Kromě rybího oleje

4203
Abner Newton
Kromě rybího oleje

Jsem zastáncem rybího oleje, takže v poslední době vím, jak se Sisyfos cítil. Pro ty z vás, kteří nemají řeckou mytologii, byl Sisyfos králem, který nasral Zeuse a jako trest byl odsouzen k tomu, aby navždy vytlačil balvan na kopec, jen aby se znovu a znovu zhroutil.

Upřímně řečeno, jsem trochu překvapen, že lidé CrossFitu si nepřivlastnili věčný balvan, který by tlačil jako WOD a dal mu nějaké roztomilé dívčí jméno, jako je Sissy.

Pokoušet se lidi přesvědčit o výhodách rybího oleje je každopádně stejně frustrující, jak si představuji, když tlačím Sisyfův balvan na ten kopec.

Pokaždé, když (nebo kdokoli jiný) napíšu pozitivní článek o rybím oleji nebo o prémiovém produktu z rybího oleje Biotest - Flameout® - vyjde nějaká napůl upečená studie a tvrdí, že rybí olej je přeceňovaný.

Poslední fiasko

Nejnovější fiasko zahrnovalo klinické hodnocení (studie VITAL), které bylo zveřejněno v New England Journal of Medicine. To přitahovalo velkou pozornost tím, že údajně vrhlo kamaráda na myšlenku, že rybí olej snižuje míru kardiovaskulárních příhod nebo jiných zdravotních problémů.

Ano, dobře, ale s údajnými nálezy bylo několik velkých problémů. Za prvé, dávky a potence rybích olejů použitých ve studii byly mnohem nižší, než doporučují odborníci. Zadruhé, média přehlížela některá relevantní data.

Navzdory žalostně nedostatečným dávkám použitého rybího oleje jedna analýza podskupiny odrážela 28% snížení rizika srdečního infarktu a 50% snížení smrtelných infarktů, ale žádné snížení úmrtí na cévní mozkovou příhodu.

Vědci bohužel potřebovali rybí olej, aby zkontrolovali všechny boxy související se srdcem, aby získali známku, ale nízkodávkovaný rybí olej selhal, pokud jde o mrtvice. Svým způsobem to bylo jako odmítnout hráče baseballu Major League jako podřízeného, ​​protože ve svém pátrání po Triple Crown zasáhl pouze nejvíce homerunů a měl nejvyšší průměr pálkování, ale ne nejvíce sjezdů. Ztroskotanec!

Kvůli „selhání“ rybího oleje média ignorovala pozitivní zjištění studie a místo toho se zaměřila na některé z nedostatečně dávkovaných koncových bodů studie pro diskreditaci rybího oleje, a to není správné.

Správné dávkování

Většina studií podporujících používání rybího oleje zjistila, že nejvyššího stupně ochrany se dosáhlo u lidí, kteří měli v krvi nejvyšší procento omega-3 mastných kyselin.

Proto doporučuji spolu s dalšími vědeckými typy, které studují rybí olej, kdekoli od 2 200 do 3 000 mg. DHA / EPA (dvě biologicky nejdůležitější omega-3 mastné kyseliny nacházející se v rybím oleji) denně.

Kolik tedy studie VITAL použila? Úbohých 840 mg. den EPA / DHA. To je jen třetina nebo čtvrtina částky považované za nejúčinnější v boji proti infarktu nebo mrtvici.

Uhasit oheň

Ale zapomeňme na chvíli na kardiovaskulární věci. Rybí olej dělá tělu mnohem lepší chřipku, než jen předcházet problémům se srdcem, a potvrdily to i množství studií.

Rybí olej je především nesmírně silný protizánětlivý prostředek a nedělejte si s ním chybu, celkově řečeno, naše těla hoří. Uhasit oheň může pomoci zabránit astmatu, artritidě, makulární degeneraci, autoimunitní dysfunkci a řadě dalších nemocí nebo chorob, spolu se snížením bolesti svalů a bolesti kloubů.

Správně dávkovaný rybí olej může také vést k významnému snížení hladiny tělesného tuku zvýšením citlivosti na inzulín (což pomáhá předcházet cukrovce typu II), zvýšením rychlosti metabolismu a aktivací leptinu ke kontrole chuti k jídlu.

Co hledat v doplňku rybího oleje

Úkolem rybího oleje je najít vysoce kvalitní olej. Musíte najít jeden s následujícími atributy:

  • Správné dávkování nejčistších a nejvíce koncentrovaných mastných kyselin DHA a EPA.
  • Produkt, který byl čištěn molekulární destilací a přísně testován na PCB, dioxiny, rtuť a další kontaminanty těžkých kovů.
  • Produkt, který obsahuje samoemulgační dodávací systém, takže jsou prakticky bez zápachu, lépe se vstřebávají a nemají za následek rybí dochuť nebo „rybí burpy“.“

Biotest's Flameout® kontroluje všechna tato políčka. Je to tak vysoce koncentrované, že byste museli zdvojnásobit nebo ztrojnásobit dávku podobných produktů, abyste se dostali ještě blíže k jedné porci Flameout®.

Stejně tak je pečlivě testován na jakékoli chemické kontaminanty a na rozdíl od většiny produktů z rybího oleje z vás neudělá sociálního vyvrhele, protože váš dech voní jako konzervárna tuňáka.

A konečně, má jeden malý speciální zvrat, který je ve světě rybího tuku prakticky neslýchaný.

Většina rybího oleje je vyrobena pro ženy

Většina produktů z rybího oleje obsahuje více EPA než DHA, protože právě to najdete v rybách. Společnosti obecně přinášejí syrové ryby nakrájené na kousky. Vaří ji párou a poté odstředí, aby ji rozdělili na beztukovou suchou pevnou látku a kapalinu (vodu a olej). Tato směs vody a oleje, zvaná „lisovací kapalina“, se dále zpracovává, aby se obě kapaliny oddělily. Olej se poté „vyleští“, aby se odstranily nečistoty.

Stručnější verzí tohoto procesu je, že pouze vytlačují olej z ryb a dávají ho do kapslí. Není to příliš sofistikované, že??

Porovnejte to s výrobním procesem společnosti Biotest, kde jsou jednotlivé bioaktivní mastné kyseliny odděleny od rybího oleje, dále čištěny, emulgovány a poté měřeny ve velmi specifických poměrech, aby se dosáhlo požadovaného poměru DHA / EPA, který na rozdíl od velké většiny výrobky z rybího oleje na trhu, obsahuje mnohem více DHA než EPA.

Existuje pro to několik důvodů. Zaprvé, muži mají mnohem vyšší výskyt infarktu než ženy. Muži mají také nižší množství DHA než ženy, přestože konzumují stejné množství mastných kyselin.

Podívejte se na spojení? A nejde jen o fantazijní domněnky, protože DHA má antiarytmické účinky, snižuje krevní tlak a podle jedné studie dokonce zvyšuje HDL o 29% (ve srovnání s EPA, která jej snižuje pouze o 6.7%), což vše může pomoci předcházet infarktu.

Faktem je, že muži potřebují více DHA než ženy, pravděpodobně proto, že se zdá, že existuje inverzní vztah mezi hladinami testosteronu a DHA. V každém případě většina produktů z rybího oleje, nebo dokonce samotná ryba, zanechává muže žalostně poddávkované touto životně důležitou mastnou kyselinou a možná více náchylní na infarkt.

Další zajímavá strana o DHA k nám přichází přes Japonsko. Zdá se, že bez ohledu na pohlaví se zdá, že hladiny DHA pozitivně korelují s dlouhověkostí. Japonští vědci zjistili, že z více než 1 000 lidí ve věku nad 60 let měli ti, kteří měli nejvyšší množství DHA v krvi, nejnižší úmrtnost.

Je zřejmé, že DHA si nezaslouží svůj status „také běžel“, který mu přidělila drtivá většina výrobců doplňků.

