9 mýtů o ketogenní stravě

Diskuse o ketogenní stravě se hodně hádže a je těžké říci, co je fakt nebo fikce. Stručně řečeno, keto dieta je strava s vysokým obsahem zdravých tuků a nízkým obsahem sacharidů ke stimulaci ketózy - proces v těle, který využívá tuk jako palivo. Toto palivo je lépe známé jako ketony, které se během keto diety stávají primárním zdrojem energie pro tělo. Když naše těla vstoupí do ketogenního stavu, znamená to, že jsme vytvořili ideální situaci při spalování tuků, která umožňuje hubnutí a řadu dalších zdravotních výhod. Ale abychom se dostali do tohoto stavu, je důležité rozluštit, co je skutečné a co ne.

Odhalili jsme některé z největších mýtů o ketogenní stravě, abyste mohli určit, zda je pro vás to pravé.

Zdravé stravování

10 receptů na snídani přátelskou keto

"Vejce-celent" způsob, jak začít svůj den

Přečtěte si článek

Její výživa

12 základních ingrediencí pro udržení v keto-přátelském…

Jdu keto? Zde jsou vaše základní informace.

Přečtěte si článek

1 z 9

TEK IMAGE / Getty

Mýtus 1: Za stravou není žádná věda

Skutečnost: Několik studií podporuje keto dietu, protože byla poprvé vytvořena pro pacienty s epilepsií, protože vysoký obsah tuku ve stravě pomáhá kontrolovat záchvaty. Kromě toho je také známo, že dieta pomáhá udržovat váhu a regulovat vedlejší účinky u pacientů s vysokým krevním tlakem, Alzheimerovou chorobou, hypertrofií a obezitou.

2 z 9

Westend61 / Getty

Mýtus 2: Je to vysoký obsah tuku a vysoký obsah bílkovin

Skutečnost: Dieta není jen o tucích a bílkovinách. Rozdělení makronutrientů se bude u jednotlivých lidí lišit v závislosti na cílech hmotnosti a tréninkových cílech. Běžným makroštěpem pro keto dietu je vysoký obsah tuku, mírný obsah bílkovin a nízký obsah sacharidů. Přeloženo do čísel, je to pět až 10 procent sacharidů, 70 až 75 procent tuků a 20 až 25 procent bílkovin.

3 z 9

Westend61 / Getty

Mýtus 3: Můžete jíst jakýkoli druh tuku

Skutečnost: Zdravé tuky jsou pro keto dietu vysoce podporovány. Stejně jako u vyvážené stravy je nejlepší vyhýbat se nasyceným tukům a trans-tukům. Konzumujte potraviny, které jsou bio, obsahují panenský olivový olej, jsou krmeny trávou a chovány na pastvinách a neobsahují žádné přísady, které se obtížně vyslovují (dobrý ukazatel, že jsou zpracovány). Rozmístěte množství tuku, které budete jíst po celý den, abyste předešli žaludečním potížím.

4 z 9

Tetra Images / Getty

Mýtus 4: Jedinou výhodou je hubnutí

Skutečnost: Neuvidíte pouze čísla klesající na stupnici, ale také si všimnete, že můžete být více soustředěni. Keto dieta pomáhá regulovat hormony, stabilizovat hladinu cukru v krvi, zlepšit kognitivní funkce a zlepšit zdraví střev. Probíhá také výzkum, jak by dieta mohla prospět pacientům s rakovinou.

5 z 9

Serts / Getty

Mýtus 5: Cvičení se nedoporučuje

Skutečnost: Cvičení! Na začátku diety se můžete cítit unavenější, ale není to výmluva, abyste přestali cvičit. Vaše tělo zjišťuje, že je to zdroj paliva. Abyste ze svého tréninku dostali co nejvíce, ujistěte se, že jíte dostatečně a necháváte dostatek času na zotavení. Můžete si také všimnout, že k cvičení budete možná potřebovat více sacharidů. Je v pořádku trochu zvýšit příjem sacharidů ve dnech cvičení - poslouchejte své tělo.

6 z 9

MRBIG_PHOTOGRAPHY / Getty

Mýtus 6: Ztratíte svalovou hmotu

Skutečnost: Je možné získat svalovou hmotu, zatímco držíte dietu. Studie publikovaná Journal of Strength and Conditioning Research zjistili, že dodržování keto diety při nácviku silového tréninku se může sbalit na deskách svalové hmoty.

7 z 9

Jonathan Knowles / Getty

Mýtus 7: Ketóza a ketoacidóza jsou stejný fenomén

Skutečnost: Jsou to dvě různé podmínky. Ketoacidóza je nebezpečná diabetická komplikace, když tělo vytváří příliš mnoho ketonů v krvi. Je důležité si uvědomit, že k tomu dochází pouze u diabetiků nebo u těch, kteří mají v anamnéze metabolickou dysfunkci. Pokud jde o ketózu, jedná se o metabolický stav, ke kterému dochází, když omezíme příjem sacharidů a zvýšíme příjem tuků jednoduše změnou zdrojů paliva.

8 z 9

Christopher Malcolm / Getty

Mýtus 8: Vždy se budete cítit unaveni

Skutečnost: Během období úpravy stravy můžete zaznamenat únavu, ale tento ospalý pocit brzy zmizí. Únava je obvykle spojena s „keto chřipkou“, ale ne každý tento fenomén zažívá. Pokud se setkáte s keto chřipkou během fáze úpravy stravy, neměla by trvat déle než týden.

9 z 9

PeopleImages / Getty

Mýtus 9: Je to krátkodobá strava

Skutečnost: Délka stravy závisí na vašich potřebách a cílech. Standardní časový rámec pro stravu je dva až tři měsíce. Poté se na několik týdnů vraťte k normálním stravovacím návykům.