Pro Jym je duchovním dítětem Dr. Jim Stoppani, muž s doktorátem z fyziologie cvičení a dlouhodobým působením ve fitness médiích. Byl vedoucím vědeckým redaktorem Muscle & Fitness a Flex více než deset let a spoluautorem New York Times nejlepší prodejce Dieta a životní styl LL Cool J's Platinum 360.
V roce 2013 zahájil řadu doplňků s názvem Jym, která je známá svými předtréninkovými tréninky, ale zahrnuje také multivitamíny, pilulky na hubnutí a podporu testosteronu. Rozhodl jsem se vyzkoušet vlajkový proteinový prášek: Pro Jym.
Jedna odměrka poskytuje 150 kalorií a 24 gramů bílkovin plus 6 gramů sacharidů (2 gramy vlákniny a 1 gram cukru) a 4 gramy tuku (0.5 gramů z toho nasycených). Takže to není bláznivé s nízkým obsahem kalorií, tuků nebo sacharidů, Dr. Stoppani uvedl, že je to proto, že je zamýšleno spíše jako všestranný, pomalu strávitelný „koktejl kdykoli“ než jako přísný, rychle stravitelný, nic než proteinový koktejl.
Protein Pro Jym 
Pokud jde o mikroživiny, je to překvapivě vysoký obsah vápníku při 32 procentech RDI na porci (většina proteinových prášků je blíže 15 procentům). Je to průměrný průměr pro sodík s 8 procenty RDI (200mg) a docela nízký obsah cholesterolu s 5 procenty RDI (15mg).
[Podívejte se na naše nejlepší přehled syrovátkových bílkovin]
S přísadami je toho hodně o čem mluvit.
Nejprve jde o proteinovou směs vyrobenou z micelárního kaseinu, izolátu mléčného proteinu, izolátu syrovátkového proteinu a vaječného bílku. Mléčný protein je směs kaseinu a syrovátky 80/20 a konečný rozklad bílkovin je 50 procent izolátu syrovátky, 40 procent kaseinu a 10 procent vaječného bílku - rozdělení, které je poskytnuto na samotné vaně v pěkném zobrazení průhlednosti.
Poté je tu Clean Cream ™, veganská směs práškových tuků, která má poskytnout krémovou chuť bez krémů. Je vyroben převážně ze slunečnicového oleje, arabské gumy, sirupu z hnědé rýže, přírodních příchutí, oxidu křemičitého, slunečnicového lecitinu a D alfa tokoferolů - to je jen fantazijní slovo pro vitamin E. Mám příchutě Chocolate Mousse, Tahitian Vanilla a Banana Cream, které všechny obsahují Clean Cream.
Pak existují přírodní a umělé příchutě; gumová směs celulózy, xanthanu a karagenanu (to jsou zahušťovadla a stabilizátory); sůl; slunečnicový lecitin pro mísitelnost; umělá sladidla sukralóza a acesulfam draselný; a oxid křemičitý, který se obvykle používá jako prostředek proti spékání, ale může také pomoci nést příchuť.
Je skvělé, že se jedná o směs syrovátky, kaseinu a vajec; to znamená, že syrovátkový izolát se rychle vstřebává a vejce a kasein se vstřebávají pomalu během několika hodin, takže je to dobrý „kdykoli“ protřepání a je méně pravděpodobné, že způsobí podráždění žaludku.
To znamená, že Pro Jym neobsahuje žádné trávicí enzymy, což je dnes vzácné. Dr. Stoppani to řeší přímo na svém webu, v zásadě říká, že si myslí, že studie o doplňkových enzymech jsou chybné a nestojí za to je zahrnout. Také říká, že zažívací potíže jsou méně pravděpodobné u směsi a že jeho bílkovina obsahuje méně než gram laktózy, takže by to nemělo způsobovat problémy. Ale to dělá obsahují laktózu, takže pokud jste na ni extrémně citliví, můžete mít s Pro Jym nějaké potíže.
Je to asi dvě libry za 33 $ nebo 1 $.43 na porci. Vany o hmotnosti 4 libry jsou zhruba 56 dolarů za 46 porcí, nebo 1 $.22 na porci. S vany o hmotnosti 4 libry se díváte na asi 5.1 cent za gram bílkovin.
Jym má pověst drahé, ale upřímně to není tak drahé. Jistě, nejčastější proteinové prášky jsou mezi 3.5 a 4.5 centů za gram bílkovin, ale 5.1 není obrovský rozdíl. Jym není tak levný jako značky jako Optimum Nutrition a Musclepharm, ale je levnější než Dymatize, Prettyfit, Quest, Ghost a většina „butikových“ značek jako Xwerks.
Pro Jym je tedy dražší než obvykle, ale ani zdaleka není pobuřující.
Příchuť Chocolate Mousse se skvěle promíchala! To je obzvláště pozoruhodné, protože tento produkt používá slunečnicový lecitin místo sójového lecitinu, což obvykle ovlivňuje směšovatelnost.
Byl jsem velmi nadšený, že vyzkouším Pro Jym, protože jsem slyšel skvělé věci o chuti a moje zvědavost byla podněcována „Clean Cream“ v seznamu ingrediencí. Zjistil jsem, že i když to bylo chutné, chutnalo trochu jako Space Food - mohl jsem ochutnat umělé sladidlo. Je to lepší než u některých jejích konkurentů, jako je proteinový prášek Quest, který také obsahuje hodně kaseinu a chutná hrozně, ale zjistil jsem, že to nebylo tak chutné a mléčné jako vaše průměrná čokoláda od Optimum Nutrition.
Pro Jym je o něco dražší než průměr, ale získáváte velmi kvalitní bílkoviny, které lze konzumovat kdykoli během dne a měly by ovlivnit sytost (a prodloužit syntézu svalových bílkovin) lépe než průměrná značka. Chuť na mě nebyla tak ohromená, ale opravdu na mě zapůsobila věda.
8.5 
Zatím žádné komentáře