Výhody a nevýhody výměny jídla třese

3736
Thomas Jones

Takže znáte chlápka, který zná chlápka, který žije z nějaké náhrady jídla dnů teď, a začínáš si říkat: „Co je velký problém s jídlem? Předběhla to technologie, jako jsme to udělali s koněm a vozem?“

Před několika lety tuto otázku „koně a vozíku“ položil zakladatel populární společnosti zabývající se náhradou jídla. Obcházeli jsme na koních, pak jsme našli efektivnější způsob dopravy. Není důvod se domnívat, že nemůžeme přijít s efektivnějším způsobem stravování. Že jo?

Koktejly na náhradu jídla mají spoustu výhod a zejména pro sportovce mohou být snadným způsobem, jak rychle získat spoustu kalorií a sacharidů. Mohou však existovat některé problémy, které jsme dosud zcela nevyřešili.

Pro: Nepotřebují vaření

S tímto je těžké polemizovat. Asi 85 procent Američanů neradi vaří a asi 30 procent tvrdí, že neví jak. Mnoho odborníků se domnívá, že tyto skutečnosti úzce souvisejí s mírou explodující obezity.

I když jsme velkými fanoušky lidí, kteří se učí vařit, nahrazování jídla je velmi užitečný způsob, jak získat spoustu živin a kontrolované množství kalorií - dvě věci, které je mimořádně obtížné najít při jídle na cestách.

Con: Neučí tě vařit

Toto je nezbytná převrácená stránka předchozího bodu. Jsou skvělé pro lidi, kteří nevědí, jak vařit, ale pořád by bylo skvělé, kdyby se tito lidé naučili vařit.

"Jistě, můžete použít náhradu jídla na několik týdnů, abyste nahradili jídlo a pomohli při hubnutí, ale pokud se nerozhodnete je používat navždy, tyto výsledky se mohou vrátit, když se vrátíte ke svým běžným stravovacím návykům," říká New York - dietologka Natalie Rizzo, RD.

Jak úžasné mohou být náhrady jídla, opravdu vás nenaučí připravovat si vlastní zdravé pokrmy nebo jak se zdravě rozhodovat, když jste venku. Z těchto důvodů je někteří považují spíše za bandaida než za řešení problémů životního stylu obklopujících jídlo.

Pro: Mohou být skvělé pro sportovce

Pokud potřebujete více kalorií, více bílkovin a více sacharidů než průměrný člověk - a tak to funguje u většiny sportovců a zvláště aktivních lidí - pak víte, že může být skutečným tahem najít dostatek výživných kalorií.

Když jste venku, zdvojnásobí se to: pokud se snažíte jíst zdravě, buďme upřímní, většina restaurací to srovnává s „nízkokalorickým."A i když jste doma, můžete si udělat pěkné jídlo a pak zjistíte, že se nepřibližuje k 1000+ kaloriím, které potřebujete k večeři.". (To se často stává, když vaříte i pro ostatní.) Kde máte na mysli získat dalších několik set výživných kalorií? Zadejte náhrady jídla.

Con: Mohou mít nízký obsah bílkovin

Mnoho lidí chce ze své stravy jiné věci. Někdo má rád vysoký obsah uhlohydrátů, někdo dává přednost vysokému obsahu tuku, někdo chce spoustu kalorií a to všechno společnostem ztěžuje rovnováhu mezi jejich vlastními produkty.

Mnoho náhrad jídla (zejména těch, které jsou určeny pro nemocniční pacienty) pracuje na doporučeném denním příjmu FDA, ale RDI jsou do značné míry založeny na tom, čemu se musíte vyhnout nedostatky. Proto doporučují FDA 50 gramů bílkovin denně, zatímco mnoho lidí - zejména sportovců - dává přednost minimálně 150 gramům bílkovin, aby jim pomohli budovat nebo udržovat svalovou hmotu. Ujistěte se, že výživa je pro vás to pravé.

Pro: Netrvá moc času

Ve stejných průzkumech bylo hlavním důvodem, proč lidé nevaří, to, že měli manžela nebo partnera, který to udělal. Poté byl nejčastějším důvodem „žádný čas.“(A jsme ochotni se vsadit, že pokud by manžel nebo partner nebyli v obraze, mnoho z těchto respondentů by změnilo svou odpověď na„ žádný čas.').

Náhradě jídla stačí pár rychlých koktejlů v lahvi a je dobré jít.

Pro: Usnadňuje sledování kalorií

Pokud jste se někdy opravdu pokoušeli přibrat nebo zhubnout, víte, že mít na paměti přesné množství kalorií, které konzumujete, může být tou nejtěžší částí, a když jíte venku, musíte obvykle odhadnout, kolik jíte.

Ve skutečnosti metaanalýza šesti randomizovaných kontrolovaných studií z roku 2003 - často považovaná za nejkvalitnější studii, kterou můžete mít - dospěla k závěru, že nahrazení jídla může vést k významným a udržitelného ztráta váhy.(1)

Nejen, že jsou náhrady kalorií kontrolovány, dobrý může být ve vašem dni zdrojem více než 500 kalorií. To je zátěž pro mysl dietního.

