Je velmi pravděpodobné, můj silně osvalený příteli, že jsi jo-jo dieter. (Pravděpodobně jste také vlhčí postel, ale to je předmětem dalšího článku.)
I když se kdysi myslelo, že je v kompetenci žen, které sledují denní televizi, je u kulturistů pravděpodobné, že budou trpět metabolickými účinky častých výkyvů hmotnosti.
Seznam ošklivých vedlejších účinků je dlouhý: štítná žláza (T3) potlačení, potlačení leptinu, ztráta svalové hmoty, snížený metabolismus asi o 10–15%, zvýšená aktivita lipoproteinové lipázy a funkce syntázy mastných kyselin a přehnané působení inzulínu.
Přidejte k tomu velmi skutečný koncept, že jo-jo dieta „probouzí“ tukové buňky, které dříve nefungovaly, a máte jeden pádný případ metabolického poškození.
A ačkoli by někdo mohl namítnout, že mnoho z těchto proměnných se vrátí k normálu během několika týdnů nebo dokonce dnů po dietě, vědci vědí „… studie prokázaly, že úplné uzdravení z úbytku hmotnosti může trvat měsíce nebo roky.„(12) Pro ilustraci porovnejme dvě falešné případové studie, z nichž jedna se zaměřuje na sériového dietetika, který čte příliš mnoho bulvárů, a druhá méně typického, 20letého mužského kulturisty.
Maggie je 38 let, depresivní, frustrovaná a tlustá. Už se prostě necítí jako sama. Při pohledu do zrcadla na zadek si pomyslí: „Může být ta věc opravdu moje?"Je příliš mladá na to, aby se tak cítila.". Je letargická, zakalená a její vzhled je v rozpacích. Je pravda, že nebyla vždy těžká. To haraburdí v jejím kufru nikdy předtím nestačilo na to, aby se otevřel záchranný prodej! Tak, co se stalo?
V té době o ní nevěděla, paní. McButterpants vyrazil po cestě prvosenky v mladším věku. Když jí bylo 26, rozhodla se, že „nováček 15“, který přidala na vysokou školu, nyní měla příliš mnoho společnosti.
Nebyla sama o sobě tlustá, ale chtěla zhubnout 10–15 marností. Rozhodla se několik dní postit, aby se „rozjela koule“, poté přešla na rychlou štíhlou nápojovou směs od místního kupce. Víš, kam to jde. Ztratila 4 libry v prvním týdnu - v polovině cesty ke svému cíli. Hurá! Ale bohužel, nějak, o dva měsíce později získala zpět celkem osm liber, které ztratila, plus tři další. Jak by to mohlo být? (Samozřejmě víme, stačí si přečíst odstavec čtyři tohoto článku).
O rok později se k jejímu stolu v práci dostal časopis s dietou založenou na grapefruitu. paní. McButterpants na tři týdny přestal jíst cokoli jiného než toto hořké ovoce. Bylo to těžké, ale stálo to za to. Za prvních 10 dní shodila čtyři libry. "Hmm; docela dobrý pokrok, “pomyslela si.
Podporující přítel souhlasil a pochválil ji. Ale víte, kam to jde. Pokračovala ve stravě, stále častěji s „úpravami“, další tři týdny. Přesto do dvou měsíců přibrala pět kilogramů a do tří měsíců celkem osm. Hádej proč. Mluvte o sklízení hořkého ovoce.
Pak přítel v práci doporučil kortizol (nebo to bylo spojené s růstovým hormonem)?) hubnutí doplněk. Její přítel trval na tom, aby její neteř roztavila tuk, zatímco spala. Podle tohoto kolegu není nutné žádné úsilí, jen prášek před spaním. Bylo to drahé, ale jak marketing přesvědčuje, „někdy za tu druhou hypotéku stojí pilulka“ (nebo něco takového).
Koneckonců, teď byla opravdu tlustá za pár marností. Ztratila libru a půl za tři týdny, možná kvůli ztrátám vody v důsledku konzumace méně sacharidů, možná kvůli větší pozornosti své stravě a, pravda, možná dokonce částečně kvůli pilulce.
Zklamaná a emocionálně rozrušená, paní. McButterpants to vzdal ... dokud nepřijde další strava.
Mike není žádná figurína. Jako „bývalý tlustý chlapec“ (FFB) se nehodlá vrátit do stavu chlapce. Nechystá se chovat jako nějaká hospodyňka nalačno a hladovění s dietou. Koneckonců čte svalové časopisy dva roky!
