Výživa vs. Zranění

2782
Abner Newton
Výživa vs. Zranění

Temná strana

Kulturistika má rozhodně svou dobrou a špatnou stránku. Dobré věci mohou být opravdu dobré. Jednoduché povědomí o štětinaté pumpě, nový osobní rekord a stálá spokojenost na pozadí, když víte, že rostete nebo se nakloníte: vše jsou skvělé příklady. Ale je tu temná stránka.

Na samém vrcholu této zapařené hromádky opravdu špatných věcí je něco, čemu se říká zranění. Nyní tomu rozumím. Po léta jsem se vysmíval zranění. Bylo to něco, co se stalo s jinými zvedáky, ne se mnou. Byl jsem juggernaut: Soustředěný. Postupující. Provádění správné formy. Přesouváte úctyhodné váhy a odnesete si trofeje domů.

Ve skutečnosti jsem až do loňského roku vysvětloval Markovi Verstegenovi (možná přednímu světovému chlápkovi pro profesionální sportovce), že jsem nikdy neměl vážné zranění. Nikdy. Jen neurčitě jsem si uvědomil, že jako někdo, kdo má pod pásem asi dvacet let těžkého tréninku, se mi vede celkem dobře.

Pak jsem dostal ránu.

Staré, ale vždy benigní fotbalové zranění kotníku se mi vrátilo během jednoduché procházky mojí spazzy čokoládovou laboratoří. Mizerná procházka, všechno! Tentokrát jsem se čtyřikrát ocitl na zádech a křičel, když jsem „stál“ na kotníku ohnutém o 90 stupňů, jako by to byl chodidlo mé nohy. Stabilita je nyní pryč. Myslím pryč. Pak začala moje dolní část zad křičet o pozornost právě v době, kdy byla moje minulá podzimní poranění hrudní kosti při autovraku.

Byl jsem opravdu smrtelný. Mnoho čtenářů T-Nation si blaženě neuvědomuje zranění, ale ti z nás, kteří se setkali s touto postavou a ničitelem psychiky, vědí, že to může být mocný nepřítel.

"Vezměte si šest týdnů volno, zamrzněte, vyvarujte se všeho, co bolí, a užívejte 800mg ibuprofenu každé čtyři hodiny."."To je něco, co jste možná slyšeli od svého lékaře nebo fyzioterapeuta.". Je to často dobrá rada, ale co dálková cesta? Je něco, co můžeme udělat pro posílení naší obrany?

Naštěstí, zejména pro ty z nás ve věku 30 let a více, kteří jsou náchylnější, existuje několik výživových a doplňkových triků, které je třeba zvážit.

Dorian, vitamin C a glukosamin

Dorian Yates, jak si vzpomínám, byl velkým zastáncem vitaminu C během jeho let obzvláště těžkého tréninku. Udržovalo poranění měkkých tkání na uzdě (alespoň na chvíli)? Možná to hrálo roli.

Yates byl proslulý zneužíváním tréninkových zátěží; byl to „silový kulturista“, s nímž se kluci jako já mohli opravdu ztotožnit. Možná to byla schopnost kyseliny askorbové tvořit hydroxyprolin a hydroxylysin v měkkých tkáních, které udržovaly jeho svalové slzy na uzdě až později v jeho nadlidské kariéře. Jakékoli výsledné oslabené šlachy způsobené užíváním androgenu mohly být poskytnuty o něco více života díky takové výživové podpoře.

V současné době užívám 250 mg vitaminu C kromě „multi“ a potravin bohatých na C, protože jakkoli mohu být podle Yatesianských standardů, i já se v tělocvičně docela dobře biju. Potřebuji co nejvíce regenerace měkkých tkání. To platí dvojnásob, když přestavuji poraněné části těla.

Ale co osteoartróza? Promluvte si s několika zkušenými trenéry a uvidíte, že se to stalo. Můj první šéf a mentor, Jim Timberman, měl do svých raných 50. let impozantní postavu (včetně 18+ palcových zbraní). Ale čas si vybral jeho klouby. Zatímco vysoká dávka vitaminu C může ve skutečnosti zhoršit tuto přirozenou degenerativní chorobu (viz můj článek Evil Antioxidants), existuje skutečně něco, co s ní může bojovat a dokonce zacházet existující rozpad kloubní chrupavky.

Jistě, možná jste slyšeli, že glukosamin může mít negativní vliv na štíhlost, ale výzkum, který se to týká kloubů, je příliš šťavnatý, než aby jej ignoroval. Data naznačují, že vás může udržovat v tréninku doslovnou regenerací těchto kloubů a udržováním jejich bezproblémové práce.

Neoficiálně asi dvě třetiny lidí reagují na léčbu asi po dvou až třech měsících. Jedná se o statistický zmatek, ale neměli bychom úplně odmítnout ty, kdo na to přísahají. A určitě byste neměli ignorovat studie, které naznačují přínos. (2) Pravděpodobně nepravidelná účinnost chondroitin sulfátu je způsobena tím, že některé výrobky (zejména levnější) nesplňují požadavky na etiketě. (1)

Ačkoli daleko od doporučeného 1.2 gramy glukosaminu a chondroitinu denně, které se používají v několika studiích, zdá se, že mi prospívá jedna nebo dvě tablety večer. Spolu s účelným protahováním kyčelního flexoru a vážnou snahou vyhnout se pohodlnému, neomalenému používání nábytku a notebooků v podivných polohách (umožněno mojí bezdrátovou sítí) zažívám pozoruhodné zotavení beder! Doufám, že z toho budou mít prospěch i moje zbitá ramena. Zůstaňte naladěni.

Rybí olej a zdravá chrupavka

Novější výzkum ukazuje některé fascinující vazby mezi konzervací chrupavky a rybím olejem. (5) V kombinaci s dobře známými protizánětlivými účinky a potenciálně antikatabolickými účinky EPA a DHA je tato potenciální ochrana chrupavky opatrně vzrušující. Kolik z vás má zdegenerované disky nebo mírnou artritidu?

Většinu dní používám tři až šest tobolek rybího oleje. Mnoho autorů kulturistiky to navrhuje zdvojnásobit nebo ztrojnásobit, ale mám pocit, že je to spousta jako víceméně pokračující záležitost.

A nemůžeme zapomenout na doplňkové přístupy, jako jsou SAMe a MSM. Ale podle mého názoru tato léčba postrádá dostatečnou přímou podporu výzkumu a nemusí hrát takovou roli při skutečném přestavování měkkých tkání jako některé z našich dalších možností. Někteří lidé však na ně přísahají a mohou být další možností bolesti kloubů, když již byla přijata jiná opatření.

Bílkoviny a kalorie

Z tradičnějšího hlediska jsou klíčové faktory při opravě tkáně také dobré bílkoviny a kalorie.

Věděli jste, že klinická doporučení pro bílkoviny jsou obvykle navýšena o 50% nebo více (z obvyklých nepatrných 0.8 až 1.2-1.5 gramů na kg) při poranění a traumatu skeletu? Nebo tato související energie (kcal) potřebuje vzrůst o 20 - 35% v závislosti na vaší klinické metodě výpočtu?

Je pravda, že pravděpodobně už tu bílkovinu počítáte, pokud jste někde poblíž gramu na kilogram tělesné hmotnosti, ale někteří lidé jsou tak zaneprázdněni, že se musí snažit dostat každých 20 hodin dokonce 20 gramů. V době opravy zranění se prostě nesmíme uvolnit! Mohou pomoci přenosné zdroje bílkovin, jako jsou MRP nebo plechovka lososa nebo tuňáka.

Kaloricky, musíme vést protokol zůstat na správné cestě - ne příliš ani příliš málo - poté zmíněná 20-35% úprava po dobu několika týdnů ohledně hypermetabolismu a hojení. Při zvažování rozsahu našich zranění samozřejmě musíme být realističtí; Willy-Nilly zvýšení o 30% v kcal příjmu pro zlomený malíček je shovívavější než racionální nebo korekční.

