Snižte obsah tuku a kalorií tímto dresinkem se salátem Hummus Caesar
4891
1292
Christopher Anthony
Obvaz Caesar je obvykle jedním z nejbohatších a nejtučnějších obvazů na planetě - ale ne tento. Tento snadný pětiminutový recept je díky kaparám nabitý umami příchutí. Výměna majonézy za hummus snižuje tuky a kalorie a činí tento obvaz vhodný pro vegany.
Složení
- 1 polévková lžíce. kapary, vyčerpaný
- 3 stroužky česneku, mleté
- 1 lžička soli
- 2 lžíce. dijonská hořčice
- ¾ šálku hummusu
- 1 polévková lžíce. olivový olej
- šplouchnutí sójové omáčky
- špetka kajenského pepře (nebo více, pokud máte rádi pikantní)
- špetka hřebíčku
- 3 lžíce. citronová šťáva
- špetka čerstvého černého pepře
- 12 lžíce vody (v závislosti na požadované konzistenci)
Pokyny
- Na malém prkénku smíchejte kapary, česnek a sůl. Pomocí zadní části lžíce nebo ploché strany nože vytvořte pastu.
- Ve velké misce kombinujte všechny přísady kromě vody. Šlehejte, dokud se nespojí. Obvaz bude silný. Přidejte vodu, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Nepoužívejte více než 2 polévkové lžíce. Pokud je obvaz stále příliš silný, přidejte místo toho trochu olivového oleje.
- Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře