Průměrný člověk ví, že mají jíst hodně nebo alespoň více ovoce a zeleniny. Přesný důvod, proč by měli jíst více, pravděpodobně nevědí.
Jistě, možná pochopí, že ovoce a zelenina jim pomohou žít déle, a pokud je nebudou jíst, dostanou kurděje a lidé si je budou mýlit s pirátem z 18. století, který je potopen, ale kromě toho jsou do značné míry bezradní.
Zvedači a lidé s vědomím těla obecně jsou obvykle trochu vyladěni a jsou si alespoň okrajově vědomi toho, že různé vitamíny, minerály a fytochemikálie obsažené v ovoci a zelenině jsou zásadní pro budování těla, které vypadá dobře a funguje studna.
Avšak i ti nejzkušenější lidé v oboru ovoce a zeleniny by mohli být překvapeni, když se dozvěděli o výsledcích nedávné studie. Zdá se, že jednoduchá dietní strategie využívající ovoce a zeleninu v prášku zvyšuje svaly, které jsou větší, silnější a mají větší vytrvalost.
Vědci z Katedry farmaceutických věd na University of South Florida rozdělili mladé samčí myši do tří různých skupin. Kontrolní skupina dostávala standardní krmení myší po dobu 20 týdnů. Druhá skupina obdržela mírně upravenou verzi jídla - stejné základní věci, ale s malým (2%) množstvím práškové směsi ovoce a zeleniny.
Třetí skupina dostala stejné jídlo, ale s mírně větším množstvím (3%) práškové ovocné směsi.
Vegetariánský a / nebo ovocný prášek, který používali, je komerčně dostupný a prodává se lidem za účelem zvýšení jejich výživy. Produkt je podobný superpotravině Biotest, i když „slabší“, pouze s třetinou počtu různých druhů ovoce a zeleniny obsažených v produktu Biotest.
(Je třeba poznamenat, že společnost, která vyrábí směs práškového ovoce a zeleniny, za tuto studii nezaplatila, což je vždy pěkné, protože výsledkům dodává větší důvěryhodnost.)
Lidský ekvivalent toho, co dávali myším, byl 20 - 30 gramů, což je přímo v míči doporučené denní dávky Superfood.
Po 20 týdnech byly dvě skupiny myší, které byly krmeny ovocným a zeleninovým práškem, fyzicky lepší než kontrolní myši následujícími způsoby:
Když se vědci ponořili do biochemie toho, co provedli doplněné myši, našli nějaké divoké věci. Ovocné a zeleninové extrakty zvýšily počet mitochondrií ve svalových buňkách myší a mitochondrie jsou odpovědné za chrlení ATP, energetické měny buněk, kromě odčerpávání enzymů, které přeměňují jídlo na buněčnou energii.
Prášková směs také aktivovala následující „signální molekuly“, všechny úzce spojené s chováním a funkcí svalu:
Bývalo to tak, že jsme si mysleli, že ovoce a zelenina, které jsme jedli, jsou pro nás dobré kvůli vitamínům, které obsahovaly, nebo jejich křupavé vláknině. I když jsou tyto atributy samozřejmě skvělé, nejsou to, co dělá tyto rostliny kouzelnými, a nejsou tím, co způsobilo, že svaly myší v experimentu byly větší a silnější.
Místo toho lze většinu atributů ovoce, zeleniny a bojů proti chorobám, podpory zdraví a budování svalů připsat polyfenolům, které obsahují, a NE vitaminům, které obsahují.
Polyfenoly jsou rozmanitá třída velkých molekul, které mají biologické účinky zahrnující podrobné biochemické interakce, kterým jsme teprve začali rozumět.
Bez ohledu na přesný mechanismus polyfenoly snižují zánět. Zabraňují agregaci krevních destiček (srážení). Snižují krevní tlak. Chrání před oxidačním stresem vyvolaným cvičením. Zvyšují citlivost na inzulín. Snižují hladinu cholesterolu. Předcházejí rakovině. A bojují s rakovinou, jakmile udeří.
A teď, jak se zdá, rostou svaly a zlepšují svalovou vytrvalost. Dovolte mi však rychle dodat, že nevěřím, že konzumace Superfood, produktu podobného tomuto nebo jakékoli jiné gargantuánské kombinace celého ovoce a zeleniny způsobí, že vaše svaly porostou o 40 až 50 procent za 20 týdnů nebo, když na to přijde , libovolné množství času.
Přesto je tato studie dalším důkazem, že rostlinné polyfenoly, pokud jsou užívány pravidelně a v dostatečném množství, mají potenciál působit na vaše tělo a jeho systémy všelijakými velkými magiemi, a to do určité míry nedefinované míry přispívat k zisky ve svalech a svalový výkon.
Chcete-li replikovat přibližnou dávku práškového ovoce a zeleniny použitou ve studii na Floridě, použijte dva kopečky Superfood dvakrát denně, rozmíchané v jogurtu, proteinový koktejl, pečivo, ovesné vločky nebo kdekoli jinde, kde si můžete myslet z.
Zatím žádné komentáře