Nejoblíbenější syrovátka na Zemi dostane upgrade.
Zlatá standardní syrovátka Optimum Nutrition je nejoblíbenější syrovátkový proteinový prášek na trhu, takže když Optimum Nutrition uvolní novou syrovátku, věnujeme pozornost. Jejich linie Zlatého standardu je to, co považují za nejlepší z nejlepších. Vyzkoušeli jsme zlatou standardní syrovátku, zlatý standardní kasein, zlatý standardní rostlinný protein, zlatý standardní před tréninkem a jejich zlaté standardní BCAA, ale trvalo dlouho, než přišli s izolátem, který rádi uvedli na tento štítek na.
ON nám zaslali své zlaté standardní izoláty v příchutích Chocolate Bliss, Rich Vanilla a Strawberry Cream. Ve srovnání s jejich fenomenálně úspěšnou Gold Standard Whey má nižší kalorie, sacharidy a tuky a má několik dalších potenciálních výhod, které by vás mohly zajímat.
Optimální výživa Zlatý standardní izolát 
Levný, chutný a super nízký obsah sacharidů a tuků, Zlatý standardní izolát Optimum Nutrition si zaslouží uznání.
Nakupujte na AmazonuJedna odměrka obsahuje asi 105 kalorií, až na příchuť Chocolate Bliss, která má 110 kalorií, protože má na jednu porci půl gramu tuku. Všimněte si, že na štítku s výživou je uvedeno 100 kalorií, ale bílkoviny, sacharidy a tuky přidávají až 105 kalorií - ne že by to mělo velký praktický rozdíl.
Tady jsou makroživiny a mikroživiny.
Protein: 25 g
Sacharidy: 1 g (1 g cukru, bez vlákniny)
Tlustý: 0 g
Cholesterol: 2% RDI
Vápník: 10% RDI
Draslík: 4% RDI
Sodík: 3% RDI
Všimněte si, že toto je mimořádně nízké nejen u sacharidů a tuků, ale také u sodíku a cholesterolu, což je ve skutečnosti u syrovátkového izolátu poněkud neobvyklé, protože v porovnání s méně zpracovanými syrovátkami často obsahují trochu vysoký obsah sodíku.
Ve skutečnosti to není čistý syrovátkový izolát; první složka je částečně hydrolyzovaný syrovátkový izolát, poté syrovátkový izolát, následují přírodní a umělé příchutě, sójový lecitin a sukralóza, což je umělé sladidlo, které se také říká Splenda®.
Složky jsou téměř stejné ve všech příchutích, ačkoli Chocolate Bliss obsahuje trochu kakaa a Jahodový krém má nějakou kyselinu jablečnou pro ochucení a řepu pro přirozenou růžovou barvu.
Jak již bylo zmíněno, tato syrovátka má překvapivě nízký obsah sodíku a cholesterolu a je prakticky bez sacharidů a tuků. Je pravda, že gram sacharidů znamená, že není čistý bílkoviny a na trhu existují konkurenční izoláty, kterým se podaří vyříznout ten poslední gram, ale podle mého názoru chuť enormně trpí.
Níže se budu zabývat chutí, ale stojí za to zdůraznit, že se nejedná o „zcela přírodní“ produkt: má umělé příchutě a sladidla a navíc obsahuje sójový lecitin, který pomáhá míchat. Nejsme toho názoru, že sója nebo umělá sladidla jsou pro vás nutně špatná, ale nemůžeme popřít, že existují lidé, kteří se jim snaží vyhýbat.
To také není zcela bez laktózy; mluvili jsme s Optimum Nutrition a oni potvrdili to je asi 95 procent bez lakrosu, takže je velmi nepravděpodobné, že by způsobil nějaké problémy. Pokud však velmi netolerujete laktózu, může vám to způsobit pauzu, zejména proto, že do produktu nejsou přidány žádné trávicí enzymy, jako je laktáza. (Všimněte si, že původní Gold Standard Whey dělá mít laktázu.)
