udělat, pokud chcete přibít kalorií a makra, je vybrat si potraviny, které jsou většinou dominantní pro jedno makro.
Například kuřecí prsa jsou základem kulturistiky, protože jsou to většinou jen bílkoviny s velmi malým množstvím tuku. Máte na mysli opravdu jen jednu makroživinu.
Totéž pro rýži a brambory. Mají trochu bílkovin, ale ne moc a žádný tuk. Jsou zdrojem potravy dominující sacharidy. Abyste zjistili téměř přesná makra, musíte se vypořádat pouze s množstvím zdroje sacharidů.
Jako preferovaný zdroj tuku uvidíte také věci jako olivový olej nebo kokosové máslo. Opět máte co do činění s tuky jako s makrem.
Díky výběru makro-dominantních potravin je neuvěřitelně snadné zohlednit jak kalorie, tak makro cíle. To je velký důvod, proč většina kulturistů používá „diety“ s omezeným výběrem potravin. Vědí, jak jejich tělo reaguje na určitá jídla, a vědí, kolik z těchto potravin bude muset jíst, aby nemuseli vypustit knihu kvantové fyziky, aby ospravedlnili, že mají 3.1 unce Oreo Blizzard.
A pokud jde o výživu, stále můžete jíst různé druhy zeleniny, které se vejdou do vašich plánovaných jídel. Nebude o nic těžší vyměnit nebo kombinovat vařenou brokolici za chřest, špenát nebo jiné potraviny s vysokým obsahem živin. A pokud si myslíte, že vaše strava je zdravá, protože v ní chováte různé hovno, pak vám chybí smysl.
Vyberte si čtyři dominantní zdroje bílkovin. Doporučuji kuřecí prsa bez kůže, tuňák, vaječné bílky a vysoce kvalitní proteinový prášek, jako je Metabolic Drive® Protein.
A co hovězí maso? Opravdu nedoporučuji červené maso, protože obsah tuku se od řezu k řezu velmi liší a je to jedno jídlo, které mnoho kulturistů vynechá, když se opravdu snaží získat štíhlost. Opět další oblast, kde věda nedokáže vždy vysvětlit, o co jde, ale existuje spousta neoficiálních důkazů, které ji podporují.
Vyberte čtyři dominantní zdroje sacharidů. Brambory (bílé, červené nebo sladké), rýže (hnědá, bílá nebo jasmínová), rýžový krém a ovesné vločky. Ovesné vločky jsou jediným sacharidem, který má tendenci mít vyšší směs bílkovin a tuků, ale stále je to pevná složka ze sacharidů.
A co vegetariáni? Vláknitá zelenina je neomezená. Nikdy bych je nepočítal s vašimi kaloriemi, protože i tak mají nízký obsah kalorií a díky obsahu vlákniny je příjem sacharidů často zanedbatelný.
Vyberte dva zdroje. Olivový olej a kokosové máslo jsou zde pravděpodobně dvě z lepších možností, ale skutečné máslo není špatná volba. Spousta lidí ráda používá avokádo jako zdroj tuku, ale má docela vysoký počet sacharidů pro zdroj tuku, takže pokud se ho rozhodnete použít, uvědomte si to a nezapomeňte na sacharidy.
Zatím žádné komentáře