Společnost Nutrabio sídlí v Middlesexu v New Jersey a společnost je tu asi 20 let. Prodávají působivou škálu doplňků pro zdraví a fitness, jako jsou vitamíny, minerály, bílkoviny, spalovače tuků a dokonce i oblečení, ale chtěli jsme vyzkoušet jejich izolát ze syrovátkové bílkoviny. Tady je to, co jsme se dozvěděli o čokoládové příchuti.
Nakupte syrovátkovou syrovátku ZDE.
Jedna odměrka obsahuje 110 kalorií: 25 gramů bílkovin a 2 gramy sacharidů. Neexistují žádné informace o obsahu tuku nebo obsahu cholesterolu nebo obsahu cukru - je to pravděpodobně nulové, vzhledem k tomu, že se jedná o izolát syrovátky, ale chtěl bych transparentnější označení.
Pokud jde o mikroživiny, je tu solidní dávka vápníku s 15 procenty doporučeného denního příjmu na odměrku a je také relativně nízký v sodíku se 4 procenty RDI. S 10 procenty RDI má také neobvykle vysoký obsah hořčíku.
[Podívejte se na naše nejlepší tipy na syrovátkový protein]
První ingrediencí je samozřejmě syrovátkový izolát krmený trávou. To je syrovátka, která byla zpracována způsobem, který odstraňuje většinu tuku a sacharidů.
Ke zlepšení míchatelnosti byl přidán slunečnicový lecitin.
Jedna věc, která se mi líbila, bylo, že ostatní ingredience jsou uvedeny podle jejich hmotnosti, což je u syrovátkových doplňků extrémně neobvyklé: jedna odměrka obsahuje 600mg „přírodní příchuti“, 500mg přírodního kakaového prášku, 350mg xanthanové gumy, 170mg extraktu z mnicha a 125 mg extraktu z listů stevie.
V tomto produktu nejsou žádné umělé příchutě, barviva, sladidla ani konzervační látky. Někteří lidé by se rádi dozvěděli, že byl také zpracován za studena, což znamená, že během jeho výroby nebyl zahříván a protein nebyl denaturován. S denaturovaným proteinem pravděpodobně není příliš mnoho špatného - sami ho denaturujeme, když ho konzumujeme - ale přesto existuje trh pro lidi, kteří dávají přednost tomu, aby jejich syrovátka byla zpracována za studena.
Je pozoruhodné, že obsahuje slunečnicový lecitin a ne sójový lecitin, který je mnohem běžnější. Lecitin je jednoduše zahrnut pro zlepšení míchatelnosti.
Za zmínku stojí také to, že na rozdíl od mnoha „přírodních“ proteinových prášků obsahuje NutraBio extrakt z mnichů, oblíbené sladidlo vyrobené z melounu, který je také známý jako luo han guo.
K dispozici je také xanthanová guma, zahušťovadlo a stabilizátor, který se obvykle získává z kukuřice, sóji nebo pšenice. Malé procento lidí pociťuje nafukování nebo trávení, když konzumují xanthanovou gumu, což je jeden z důvodů, proč některé společnosti s doplňky stravy obsahují trávicí enzymy s jejich syrovátkou. NutraBio se rozhodlo nezahrnout trávicí enzymy, takže pokud je váš žaludek obzvláště citlivý na dásně, nemusí to být pro vás.
Dvě libry stojí 50 $ a poskytuje asi 30 porcí. To je 1 $.60 na porci nebo 6.6 centů za gram bílkovin.
To je cenný pro syrovátkový protein, ale pro krmené trávou syrovátkový protein, není to tak špatné. Je to asi tolik, kolik izoluje syrovátka od Jaye Robba nebo Xwerks. Je to levnější než tráva = krmené syrovátkové koncentráty od SFH nebo Naked Nutrition, ale je to dražší než od Legion a Muscle Feast. Je to asi uprostřed cesty.
Zkoušel jsem čokoládovou příchuť, která byla zatraceně chutná. Spousta syrovátky s příchutí syrovátky se zdvojnásobuje na kakau, aby získala zemitou chuť tmavé čokolády. Produkt NutraBio je ale překvapivě sladký a mléčný. Je vynikající s mlékem a řekl bych, že s vodou, je to nadprůměrné. Je stále vodnatý a není tak silný, ale výrazně sladší než většina jeho přirozeně ochucených konkurentů.
Vzhledem k tomu, že neobsahuje sójový lecitin, očekával jsem, že to bude špatně míchat. Slunečnicový lecitin však svou práci zvládl dobře, a přestože se nerozpouští ve vodě, není zrnitý, když jej pijete. Odvedlo to skvělou práci.
U produktu, který neobsahuje umělá sladidla, je cenově dostupný a chutný ke spuštění, což je kvalita, kterou připisuji neobvyklé kombinaci kakaa, stévie a monkfruitu. Chtěl bych trochu transparentnější štítek a možná nějaké trávicí enzymy, ale pokud nemáte problémy s gumou, pravděpodobně nebudete mít problémy s tímto produktem.
8 
Zatím žádné komentáře