Přesto je toho hodně, co to povyšuje nad standardní izolát syrovátky, hlavním aspektem je skutečnost, že první složkou je částečně hydrolyzovaná syrovátka. Hydrolyzovaná syrovátka může trávit rychleji a jeden výzkum naznačuje, že může být užitečnější pro zotavení u sportovců pracujících více než jednou denně.(1) (2) To znamená, že by to mělo praktické využití pouze pro elitní sportovce a opět se jedná pouze o částečně hydrolyzovanou syrovátku kombinovanou s běžným izolátem syrovátky. Tento proces nicméně pomáhá výrazně minimalizovat sacharidy a tuky v konečném produktu.
Pokud nejste extrémně znepokojeni sacharidy - řekněme, pokud držíte ketogenní dietu - toto je velmi efektivní způsob, jak přidat do své stravy levné a vysoce kvalitní bílkoviny.
Vzhledem k tomu, že jsme nepotkali proteinový prášek, který by neměl slušnou chuť s mlékem, vyzkoušeli jsme tyto příchutě smícháním s vodou.
Nebyli jsme blázni z čokoládové příchuti Gold Standard Whey, ale Gold Standard Isolate je skutečným krokem výše. Není to krémové, ale docela to připomíná suché Cocoa Puffs® - správná rovnováha mezi sladkou a zemitou.
Je mimořádně obtížné přijít s vanilkovou příchutí, která je dostatečně silná a plná, aby dobře fungovala s vodou, ale bohatá vanilka může být tou nejlepší vanilkou, kterou jsme vyzkoušeli. Je bohatá, sladká a vůbec ne na rozdíl od rozpuštěné vanilkové zmrzliny.
Méně na mě udělala dojem tato příchuť, která byla méně jako skutečné jahody a blíž k bonbónu s jahodovou příchutí. Na tom není nic špatného, ale vyšlo to jako poněkud mírné; tohle bych vám doporučil vzít s mlékem.
Mezi $ 25 a $ 35 za 1.Vana o hmotnosti 65 liber, podle toho, kde ji získáte. To je asi 1 $.25 na porci nebo 5 centů na gram bílkovin.
Všimněte si, že to záleží na tom, kde jej koupíte - na Amazonu cena někdy stoupne na 45 $ za 1.65 liber, což je 7.4 centy za gram.
Cena klesá, čím více si koupíte: pokud jste chtěli 3 libry, je to obvykle asi 50 nebo 4 USD.5 centů za gram.
Nyní, ve srovnání se zlatou standardní syrovátkou, je 5 centů asi jeden cent navíc na gram bílkovin, ale přesto je to velmi rozumná cena za syrovátkový izolát, zejména ten, který obsahuje částečně hydrolyzovanou syrovátku. To je velká výhoda Optimum Nutrition být tak velkou společností.
Optimální výživa Zlatý standardní izolát
Levný, chutný a super nízký obsah sacharidů a tuků, Zlatý standardní izolát Optimum Nutrition si zaslouží uznání.
Nakupujte na Amazonu
Tento produkt na nás udělal velký dojem. Je to téměř čistý protein, chutná skvěle a je levný. Není to ideální pro lidi, kteří se vyhýbají umělým přísadám, a rádi bychom viděli přidané některé trávicí enzymy, ale stále je to fenomenální nabídka od Optimum Nutrition, která si zaslouží označení Zlatý standard.
1. Potier M a kol. Porovnání stravitelnosti a kvality intaktních proteinů s jejich příslušnými hydrolyzáty. J AOAC Int. 2008 červenec-srpen; 91 (4): 1002-5.
2. Buckley JD a kol. Suplementace hydrolyzátem syrovátkového proteinu zvyšuje zotavení kapacity generující svalovou sílu po excentrickém cvičení. J Sci Med Sport. 2010 Jan; 13 (1): 178-81
Zatím žádné komentáře