Nedávno jsem dostal velmi zajímavou hlasovou schránku od Adama, jednoho z mé současné skupiny „laboratorních wabbitů“.„Řekl, že v období od listopadu do července ztratil více než 20 liber tělesného tuku, poklesl ze 17% na 12% tělesného tuku a přidal více než 4 libry štíhlé hmoty.
Skeptici mezi vámi si pravděpodobně myslí: „Ano, vážně. Říká se tomu nováček."No, mějte na paměti, že Adam tvrdě trénuje již více než 10 let a je držitelem světového rekordu v akcích přilnavosti, takže jde o to nejvzdálenější od zeleného rohu v tělocvičně, jak ho najdete.
Nyní přidejte k rovnici, že Adam údajně konzumoval spoustu „zlých“ sacharidů, červeného masa a piva, když dosáhl těchto výsledků - a že jeho výsledky byly průměrné ve skupině testovacích wabbitů.
Teď jsem získal vaši pozornost?
Metabolická flexibilita je schopnost přecházet z jednoho zdroje paliva na druhý. Kvůli možným diskontinuitám v nabídce i poptávce po energii potřebují lidé jasnou schopnost využívat lipidová a sacharidová paliva a přecházet mezi nimi.(1) Tato kapacita je zdravý stav, který se nazývá metabolická flexibilita.
Naše možnosti dodávky paliva jsou:
Teoreticky bychom mohli přidat meziprodukty jako laktát, ale pro jednoduchost zůstaneme u nejlepších 3.
Abyste mohli v noci spát, je použití bílkovin jako zdroje paliva velmi omezené, pokud v extrémních podmínkách nevyžadujete žádné cvičení a velmi nízké množství bílkovin ve stravě. Výsledkem je, že máme dva hlavní zdroje paliva, tuky (lipidy) a sacharidy.
Metabolická flexibilita je schopnost přecházet z jednoho zdroje paliva na druhý; od tuků po sacharidy a sacharidů po tuk. Metabolické vflexibilita je pravý opak; neschopnost (nebo omezená schopnost) přepnout z jednoho zdroje paliva na druhý. Pro fyzicky smýšlejícího jednotlivce je to skutečná nálevka, protože je strašně těžké vypustit tělesný tuk, pokud jej nemůžete spálit!
Předpokládá se, že je to metabolické vflexibilita může také hrát roli v různých chorobných procesech, jako je metabolický syndrom.(2,3,4,5) Takže spolu s lepším složením těla může být metabolická flexibilita dokonce zdravá. Vyhrajte-vyhrajte!
Klíčem k pochopení metabolické flexibility je zásadní role, kterou hraje zásobní hormon inzulín. Ve zdravém stavu s normálním metabolismem inzulínu mohou lidé efektivně přejít z primárního metabolismu tuků na metabolismus sacharidů a naopak.
Skvělou zprávou pro naše „velké a zodpovědné“ svalové přátele je, že kosterní sval je významným hráčem v energetické bilanci díky své metabolické aktivitě, skladovací kapacitě jak pro glykogen, tak pro lipidy a účinkům na citlivost na inzulín.(7-9) Mít více svalů umožňuje tělu mít větší „odtok“ jak pro tuky, tak pro sacharidy, protože sval je velmi metabolicky náročný.
Abychom tento koncept dále obalili, musíme pochopit dvě základní podmínky: krmení a půst.
Během půstu bude někdo, kdo je velmi metabolicky flexibilní, schopen proniknout do uloženého tělesného tuku. Skvělá věc je, že to mohou dělat i jedinci, kteří jsou metabolicky nepružní, takže půst se stává způsobem, jak zvýšit metabolickou flexibilitu.
Během krmení budou hladiny inzulínu mnohem vyšší kvůli příchozí energii (potravě). Zatímco celý primer na inzulínu je nad rámec tohoto článku, jsou důležité následující (vysoce zjednodušené) body:
Kelley a kol. předložené údaje od subjektů s diabetem typu 2, které ukazují, že jsou stejně metabolicky nepružné jako obézní subjekty, a během odpočinku získávaly relativně méně energie z oxidace lipidů (spalování tuků).(10) Naši štíhlí přátelé prokázali větší potlačení oxidace lipidů během podmínek stimulovaných inzulínem (zvýšený inzulin je posunul z metabolismu tuků na metabolismus sacharidů, dobrá věc).
Jedním ze způsobů, jak posoudit metabolickou flexibilitu, je infuze léků (inzulín, glukóza atd.).) ke změně metabolického prostředí. Nevýhodou je, že je obtížné provádět i v klinickém prostředí, vyžaduje specializovanější školení a je vysoce invazivní. Vzhledem k tomu, že injekce inzulínu může mít obrovské vedlejší účinky, jako je smrt, je jasné, že je zapotřebí praktičtější metoda.
Přijímání syrovátkového proteinového nápoje s několika jednoduchými sacharidy na relativně prázdný žaludek je efektivní způsob, jak zvýšit hladinu inzulínu. Doporučuji lidem vyzkoušet si to jako snídani několikrát během týdne a sledovat jejich reakci.
U tohoto testu vám doporučuji udělat si půst. Ne starý školní javorový sirup, citronová šťáva a kajenský pepř nalačno, prostě žádná konzumace žádných kalorických potravin.
Navzdory tomu, co jste si mohli přečíst v podivném divokém webu, jakýkoli příjem potravy povede k uvolnění inzulínu a uvolněné množství závisí na mnoha věcech. Přidejte ke směsi skutečnost, že každý bude reagovat odlišně a je to doozy nepořádek, který je třeba vyřešit. Aktuální údaje o inzulínu od subjektů jsou na celé mapě.
Ve stavu nalačno nepřijde žádné jídlo, které by stimulovalo jakékoli zvýšení inzulínu. Pokud zjistíte, že to nezvládnete déle než dvě hodiny, pravděpodobně nespalujete tělesný tuk. Není to dobrý stav, můj velký příteli. Pokud můžete snadno jít na 5-6 hodin, je to mnohem lepší.
Pokročilí klienti zasáhli rychle 24 hodin, protože existují údaje ukazující, že hladiny inzulínu dosáhly nejnižšího bodu kolem 24 hodin. Nedělejte si starosti s ničemnými účinky katabolismu; množství katabolického odbourávání svalových bílkovin je během půstu zanedbatelné a nestojí za to si dělat starosti a uvolňovat více kortizolu.
Pokud jste opravdu znepokojeni, stačí zahrnout jedno silové cvičení, protože NET výsledek silového cvičení je anabolická reakce.
Hodně z toho hodí to, co my myslet si víme to na jeho hlavě, ale doporučuji vám experimentovat. Možná budete příjemně překvapeni!
Zatím žádné komentáře