Seznamte se s powerlifterem, který formuluje vaše doplňky

Odvětví doplňků může být zvláštním a děsivým místem a pro sportovce může být navigace v produktech a formulacích matoucím procesem. Existuje však alespoň jeden „člověk uvnitř“, který využívá své vlastní zkušenosti jako soutěživý sportovec a zvedák k tomu, aby tomuto odvětví poskytl určitou jasnost - a doufejme, že v tomto procesu vytvoří lepší doplňky.

Dustin Elliot, bývalý linebacker školního fotbalu, pracuje ve společnosti NutriForce Nutrition v Miami Lakes na Floridě. Když nedělí čas mezi laboratoří pro výzkum a vývoj a spolupracuje se sportovci sponzorovanými jejich značkami, Elliot se věnuje atletické kariéře. Po letech sportu specifické kondice a kondice a fušování do konkurenčního fitness a CrossFitu, Koncem roku 2014 se Dustin chopil silového trojboje a v místních soutěžích zaznamenal okamžitý úspěch. Nyní se zaměřil na postup do vyšších řad a již je na prvním místě ve své váhové třídě USA Powerlifting pro jižní Floridu.

Mezi jeho soutěžní bestsity patří dřep 535, lavička 350 a mrtvý tah 622 ve třídě 105 kilogramů, všechny testované na drogy a nevybavené. Zastihli jsme Dustina, abychom zjistili, jak jeho působivé znalosti v laboratoři ovlivňují jeho trénink a naopak.

Jak jste se dostali do odvětví doplňků? Na jakých produktech jste ze strany výzkumu a vývoje pracovali?

V roce 2009 jsem začínal jako obchodní zástupce a nováček ve formulačním týmu Betancourt. V té době jsem dělal vše od cestování od prodeje území, vystavování a sestavování zásilek až po správu knih a kontrolu formulací. Začal jsem zdola, abych se mohl seznámit s průmyslovými odvětvími, když jsem začal více spolupracovat s manažery značek a chemiky z oddělení kontroly kvality.

Video zveřejněné Dustinem Elliottem (@the_real_dstunner) dne 22. září 2015 v 18:42 PDT

Byl jsem primárním členem receptur pro všechny produkty NutriForce Sports a Betancourt Nutrition. Moje pozice je jedinečná v tom, že také zpracovávám spoustu médií pro tyto společnosti a pracuji na všem od receptur přes příchuť až po obal. Takže vidím produkt od začátku do konce, na rozdíl od toho, abych si takříkajíc zapsal vzorec.

Řekněte nám něco o svém atletickém zázemí. Jak to ovlivnilo váš zájem o fitness a výživu?

Vždy jsem hrál fotbal (mimo linebackera) a běžel na trati (110 překážek a trojskok). Byl to program síly a kondice na univerzitní úrovni, který obrátil můj zájem k fitness a výživě. Po hraní fotbalu jsem dostal práci v obchodě se sportovní výživou, což mě posunulo v zájmu vědy o sportovní výživě. V současné době soutěžím o USA Powerlifting, který zahrnuje testování na drogy, a skončil jsem 3^rd na jihovýchodě v loňském roce se 105 kg (1^Svatý na jižní Floridě).

S přestávkou jsem dokončil své poslední 2 sady boxovacích dřepů na 585 liber. Moje tréninkové období předních dřepů a sedů v GHD se vyplatilo s přidanou stabilitou. 405 liber X 6, 450 liber X 6, 495 liber X 6, 545 X 4, 585 liber 2 sady po 3. #Powerlifting #LightWeight #Fitspo #Periodizace

Video zveřejněné Dustinem Elliottem (@the_real_dstunner) dne 6. dubna 2016 v 18:55 PDT

Řekli byste, že vaše znalosti vědy o výživě a fitness ovlivňují váš trénink? Pokud ano, jak?

