Tip s nízkým obsahem uhlohydrátů a kortizolem

Kortizol: Nepřítel číslo jedna pro nízkosacharidové diety

Kortizol se uvolňuje z nadledvin, aby mobilizoval aminokyseliny z tkání (především svalů), aby zvýšil dostupnost glukózy prostřednictvím glukoneogeneze, čímž se katabolismus kortizolu nebo ztráta svalové hmoty.

V rámci tréninku se kortizol uvolňuje během vysoce intenzivního anaerobního cvičení k udržení normální hladiny glukózy. Množství uloženého glykogenu má přímý dopad na uvolňování kortizolu vyvolaného cvičením. Čím více glykogenu máte uloženého, ​​tím méně kortizolu se uvolňuje a čím méně glykogenu máte, tím více kortizolu se uvolňuje.

To nám intuitivně dává důvod se domnívat, že dlouhodobé vyčerpání glykogenu způsobené dlouhodobými nízkosacharidovými dietami může vést k chronicky zvýšeným hladinám kortizolu. Nízkosacharidové diety také vedou ke zvýšené reakci kortizolu vyvolané cvičením.

Existují důkazy, že správné načasování živin by rozhodně mohlo snížit zvýšené uvolňování kortizolu vyvolané cvičením. Anekdoticky to po celou dobu pozorujeme pomocí úspěšných protokolů, které manipulují s načasováním živin, přičemž jsou stále považovány za nízkosacharidové.

Vycentrujte sacharidy kolem tréninku

Při vysoce intenzivním anaerobním cvičení se vaše tělo spoléhá hlavně na glukózu z glukózy v krvi, svalový glykogen, výdej glukózy v játrech a glukoneogenezi jako palivo. Vaše tělo také využije glukózu k doplnění svalového a jaterního glykogenu po cvičení. Naštěstí je vaše tělo levné a šetrné a nejprve využije nejjednodušší a nejdostupnější zdroj a na poslední dobu si uloží svalovou tkáň.

Chcete-li snížit potřebu produkce kortizolu a zabránit tělu v používání aminokyselin ze svalů jako paliva, zvyšte příjem sacharidů v době tréninku. Jíst sacharidy před tréninkem (nebo pomocí specializovaného cvičebního nápoje) zvýší hladinu glukózy v krvi a sníží množství kortizolu potřebné k uspokojení energetické náročnosti.

Můžete udržovat stravu s nízkým obsahem uhlohydrátů (25–30% celkových kalorií ze sacharidů) tím, že si rezervujete sacharidy pouze na tréninky (před, během, po) a po zbytek dne budete jíst jídla s vysokým obsahem bílkovin a tuků. Toto načasování sacharidů nejen potlačí kortizol a jeho katabolické účinky, ale také povede k sekreci anabolického hormonu inzulínu.