Šéfkuchař bez košile představuje pikantní marinarské fašírky

2934
Quentin Jones
Šéfkuchař bez košile představuje pikantní marinarské fašírky

Šéfkuchař bez košile Andre Crews nás provede nejintenzivnějším receptem nabitým bílkovinami: Savory Marinara fašírky, které zahanbují dílčí nabídku italské restaurace.

(Andre for more from, make sure to follow him on Instagram and check out his channel on YouTube.)

Složení
2 libry 80/20 mletého hovězího masa
1 vejce
2 lžíce olivového oleje
8 oz marinara omáčka
8 oz BBQ omáčka
4 lžíce žluté hořčice
4 lžíce sójové omáčky
2 lžíce soli
2 lžíce pepře
1 lžíce kopru
1 lžíce bazalky
1 lžíce papriky

Volitelné: 2 lžíce parmezánu

Pokyny

1. Nalijte olivový olej do prázdného hrnce a zajistěte, aby byl celý povrch lehce pokrytý olejem

2. Do velké mixovací nádoby vložte mleté ​​hovězí maso, vejce a všechna koření. Pomocí rukou promíchejte a začněte tvořit kuličky o průměru 1–2 palce

3. Umístěte kuličky do hrnce a ujistěte se, že mezi nimi je malý prostor

4. Nalijte všechny omáčky do misky a míchejte, dokud nejsou úplně promíchány. Nalijte do hrnce na karbanátky

5. Volitelně: na vrch posypeme parmezánem

6. Zakryjte hrnec a dejte na 1 hodinu vysoko

7. Ujistěte se, že masové kuličky jsou vařené po celou dobu (žádné červené). V závislosti na výkonu vašeho hrnce budete možná potřebovat dalších 30 minut.

8. Podávejte a užívejte si!

Nápady na servírování

1. Na celozrnné hoagie
2. S quinoa nebo celozrnnými těstovinami
3. S lehce oblečeným rukolovým salátem
4. Osamělý a nahý (masové kuličky, ne vy!)


Zatím žádné komentáře