Cvičení je obvykle osvěžující, katarzní zážitek a po ukončení a pocení vnitřností si mnozí užívají odpočinku se studeným pivem a kamarádem z posilovny.
Takže když začaly kolovat titulky, mohlo by to být pivo po tréninku dobrý pro vaše zisky to připomnělo stejné druhy reakcí, jaké jsme viděli, když články tvrdí, že kořeněné jídlo spaluje tuky nebo káva pomáhá při hubnutí. "Myslíš, že moje vinná potěšení je." dobrý pro mě?“
Podívejme se blíže.
Jak je tomu často u vzrušujících nápadů potvrzujících zkreslení, většina humbuku pochází z jedné osamělé studie - a tato nebyla ani zveřejněna. Zatímco mnoho prodejen, včetně The Telegraph, referoval o jednom článku Manuela Garzona, který zjistil, že hydratační účinek piva byl lepší než u vody, článek nebyl nikdy skutečně publikován a autor uvedl, že jeho závěry „se novináři mýlí.“
Jedna studie, která byla zveřejněna v roce 2011, také získala mnoho tisku pro zjištění, že polyfenoly v pivu snižovaly zánět po tréninku, ale tato studie byla provedena nealkoholický pivo.(1) Ještě jedna, kterou můžete vidět zde a tam, zjistila, že nápoje s asi 2 procenty alkoholu nebyly významně horší pro rehydrataci po cvičení, ačkoli 4 procenta a více „měla tendenci zpozdit proces obnovy.“(2) Další výzkum také zjistil, že pokud snížíte obsah alkoholu na tuto úroveň a přidáte trochu sodíku, může to pomoci při rehydrataci.(3)
A konečně jedna crossover studie publikovaná v roce 2015 v The Journal of the International Society of Sports Nutrition zjistil, že jeden pivo nemělo nepříznivý vliv na hydrataci - když následovalo tolik vody, kolik chtěli účastníci vypít.(4)
Toto není příliš přesvědčivý soubor důkazů.
[Další informace: Překvapivé výhody sodíku pro sportovce.]
Cvičení poškozuje tělo. O to jde: křečí malé slzy ve svalech, vyčerpává tělo elektrolytů, zvyšuje stresové hormony jako kortizol. Cvičení je z nějakého důvodu těžké (ve skutečnosti je jich hodně) a po skončení je potřeba se správně zotavit, obnovit poškozené svaly a vrátit se k homeostáze.
S tím alkoholové šrouby. Například studie z roku 2014 dospěla k závěru, že interferuje se syntézou bílkovin a potlačuje anabolickou reakci, a zatímco tato studie krmila sportovce dvanáct standardní nápoje po tréninku, další výzkum také zjistil střední spotřebu na zhoršují regeneraci kosterního svalstva a resyntézu glykogenu.(5) (6) (7) (8)
To ale nutně neznamená, že byste nikdy neměli pít alkohol. Některé studie ve skutečnosti naznačují, že pokud si ponecháte dávku na půl gramu alkoholu na kilogram tělesné hmotnosti - možná tři standardní nápoje pro osobu vážící 180 kilogramů - je nepravděpodobné, že by to vážně zhoršilo zotavení.(7) Znamená to však, že pití je užitečný pro zotavení? Že to může být tajná omáčka pro žíznivého návštěvníka tělocvičny? Ne.
Jednoduše řečeno, dostat opilý po tréninku bude pro zotavení horší než mít jeden nebo dva nápoje. Stejné pravidlo platí pro pití po delší dobu: jedna studie zjistila, že nízké dávky alkoholu každý den po dobu tří týdnů po sobě způsobily zanedbatelné 6.8 procentní pokles testosteronu, ale vysoké dávky způsobily pokles až o 40 procent a růstový hormon poklesl asi o 70 procent.(9)
Jistě, pivo obsahuje nějaké sacharidy a trochu draslíku, ale nezdá se, že by stálo za to, co je zapotřebí k rozpadu alkoholu.
[Další informace se dozvíte v našem úplném článku: Kolik alkoholu ovlivňuje silový trénink?]
Nízká hladina alkoholu nebude přesně vrátit vaše zisky, zvláště pokud je obklopeno spoustou vody a živin, ale není to ani zdaleka optimální nápoj po tréninku. Pokud je vaší prioritou skutečně maximalizovat zotavení, měl by být alkohol mimo karty - nic to nezlepšuje. Ignorujte jednorázové studie a doslech a dělejte to, díky čemu se vaše tělo cítí lépe.
Nejlepší jídlo je, že si po cvičení můžete dát pár drinků, pokud se neopijete. V kombinaci se spoustou vody a živin to nemusí být konec světa. Kolik na tom záleží, záleží na tom, jak vážně jste sportovec, ale nedělejte chybu: nic to nezlepšuje.
Doporučený obrázek od Ermolaeva Alexandra/ Shutterstock
1. Scherr J a kol. Nealkoholické pivo snižuje zánět a výskyt onemocnění dýchacích cest. Med Sci Sports Exerc. 2012 Jan; 44 (1): 18-26.
2. Shirreffs SM, et al. Obnova rovnováhy tekutin po dehydrataci vyvolané cvičením: účinky konzumace alkoholu. J Appl Physiol (1985). Říjen 1997; 83 (4): 1152-8.
3. Desbrow B a kol. Pivo jako sportovní nápoj? Manipulace s přísadami piva, aby se nahradila ztracená tekutina. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2013 Prosinec; 23 (6): 593-600.
4. Jiménez-Pavón D a kol. Účinky mírného příjmu piva na ukazatele hydratace po cvičení v horku: crossover studie. J Int Soc Sports Nutr. 2015 6. června; 12:26.
5. Parr EB a kol. Požití alkoholu zhoršuje maximální rychlost syntézy myofibrilárních proteinů po cvičení po jediném záchvatu souběžného tréninku. PLoS One. 12. února 2014; 9 (2): e88384.
6. Barnes MJ a kol. Požití alkoholu po cvičení zhoršuje ztráty výkonu vyvolané excentrickým cvičením. Eur J Appl Physiol. 2010 Mar; 108 (5): 1009-14.
7. Barnes MJ a kol. Alkohol: dopad na sportovní výkon a zotavení u mužských sportovců. Sports Med. 2014 červenec; 44 (7): 909-19.
8. El-Sayed MS, et al. Interakce mezi alkoholem a cvičením: fyziologické a hematologické důsledky. Sports Med. 2005; 35 (3): 257-69.
9. Sierksma A, et al. Vliv mírné konzumace alkoholu na plazmatické hladiny dehydroepiandrosteron-sulfátu, testosteronu a estradiolu u mužů středního věku a postmenopauzálních žen: intervenční studie řízená dietou. Alkohol Clin Exp Res. Květen 2004; 28 (5): 780-5.
Zatím žádné komentáře