Pokud jde o výhody půstu, existuje mnoho studií zaměřených na jedince s nadváhou a lidi s chronickými nemocemi, ale o silových sportovcích jich vlastně není tolik. To je ten, kterému byste měli věnovat pozornost.
Studie, která byla zveřejněna v Journal of Translational Medicine v roce 2016 se podrobně zabýval časově omezeným krmením, což je další termín pro to, co je lépe známé jako „přerušovaný půst“ nebo IF.(1) Tak to zní - někdy nějakou dobu nejíte - a pravděpodobně nejoblíbenější verze protokolu se nazývá 16/8. To je šestnáct hodinový půst (z nichž polovinu obvykle spíte), po kterém následuje osm hodinové okno, během kterého sníte všechny kalorie, které jste pro daný den naplánovali.
Nepochybně švédský silový trenér Martin Berkhan z Leangains.com je muž zodpovědný za popularitu 16/8. A znovu, zatímco některé studie se zabývaly tímto druhem stravování, toto byla studie, která zkoumala způsob, jakým se obvykle praktikuje v komunitě silového sportu: v kombinaci s dietou s vysokým obsahem bílkovin a implementovanou muži v jejich pozdních 20. letech / počátkem 30. let, kteří dvíhají těžké váhy po dobu nejméně 5 let.
Studie se zúčastnilo třicet čtyři mužů, kteří byli rozděleni do půstních a nepůstových skupin. Před a po osmitýdenním období byly měřeny jejich bazální metabolismus, maximální síla, složení těla, zánět a kardiovaskulární rizikové faktory. Výsledky?
Pokud chcete mít negativní sklon, můžete poukázat na skutečnost, že tam byl žádný skutečný rozdíl v síle a skupina nalačno měla větší pokles testosteronu a IGF-1 a zvýšení stresového hormonu kortizolu. Ale to je všechno, co se stane, když máte deficit kalorií, a protože tato skupina také ztratila více tuku, je to pravděpodobně příčina - rychlíky také měly nižší triglyceridy, více inzulínu a méně cukru v krvi.
Chcete-li argumentovat pro půst? Znovu, měli méně tělesného tuku (ztratili asi 3.5 liber oproti prakticky žádné ve druhé skupině), měli hladinu cukru v krvi a triglyceridy a navíc měli více hormonu adiponektinu, který se podílí na výdaji energie a rozpadu mastných kyselin. Tito autoři naznačují, že to mohlo také hrát roli v poklesu tělesného tuku.
[Přemýšlím, že to vyzkouším? Zde jsou 3 praktické tipy na půst pro powerliftery.]
Silový trenér Greg Nuckols z Silnější vědou ve svém vynikajícím členění této studie píše:
To může být pravda, a pokud ano, byla by to pro IF skutečná fyziologická výhoda. Stále si však myslím, že rozdíl v příjmu kalorií je pravděpodobnějším vysvětlením, zejména proto, že neexistovalo žádné předběžné období, které by zajistilo, že všechny subjekty budou před zahájením intervence v neutrální energetické rovnováze.
[Přečtěte si více: 4 výhody půstu pro silové sportovce.]
I když zde nebylo o čem moc mluvit, jiné studie také spojily přerušovaný půst s dočasným nárůstem růstového hormonu, vyššími hladinami BDNF - považujte to za růstový hormon mozku, což vede k tvorbě nových mozkových buněk - a zvýšená autofagie, proces, během kterého tělo rozkládá své vlastní mrtvé a nemocné buňky.(2) (3) Existuje také prostý fakt, že pokud jste se rozhodli, že jste nejíst po určitou dobu může být mnohem snazší dodržovat protokol o hubnutí. (Je to trochu těžší udělat, když se spojíte, ale dá se to.)
Tyto výsledky nebyly touto studií nalezeny (ani měřeny), ale byl to významný okamžik v pohybu a určitě pomohl vyvrátit některé mýty obklopující protokol krmení, jako je vynechání jídla bude mít za následek katabolismus a „režim hladovění.“
1. Moro T a kol. Účinky osmi týdnů časově omezeného krmení (16/8) na bazální metabolismus, maximální sílu, složení těla, zánět a kardiovaskulární rizikové faktory u mužů trénovaných na rezistenci. J Transl Med. 2016 Oct 13; 14 (1): 290.
2. Cheng CW a kol. Prodloužené hladovění snižuje hladinu IGF-1 / PKA a podporuje regeneraci založenou na hematopoetických kmenových buňkách a reverzní imunosupresi. Buňková kmenová buňka. 2014 5. června; 14 (6): 810-23.
3. Mattson MP a kol. Příznivé účinky přerušovaného hladovění a kalorických omezení na kardiovaskulární a cerebrovaskulární systémy. J. Nutr Biochem. 2005 Mar; 16 (3): 129-37.
Zatím žádné komentáře