CLA Kicker

Flameout® byl navržen tak, aby bojoval proti zánětu, takže Biotest do své formulace zahrnul další mastnou kyselinu, která je sama o sobě opravdu silným protizánětlivým činidlem. Říká se tomu konjugovaná kyselina linolová nebo CLA.

Bylo zjištěno, že tato mastná kyselina, nalezená ve vysokých koncentracích v mléce krav krmených trávou, výrazně snižuje růst nádorů u zvířat a možná iu lidí. Je to také silný spalovač tuků. Michael Pariza, jeden z „otců“ CLA, nebo alespoň jeden z prvních výzkumníků, vysvětlil své účinky na spalování tuků takto:

"Každá tuková buňka v těle se chce zvětšit.". To, co dělá cis-10, trans 12-CLA (jeden z biologicky aktivních izomerů CLA), je to, že nutí tukovou buňku zůstat málo ovlivněním řady enzymů, které jsou obvykle odpovědné za její podání lipidy.“

Čísla

Nyní, když jsem diskutoval o každé z jeho složek, pojďme se podívat na to, co je v doporučené dávce Flameout®:

  • Celkové volné mastné kyseliny: 4 625 mg.
  • DHA: 2 200 mg.
  • EPA: 880 mg.
  • CLA (izomery c12, t10): 212 mg.
  • CLA (c9, t11 izomery): 140 mg.

Je zřejmé, že to není něco, co koupíte pouze ve Walgreen's, velké krabičce nebo dokonce ve svém průměrném místním obchodě s vitamíny.

Nejen čerstvě vymačkané ryby

Hlavním účelem Flameout® je bojovat proti zánětu, který je zákeřně a důvěrně spojen s nejméně 100 největšími epidemiemi lidstva, včetně srdečních chorob, rakoviny, cévní mozkové příhody, Alzheimerovy choroby a jakékoli shnilé autoimunitní poruchy známé vědě. Zánět však také hraje velkou roli v obezitě, protože může dále zvyšovat inzulínovou rezistenci.

Velká část tohoto zánětu souvisí s tím, že máte ve stravě příliš mnoho omega-6 mastných kyselin. Řešením je nejen jíst méně zpracovaných potravin, ale také posílit příjem omega-3 mastných kyselin, které jsou páteří Flameout®.

Navíc tyto omega-3 zvyšují propustnost buněčné membrány, což zvyšuje metabolismus a chrání před obezitou.

Je zřejmé, že by se lidstvu dostalo, kdybychom dokázali udržet poměr omega-6 mastných kyselin k omega-3 mastným kyselinám přibližně na 3 ku 1, tak, jak to příroda zamýšlela. To je důvod, proč většina lidí, kteří dbají na zdraví, užívají kapsle z rybího oleje a o to větší důvod používat silnou s myšlenkou na její design jako Flameout® - ne ten, který byl vyroben z čerstvě vymačkaných ryb.

Tato vymačkávací věc může fungovat pro pomerančový džus, ale ne tolik pro potenciálně silnou protizánětlivou látku, jako je rybí olej.

Zdroje

  1. Kris-Etherton PM, Harris WS, „Rybí olej, omega-3 mastné kyseliny a kardiovaskulární onemocnění“, Circulation, 2002, 19. listopadu 2002: 106 (21): 2747-57.
  2. Otsuka, Rei a kol. „Příjem ryb a masa, hladina kyseliny eikosapentaenové v séru a hladiny kyseliny dokosahexaenové a úmrtnost japonských starších osob žijících v komunitě,“ Int. J. prostředí. 21. května 2019.
  3. Schiff, Suzanne, „Vyvrácení nedávných studií týkajících se vitaminu D a rybího oleje,“ Life Extension, listopad, 2019, str. 71–76.
  4. Thorsdottir I, Tomasson H, Gunnarsdottir I, Gisladottir E, Kiely M, Parra MD a kol. "Randomizovaná studie redukčních diet pro mladé dospělé s různým obsahem ryb a rybího tuku.".„Int J Obes 2007.

Zatím žádné komentáře