Avokádová pistáciová zmrzlina
2170
245
Vovich Geniusovich
Avokádo srší zdravým tukem a vlákninou, plus draslíkem, který vám pomůže doplnit po ztrátách potu po náročném tréninku. Tato zmrzlina je slazena datlemi, takže budete mít prospěch nejen z nějaké sladkosti, ale také ze spousty vlákniny a minerálů. Pistácie poskytují tomuto zmrazenému dezertu ještě více zelené a trochu bílkovin.
Složení
- 2 středně zralá avokáda
- 1 polévková lžíce citronové šťávy
- 2 šálky mléka nebo kokosového mléka
- 1/2 šálku odkapaných datlí
- 1 lžička čistého vanilkového extraktu
- 1/4 šálku nasekaných pistácií
Pokyny
- Rozkrojte avokádo na polovinu a odstraňte jámy. Naberte maso do mixéru nebo kuchyňského robotu. Přidejte zbývající ingredience a polovinu pistácií odložte na konci na posypání.
- Vložte zmrzlinu do vzduchotěsné nádoby a zmrazte ji asi 2 hodiny. Mělo by být téměř zmrzlé.
- Vraťte směs do mixéru nebo kuchyňského robotu a míchejte do hladka. Naberte do misek a posypte zbývajícími pistáciemi.
- Pokud máte nějaké zbytky, vložte zmrzlinu do vzduchotěsné nádoby a uložte do mrazničky. Vyjměte ji asi 40 minut, než ji budete chtít servírovat.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře