Cajunské grilované krevety a zeleninové balíčky
Kukuřice a zelené fazole, dvě křídla tohoto lahodného krevetového pokrmu, ve skutečnosti dodávají spoustu ohromných nutričních výhod. Ve skutečnosti jste věděli, že obsahují lutein a zeaxanthin? Jedná se o karotenoidy, které chrání makulu, část oka zodpovědnou za vaše ostré centrální vidění. Pamatujte, že když si pochutnáváte na tomto chutném krevetovém pokrmu.
Podívejte se na úplný seznam jednoduchých letních receptů zde.
Složení
- 20 čerstvých zelených fazolí
- 1/2 velké červené cibule, nakrájené na 8 klínů
- 12 oz velké červené krevety, oloupané a odkryté
- 2 malé žluté kukuřice na klasu, každý nakrájený příčně na 4 kusy
- 2 lžíce olivového oleje
- 4 lžičky koření Old Bay nebo Cajun
- 1 lžička mletého česneku
- 1/2 lžičky soli
- 2 citronové klíny
- 1/2 šálku čerstvé petrželky
- čerstvý mletý pepř podle chuti
Pokyny
- Předehřejte gril na 400 ° F.
- Odřízněte 2 12palcové listy z odolné hliníkové fólie. Zelené fazole, cibuli, krevety a kukuřici rovnoměrně rozdělte mezi fólie.
- V malé misce smíchejte olivový olej, koření Old Bay nebo Cajun, česnek a sůl; pokapejte stejná množství na směs krevet. Na každou směs vytlačte 1 klín citronu, dochuťte černým pepřem a do každé z nich přidejte 1 polévkovou lžíci petrželky.
- Chcete-li vytvořit balíčky, zvedněte dlouhé okraje fólie, aby se setkaly. Utěsněte okraje, vytvořte pevný 1 / 2palcový záhyb a znovu složte. Chcete-li uzavřít, přeložte krátké konce balíčků.
- Umístěte balíčky na gril a zakryjte. Vařte 10 až 12 minut, nebo dokud krevety nejsou růžové. Vyjměte balíčky z grilu.
- Opatrně sklopte fólii zpět. Nahoře se zbývající petrželkou, čerstvým mletým černým pepřem a další solí, pokud je to požadováno.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře