Proteinové obláčky jsou relativně novým a stále oblíbenějším typem občerstvení s vysokým obsahem bílkovin. Vyrobeno tak, aby připomínalo sýrové nezdravé jídlo, které mnozí z nás znají a milují, tyto svačiny mají obvykle vysoký obsah bílkovin a nízký obsah sacharidů. Obvykle se jako hlavní složka používá mléčné nebo rostlinné bílkoviny, proteinové obláčky mohou být pevnou alternativou pro snacky pro lidi, kteří si chtějí pochutnat na křupavém, slaném občerstvení při zachování stravy s vysokým obsahem bílkovin.
Proteinové obláčky jsou vyráběny různými výrobci a jsou k dispozici v široké škále příchutí. Zatímco mnoho společností nabízí sýrovou příchuť, jiné se rozdělily na jiné slané varianty a dokonce obsahují několik sladkých odrůd. Shromáždili jsme některé z nejlepších proteinových obláček na trhu, ochutnali je a vyzkoušeli jsme níže.
Profesionálové:
Nevýhody:
Iwon organické proteinové obláčky jsou vyrobeny z rostlinných proteinů a jsou k dispozici v různých příchutích. Tyto lehké a nadýchané obláčky se dodávají v jednotlivých servírovacích pytlích a jsou velmi chutné.
Nakupujte na AmazonuProfesionálové:
Nevýhody:
High Key Cheese Crunch nabízí vynikající bezlepkové občerstvení pouze z jednoduchých surovin. Ačkoli jsou trochu husté, aby je bylo možné považovat za opravdový „obláček“, vytvářejí křupavé a plné občerstvení.
Nakupujte na AmazonuProfesionálové:
Nevýhody:
Twin Peaks proteinové obláčky jsou vysokoproteinové, nízkosacharidové, kořeněné a sýrové svačiny. Tyto obláčky velikosti kousnutí, které jsou k dispozici v kontejneru velikosti jumbo, nabízejí velmi příjemnou křupavost ASMR.
Nakupujte na AmazonuProfesionálové:
Nevýhody:
Shrewd Food Protein Crisps, dostupné v 8 příchutích, nabízejí silnou dávku bílkovin v relativně malé velikosti porce. Tyto bezlepkové obláčky dosáhly vysoké textury, i když ne tak vysoké chuti.
Nakupujte na AmazonuProfesionálové:
Nevýhody:
Šéfkuchař Robert Irvine nabízí některé velmi jasně oranžové cheddar sýrové obláčky s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů. Vyrobené z izolátu mléčných bílkovin a bez umělých sladidel nebo barev, tyto malé obláčky nabízejí velkou sýrovou chuť.
Nakupujte na AmazonuProfesionálové:
Nevýhody:
Fit Joy nabízí jedinečný výběr proteinových obláček, které kombinují pozoruhodnou chuť s ohromnou chrumkavostí. Obláčky Honey Sriracha nabízejí sladkost nahoře, následovanou pikantním kopnutím v cíli.
Nakupujte na AmazonuProfesionálové:
Nevýhody:
S jedinečnou esencí mandlí nabízejí Kay's Protein Puffs sladkou alternativu pro lidi, kteří hledají proteinové obláčky. Hlavním zdrojem bílkovin v těchto šlucích je sójový protein, který není GMO.
Nakupujte na AmazonuNa trhu se pravidelně objevuje více bílkovin. Mnoho z nich obsahuje výživový profil s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů, což je přitažlivé pro lidi, kteří dodržují nízkosacharidovou dietu. Samozřejmě, když se vydáte na cestu hubnutí, je rozumné poradit se s lékařem. Před výběrem typu proteinového obláčku je třeba zvážit několik klíčových funkcí.
Mnoho výrobců proteinových obláček zahrnuje možnost sýra. Ve skutečnosti některé proteinové obláčky opravdu připomínají typ nezdravého potravinového sýra čmáranice nebo sýrového obláčku, který jsme jedli na narozeninových oslavách. Pokud však sýr není lákavou volbou, jsou k dispozici další jedinečné možnosti.
Téměř stejně důležitá jako chuť je struktura proteinového obláčku. Ty se mohou lišit od obláčku k obláčku, ale obecně řečeno, obláčky bílkovin jsou kulaté nebo oválné a obsahují příjemnou křupavost. Jsou to docela lehká verze praskající bublinkové fólie.
Mnoho proteinových obláček využívá jako hlavní zdroj mléčné bílkoviny. Díky tomu jsou relativně plní a přitom si zachovávají výjimečně nízký počet sacharidů. Některé značky používají rostlinný protein, který může být pro některé lidi atraktivnější v závislosti na jejich stravě, a jiné dokonce používají sójový protein.
Pokud je důležité dodržovat dietu s nízkým obsahem sacharidů, podívejte se na nutriční fakta a porovnejte sacharidy na každém balení. V závislosti na typu použitého proteinu se mohou sacharidy pohybovat od nuly až po 20 g na porci.
Mnoho proteinových obláček na trhu je k dispozici v baleních s individuální velikostí. Mohou být velmi výhodné pro lidi, kteří jsou na cestách. Jiné nabízejí velkoobjemové kontejnery, což by mohlo být skvělé pro ty, kteří chtějí omezit odpad z obalů.
Výživový profil proteinových obláček se liší v závislosti na značce. Některé mají vysoký obsah bílkovin, zatímco zůstávají nízké v sacharidech, zatímco jiné mají vyšší počty sacharidů.
Zdroj bílkovin v bílkovinných šlucích závisí na značce. Mnoho z nich využívá izolát mléka, zatímco jiné získávají bílkoviny z rostlinných zdrojů.
Složky proteinových obláček se liší v závislosti na typu daného obláčku. Mnoho z nich má jako hlavní ingredienci izolát mléka a poté profil doplňuje řadou dalších koření a příchutí. Na etiketě najdete přesný seznam ingrediencí pro každou značku.
Některé proteinové obláčky jsou uváděny na trh jako vysloveně keto-friendly. Jiné toto označení neobsahují, ale obsahují poměrně vysoké hladiny bílkovin s nízkým množstvím sacharidů.
Proteinové obláčky mohou být skvělou alternativou pro snacky pro lidi, kteří chtějí zvýšit svůj obsah bílkovin, aniž by obětovali tíhu nezdravého jídla. Pokud je hubnutí cílem, je rozumné se před přílišnou změnou stravy poradit s lékařem.
Zatím žádné komentáře