Díky své sile a kondičním znalostem jsem schopen sestavit svůj vlastní plán periodizace a můžu cvičit lepší rozlišování při výběru cvičení. Co se týče výživy, jsem schopen udržovat stravu, která poskytuje dostatečné živiny a makroživiny pro zotavení a podporu síly bez přebytku prázdných kalorií, takže mohu zůstat ve stejné váhové třídě.

Pokud jde o sportovní výživu, moje schopnost kontrolovat a hodnotit vědecké studie, které byly provedeny o složkách sportovní výživy, mi umožňuje začlenit pouze věci, které jsou pro můj trénink správné. Právě teď zjišťuji, že syrovátkový protein, kreatin a biologicky dostupný kurkumin (mimo jiné) jsou ideální.

Co by mohlo překvapit lidi o doplňkovém průmyslu z pohledu zasvěcených?

Co může být pro většinu lidí překvapivé, je rozdíl v podrobnostech a kvalitě mezi hlavní značkou a menší značkou. Odvětví má špatnou pověst kvůli společnostem, které chtějí rychle vydělat, nebo společnostem, které jsou ochotny riskovat zdraví uživatele kvůli tomu, aby produkt způsobil v tomto odvětví splash. Úroveň propracovanosti, čistoty, hlášení a výzkumu prováděného v zařízení, jako je NutriForce Nutrition, není v tomto odvětví příliš běžné.

Ukončeno 3. místo ve váhové třídě 231 lb pro všechny jihovýchodní USA. Vykřikněte na @ booboo_rayray31 a pomozte mi přes dřep a @ nati.martinez20 za pomoc při objevování nového koníčka. #USAPL #NaturalAthlete #powerlifting #NotEnoughSpotters

Video zveřejněné Dustinem Elliottem (@the_real_dstunner) dne 13. prosince 2015 v 22:06 PST

Jaké jsou některé běžné chyby v tréninku a výživě, které lidé stále dělají, i přes důkazy o opaku?

• Sedět na strojích a očekávat přírůstky svalové hmoty. Již dlouhou dobu je známo, že cviky na více kloubů s volnou hmotností jsou ideální pro hypertrofii (zvětšení rozměrů svalových vláken).

• Míchání kardio v ustáleném stavu s těžkým silovým tréninkem. To se stalo v mnoha tělocvičnách docela běžnou záležitostí, ale nejlepší způsob, jak dosáhnout svého cíle, je přesnost ve vašem tréninkovém protokolu.

Svázaný pro 1. místo v dřepu na 529 lb. # PowerLifting # USAPL # squat # 500 klub

Video zveřejněné Dustinem Elliottem (@the_real_dstunner) dne 26. září 2015 v 17:56 PDT

• Jíst příliš málo kalorií, abyste zhubli. Nejlepší je postupně omezovat kalorie, abyste si udrželi energetickou hladinu a zdravý metabolismus. Měla by být také zahrnuta cheatová jídla k udržení souladu, podpoře zdravé funkce štítné žlázy a vytvoření kalorického deficitu pro další hubnutí, jakmile dosáhnete plató.

• Nepokoušíte se o HIIT (High Intensity Interval Training) kardio pro hubnutí. Mnoho lidí se stále spoléhá na kardio v ustáleném stavu, ale kardio s vysokou intenzitou způsobuje prudký nárůst anabolických hormonů a výzkum ukázal korelaci mezi tímto a zlepšením složení těla. Přímější souvislost se však zabývá náborem mastných kyselin z cvičení s vysokou intenzitou a kalorickým výdajem z vytvořeného deficitu kyslíku po cvičení.

• Vyhýbejte se doplňkům. Legální doplňky bez receptu dnes mají všechny své přísady pocházející z potravin, které se již v naší stravě nacházejí. Jsou jednoduše soustředěny na podporu výkonu a zotavení. Je prokázáno, že doplňky jako kreatin, syrovátkový protein, rybí olej, kurkumin a vitamíny poskytují výhody pro aktivní jedince.