Onnit je jedním z největších gigantů fitness průmyslu, i když jejich přístup k wellness je poněkud nekonvenční. Na straně vybavení jsou možná nejlépe známí tím, že se zaměřují na kettlebells, kluby a palcáty, a na straně výživy jsou jejich nejznámějšími produkty nootropika jako Alpha Brain a předtréninkové předtréninkové cvičení Total Strength + Performance bez stimulantů.
Až donedávna byl jejich nejznámější protein pravděpodobně jejich konopný prášek, a přestože již nějakou dobu prodávali regenerační nápoj na bázi kozí syrovátky, v jejich produktové řadě chyběl běžný syrovátkový proteinový prášek.
Do teď. Vyzkoušeli jsme jejich syrovátkový izolát a zjistili jsme, že je to chutný produkt, který klade velký důraz na zlepšení zdraví zažívacího traktu. Tady je to, co jsme si mysleli o příchuti mexické čokolády.
Onnit's Grass-Fed Whey Isolate
Jedna lopatka obsahuje
120 kalorií
Bílkoviny: 20 gramů
Sacharidy: 5 gramů sacharidů (2 gramy vlákniny, bez cukru)
Tuk: 2 gramy tuku (0.5 gramů nasycených)
Neexistují žádné informace o obsahu cholesterolu.
To je více sacharidů a tuků, než byste čekali u syrovátkového izolátu, který často obsahuje pod gram každý ze sacharidů a tuků.
Jedinou další věcí, která je pozoruhodná na straně výživy, je to, že je o něco vyšší v sodíku než v některých bílkovinných prášcích (157 mg nebo 7 procent doporučeného denního příjmu) a je velmi nízký v vápníku se 2 procenty RDI - většina syrovátek pokles mezi 5 a 15 procenty.
Syrovátka pochází z volně se pohybujících novozélandských dojnic krav krmených trávou a zpracovává se na syrovátkový izolát, který má nižší obsah tuku a sacharidů než levnější syrovátkový koncentrát.
Dalšími složkami jsou kakao, slunečnicový olej, maltodextrin (nebo tapioka), extrakt ze sušené smetany, triglyceridový olej se středním řetězcem, přírodní aroma, slunečnicový lecitin, skořice, organický koncentrát rýžové slupky - to je přírodní prostředek proti spékání - a pozoruhodná směs sedm trávicích enzymů (amyláza, proteáza, lipáza, celuláza, laktáza, papain a bromelain).
Pro ochucení je zde také nějaká sůl, list stévie a extrakt z mnichového ovoce.
Poslední složkou na seznamu je ta, kterou jsem nikdy předtím neviděl v syrovátkové bílkovině: lactobacillus acidophilus, probiotická bakterie, která se často nachází v jogurtu.
Značka Onnit má tendenci zaměřovat se na přírodní ingredience a jejich syrovátka se nijak neliší: nemá žádné umělé příchutě ani sladidla (takže je příjemné pro paleo, pokud vám vyhovuje mléko) a je vyrobeno z volně se pohybujících dojnic. Jelikož je odstraněna většina prospěšných tuků, další zdravotní přínosy mléčných výrobků krmených trávou jsou pravděpodobně zanedbatelné, ale někteří uživatelé mohou být rádi, že mléko, které konzumují, pochází od krav, které nebyly omezeny na výkrmny.
Také si nejsem jistý, proč obsahuje triglyceridový olej se středním řetězcem, produkt, který společnost Onnit prodává pro své údajné kognitivní výhody - v tomto produktu je tak málo tuku, že je pravděpodobně jen malý přínos pro výživu. Důvod, proč je obsažen, může být kvůli chuti, jako je extrakt ze sušeného krému.
Nejpozoruhodnějšími složkami jsou sedm trávicích enzymů a probiotické bakterie. Myšlenka je, že tyto přísady mohou pomoci zlepšit vstřebávání bílkovin a pomoci vám získat více výživy a svalů z každé naběračky. V dokumentu z roku 2008 v Journal of the International Society of Sports Nutrition, například muži, kteří konzumovali syrovátku s trávicími enzymy, měli zvýšenou absorpční rychlost a navíc mohou pomoci usnadnit hojení svalů po cvičení.(1) (2) Mohou také pomoci snížit trávicí nepohodlí, pokud mají proteinové prášky tendenci způsobovat žaludeční potíže, a přestože má být produkt bez laktózy a cukru, enzym laktáza může zlepšit věci pro lidi, kteří mají tendenci mít problémy s trávením mléčných výrobků.
Pojmenovali jsme Onnit jako nejlepší přírodní přírodní syrovátkový protein na trhu. Kliknutím na odkaz zobrazíte náš úplný seznam!
Mexická příchuť čokolády je skvělá. Nečekejte však tradiční čokoládovou příchuť - tato chutná jako kakao smíchané s čajem chai a má hřejivou skořicovou chuť. S mlékem to bylo vynikající a byl jsem překvapen, když jsem zjistil, že i s vodou to bylo docela příjemné, hlavně kvůli skořici. S jedním šálkem horké vody bych se odvážil, že by z toho byla i dobrá horká čokoláda.
Vyzkoušeli jsme také vanilkovou příchuť (která má o deset kalorií méně na kopeček) a byla fantastická: je více zmrzlinová než sametová, hraničí s příchutí narozeninového dortu.
U produktu bez sójového lecitinu mě překvapilo, jak dobře se tento produkt mísí. Netrvalo dlouho, než se protein úplně rozpustil v mléce a ve vodě; nebyl žádný rozdíl v mísitelnosti.
Pokud máte rádi produkty společnosti Onnit, bude se vám pravděpodobně líbit jejich nový syrovátkový izolát. Pokud vám vyhovuje placení nadprůměrné ceny a nevadí vám, že je o něco vyšší v sacharidech a tucích než jiné izoláty, jedná se o velmi působivý proteinový prášek. Není to jen proto, že to odstartuje chuť ochutnat lahodné a krémové bez umělých přísad, ale také bezkonkurenční odhodlání zlepšit trávení a vstřebávání.
1. Oben J a kol. Otevřená studie k určení účinků systému orálních proteolytických enzymů na metabolismus syrovátkových proteinových koncentrátů u zdravých mužů. J Int Soc Sports Nutr. 24. července 2008; 5:10.
2. Miller PC a kol. Účinky doplňování proteáz na funkci kosterního svalstva a DOMS po běhu z kopce. J Sports Sci. 2004 duben; 22 (4): 365-72.
8.4 
Zatím žádné komentáře