Tip Cook 6 jídel za 60 minut

Za hodinu si můžete připravit spoustu jídel, abyste měli vše po ruce. Řekněme, že nemáte čas na skvělé vaření, jídlo pro budování svalů je skoro jako říkat, že nemáte čas na tělocvičnu. Pokud chcete vidět výsledky, přijdete na způsob, jak to udělat.

Nákupní seznam

• 12 vajec
• 6 vykostěných kuřecích prsou bez kůže a / nebo stehen
• 2 šálky rýže
• 6 středně velkých brambor
• Olej na vaření dle výběru (máslo, kokosový olej, slaninový tuk, rozprašovací olej, cokoli)

Hardware

• Hliníková fólie
• Jeden velký hrnec
• Jeden menší hrnec
• Jedna pánev
• Trouba (vždy po ruce)

Plán

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů. Naplňte menší hrnec rýží a 4 šálky vody (nebo kuřecího vývaru) a větší hrnec naplňte vodou do tří čtvrtin vodou. Oba hrnce dejte na vysokou teplotu do varu a dávejte na ně pozor.
2. Dejte každému bramboru jeden mělký plátek po délce a pak každý úplně zabalte do kousku fólie. Jakmile je trouba dobře zahřátá, vhoďte do ní všechny brambory.
3. Spusťte pánev na středně vysoké teplotě s trochou másla / oleje / spreje. Jakmile je pánev horká, plácněte na 2–3 kusy rozmrazeného kuřete. Vařte 6-8 minut v závislosti na tloušťce kuřete. (Později je otočíte.)
4. Když se rýže přivede k varu, ztlumte oheň, zamíchejte a přikryjte víkem. Když se velký hrnec vaří, přidejte všechna vejce (ve skořápce, pokojová teplota). Rýži znovu promíchejte a poté víčko opět nasaďte.
5. Když uplyne 6-8 minut, otočte kuře a znovu promíchejte rýži. Po dalších několika minutách, kdy se vejce vaří celkem po dobu 10-12 minut, je odstavte.
6. Zkontrolujte rýži, vypněte oheň, promíchejte, nechte zakryté. Rýže je hotová. Hrnec s vejci nechejte běžet 10 minut pod studenou vodou a poté vypusťte. Vejce jsou hotová. Po dalších několika minutách (když jsou vejce ještě pod tekoucí vodou) vyjměte kuře z pánve.
7. Přidejte do pánve více másla / oleje, dejte na 2-3 další kousky kuřete, znovu vařte 6-8 minut na každou stranu před převrácením. Postup opakujte, dokud neuvaříte všechno maso.
8. Posledním krokem je vypnutí trouby a vyjmutí brambor, jakmile byly celkově asi za 45 minut. Bodněte je nožem pro kontrolu; mělo by to jít s malým odporem. Maso a maso jsou hotové. Můžete se zbláznit do koření a drhnout na kuře před vařením, nebo ho jen utopit v omáčce po vašem volání.

To je zhruba jedna hodina a uvařili jste několik jídel v hodnotě bílkovin a sacharidů, plus vařená vejce na několikdenní občerstvení nebo rychlé snídaně. Jako bonus jsou rýže a brambory dva z nejlepších sacharidů, které je třeba připravit předem.

Vegetariáni za 2 minuty

Zda jste si všimli nedostatku zeleniny, ukazuje hodně o vašem myšlení. Získejte velké balení zmrazené „normandské“ zeleniny, které budete mít v mrazáku. Je to směs brokolice, květáku a mrkve. Ke každému jídlu hodte jednu nebo dvě hrstky do mísy, hodte šplouchnutí vody, mikrovlnku na dvě minuty a můžete vyrazit.