[Přečtěte si více: 7 věcí, kterým rozumíte, pouze když se snažíte zhubnout.]

Con: Často mají příliš nízký obsah kalorií

Je rozdíl mezi a náhrada jídla a výživné občerstvení, ale spousta lidí má problém je oddělit. Vytvoření kalorického deficitu je jediný způsob, jak zhubnout, ano, ale spousta lidí slyší „nízkokalorickou dietu“ a myslí si „jíst co nejméně.“

Trh je zaplaven 100 kalorickými „náhradami jídla“, a přestože by to znamenalo plnit svačinu, nikdo by neměl považovat 100 kalorií za jídlo.

Pro: Mohou být dobrým zdrojem Omega-3

Výživa není jen kalorií, vitamíny a minerály. Rovnováha esenciálních mastných kyselin v našem těle je také opravdu důležitá pro imunitu, záněty a možná i duševní zdraví, podle metaanalýzy z roku 2012 zveřejněné v Neurobiologie stárnutí.(2) (3) Mnoho lidí užívá rybí olej, aby udrželi vysoký příjem Omega-3 (což je důležité), ale některé náhražky jídla jako Huel, Soylent a Ambronite ve skutečnosti obsahují dobrý zásah Omega-3.

Omega-3 mohou být také koncem, pokud jde o tyto produkty, protože mnoho z nich, pokud obsahují zdroj tuků, používá slunečnicový olej nebo jiné tuky s vysokým obsahem Omega-6. Přečtěte si tento štítek!

Pro: Mohou podpořit nutriční nedostatky

Tyto věci jsou pravděpodobně zdravější, než si myslíte. Věděli jste, že většina Američanů má nedostatek vitaminu D, který je velmi důležitý pro sílu a náladu kostí? Většina lidí má také nedostatek hořčíku, minerálu nacházejícího se v listové zelenině, který může být skvělý pro zlepšení kvality spánku. (Mimochodem, každý třetí člověk má nedostatek spánku, ale náhrada jídla tomu nepomůže - alespoň ne přímo.)

Náhrady jídla nalijí do jejich produktu spoustu živin a pro mnoho lidí, zejména pro ty, kteří nemají pevné zázemí ve výživě, může samotný výživový aspekt převážit všechny ostatní „nevýhody“ na tomto seznamu.

Con: Fytochemikálie

Výživa je velmi komplikovaná, ale odborníci na výživu mají sklon oceňovat následující věci: kalorie, makroživiny (to jsou bílkoviny, sacharidy nebo tuky), mikroživiny (to jsou vitamíny a minerály), esenciální mastné kyseliny (jako Omega-3) a fytochemikálie.

Mnoho náhrad jídla je dobré s prvními třemi nebo čtyřmi, ale nejsou tak dobré s fytochemikáliemi, rostlinnými chemikáliemi, které mají malé, ale významné účinky na zdraví. Pomyslete na antioxidační lykopen, který se nachází v rajčatech nebo isothiokyanátech z brukvovité zeleniny. To je velký důvod, abyste se ujistili, že nebudete zcela ignorovat celá jídla.

"Je pravda, že některé živiny, které ve vaší stravě chybí, získáte z náhrady jídla, ale můžete to udělat také s multivitaminem," říká Rizzo. "Podle mého názoru je nejlepší způsob, jak dosáhnout rovnováhy vitamínů, minerálů, vlákniny a antioxidantů, docela jednoduchý: jíst ovoce a zeleninu. Náhradě jídla chybí alespoň některé z těchto prvků.“

Balení

Náhrady jídla si nezaslouží vyhýbat se a ignorovat, protože to nejsou „skutečné jídlo.„Nejlepší koktejly nahrazující jídlo mohou poskytnout fantastickou rovnováhu kalorií, makroživin a mikroživin, a přitom šetří čas a námahu. Stále však existuje spousta živin, které můžete získat pouze z celých potravin, takže jako obvykle je moderování klíčové.

Další skvělé recenze výměny jídla

  • Recenze na výměnu jídla GrubSub - hodnocení: 7.4/10
  • Recenze výměny ketoho jídla American Metabolix - hodnocení: 8.3/10
  • Recenze na výměnu organického proteinu CalNaturale Svelte - Hodnocení: 7.7/10
  • Recenze Kate Farms Komplete Meal Replacement Shake Review - Hodnocení: 8.2/10
  • Recenze na výměnu dostatečného množství jídla K - hodnocení: 8.3/10

Související obsah náhrady jídla

  • Nejlepší koktejly pro výměnu jídla zkontrolovány
  • Jsou náhrady jídla skutečně zdravé?

Reference

1. Heymsfield SB a kol. Řízení hmotnosti pomocí strategie náhrady jídla: meta a sdružovací analýza ze šesti studií. Int J Obes Relat Metab Disord. 2003 květen; 27 (5): 537-49.
2. Cederholm T a kol. ω-3 mastné kyseliny v prevenci kognitivního poklesu u lidí. Adv Nutr. 2013 6. listopadu; 4 (6): 672-6.
3. Grosso G a kol. Omega-3 mastné kyseliny a deprese: vědecké důkazy a biologické mechanismy. Oxid Med Cell Longev. 2014; 2014: 313570


Zatím žádné komentáře