Mohli bychom pokračovat a pokračovat v možnostech nutričního hojení, jako je 1500 mg denního vápníku pro poranění skeletu (a dokonce i pro odbourávání tuků, zatímco jsme se během přestávky snažili zůstat štíhlí), zinek pro hojení ran atd., ale myslím, že jsem ti toho dal dost na zvážení!

Výživová intervence pro T-mana

Psychologické trauma zraněného sportovce je mnohem horší než trauma, která pouze obtěžuje sedavého chlapa. (6) Může ho to připravit o jeho vlastní životní styl. Je to dokonce i ve vědecké literatuře, jako kdybychom takové ověření potřebovali:

„Vysoce motivovaný sportovec vyžaduje zvláštní zvážení psychologických aspektů zvládání úrazů nebo lékařsky stanovených omezení jejich úrovně aktivity.“Woodfin

Jedním ze způsobů, jak si udržet svůj životní styl, cítit se aktivně a zůstat pozitivní, je stát se součástí procesu léčby. Dobrým příkladem je zásah do výživy.

Jednou jsem slyšel Dana Johna říkat, že chirurgie je způsob, jak vám říct, že jste něco přehnali. Ale co je nejdůležitější, Danovo chování bylo nonšalantní. Bylo to, jako by říkal: „Páni, jen jděte do obchodu, získejte opravu a vraťte se do závodu."Neví to, ale díky tomu jsem se opravdu cítil lépe.". Teď už mě skoro zajímá chirurgický zákrok na kotníku (a alespoň rentgen hrudní kosti), přičemž se zaměřuji na dietu a kardio výhradně po měsíci po těchto opravách.

Jednou, když jsem mluvil s Edem Coanem, řekl mi, že jeho hlavním cílem bylo vyhnout se zranění. Nezkoušet nejnovější tréninkové vybavení nebo módní tréninkový režim, ale zůstat zdravý a zůstat pod těmi svými nosy. Tento druh cílevědomého zaměření na prevenci a pokračující hojení je elegantní ve své jednoduchosti.

Eddy Coan dělá to, co umí nejlépe.

Děláš to?? Myslím tím, že ve svém tréninkovém deníku mapujete drobná a velká zranění? Ah, možná jsi neporazitelný. Sakra, býval jsem. Mnoho věcí jsem si nevšiml, dokud nezmizely. Ale teď si uvědomuji, že prostě nejsem pod těžkou tyčí, když bojuji s bederním diskomfortem nebo těžkou tendonitidou nebo artritickými, skřípajícími se rameny. A když nejsem pod těmito vahami, nerostu. To je nepřijatelné!

Takže spolu s některými zde uvedenými nutričními obranami pojďme všichni vyjmout stránku z Coanovy knihy a záměrně věnovat určitou pozornost pokračující prevenci úrazů. Eddy se naučil držet se stranou od temné strany, a pokud to dokáže, můžete i vy.

Odkazy a související čtení

1. Adebowale, A., et al. Analýza obsahu glukosaminu a chondroitin sulfátu v prodávaných produktech a propustnosti Caco-2 chondroitin sulfátu v surových materiálech. J Am Nutraceut Assoc (dotisk) 3 (1) :: 1-6.

2. Hungerford, D., et al. Využití nutraceutik při léčbě osteoartrózy. J Am Nutraceut Assoc (dotisk) 3 (1) :: 1-8.

3. Long, C. a Blakemore, W. Požadavky na energii a bílkoviny u hospitalizovaného pacienta. J Parenter Zadejte Nutr 1979; 3 (2): 69-71 a 3 (6): 452-456.

4. Lowery, L. Dietní tuk a sportovní výživa: základ. J Sports Sci Med 2004; 3: 106-117. přístupné na: http: // www.jssm.org.

5. Woodfin, B. Ortopedická sportovní medicína a dospělý mužský sportovec: přehled běžných zranění souvisejících s cvičením. Med Assoc Ga 1998; 87 (1): 17-21.


Zatím žádné komentáře