Vyzbrojen touto nově nalezenou enormností „znalostí od profesionálů“ se rozhodl soutěžit. Při své první show „tvrdě“ dietoval (omezoval) po dobu 12 týdnů a často kontroloval všechny nuance svého estetického pokroku. Ačkoli tvrdý, jeho disciplína ho dostala. Aby byl dlouhý příběh krátký, snížil své relativní procento tuku ze 14 na úžasných 5, ačkoli se neumístil.
Ale pane. Mirrorowski by nebyl poražen! Poté, co si vzal čas na to, aby se hromadil a přidal 8–10 liber „hmoty“, zdvojnásobil své úsilí o rok později, tentokrát prodloužil dietu na 16 týdnů.
Nyní se zaměřil na redukci sacharidů v mnohem větší míře. Únava tvrdě zasáhla, i když během prvních několika týdnů se snížila. Estetická plochost ho trápila při častých kontrolách zrcadla, ale kluci v tělocvičně věděli o jeho přípravě na soutěž a předchozí porážce. Nebylo cesty zpět.
Bojoval kupředu s náboženským „tréninkovým“ kardio tréninkem a nedostatkem energie, jedl mezi 1 600–1800 kcal hned na začátku. Mike byl opět částečně odměněn velmi nízkým procentem tuku, možná 3-4%, a umístil se na pátém místě (z osmi) v místní show.
Motivován svou relativní výhrou a větším úsilím, pan. Mirrorowski soutěžil se svým „úspěšným“ vzorcem jeden nebo dvakrát ročně po dobu příštích šesti let. Přestože během této doby mohl přidat pouze dvě až tři libry skutečné svalové hmoty, pocítil pýchu.
Byl to opravdu disciplinovaný lehký konkurent. Někdy se umístil až na 3. místě, jindy nedělal finální střih kvůli „posuzování politiky."V letech, kdy na jaře nebo v létě nepřistály žádné soutěže, by podruhé dietoval a během těchto sezón u bazénu byl vytržen" ze sebeúcty ". Jak trochu zestárl, všiml si, že předsezónní příprava byla tvrdší, ale nyní měl zkušenost s tím, že někdy tvrdá a disciplinovaná strava trvala 22-24 týdnů nebo dokonce o něco více.
V době, kdy bylo Mikeovi 35 let, si všiml, že i přes třikrát týdenní zvedání (musel dnes více pracovat v kanceláři, aby si udržel svůj domov, takže pětkrát týdně byl venku), byl pravděpodobně v horních dospívajících procentně. A vážil asi o 15 liber více, než býval jako dvacetiletý mimo sezónu.
Vzhledem k pracovním nárokům sakra ztrácel více než tři až pět liber a pokaždé, když se o to pokusil, se to rychle vrátilo. A pojďme se ani nedostat do ročních pár kilogramů tuku získaných během prázdnin. Nakonec, než mu bylo dokonce 40 let, Mike už nebyl FFB. Ve skutečnosti byl ke svému starému plnohodnotnému stavu FB blíže, než si kdy představoval, když závodil.
Emocionálně jsme viděli dva velmi odlišné obrázky, že?? Můžete jasně vidět frustraci a depresi (případ č. 1) oproti určité rostoucí důvěře navzdory neúspěchům (případ č. 2).
Ale možná si myslíte, že je rouhání dokonce srovnávat typickou americkou hospodyňku s kulturistou! Částečně máte pravdu. Budu opatrně šlapat. Nejsem žádný psycholog, ale vím o lidském těle několik věcí, takže pojďme zvážit něco jiného.
Co si myslíte, že tyto dva případy jsou biologicky podobné? Udělejte si minutku a vyberte rozdíly a podobnosti. Jistě, pane. Mirrorowski trénuje váhu, zjevně zachovává, ne-li přidává trochu svalové hmoty. To je obrovský rozdíl od ženy v domácnosti. Kolik si ale myslíte, že svalové hmoty mohl přidat během šesti let bez dvouletých dietních fází? Mohl by mít střední váhu? Dostal by se dostatečně velký, aby si toho všiml s oblečenou košili?
Možná by v průběhu svého dospělého života měl lepší, silnější a atletičtější postavu, kdyby se více soustředil na zdravé, agresivní životní návyky a méně na zrcadlo. S tímto druhým přístupem se možná cítil spokojenější a méně znepokojený - i když zestárl na 40leté tělo, na které mohl být pyšný.
Co mě na těchto dvou příkladech zaráží, je váhová cyklistika, která se děje. Ztrácejte 10% své tělesné hmotnosti a poté ji vraťte zpět. Ztrácejte 15 liber a poté získejte 17 zpět.
Fyzický efekt je podobný, ať už se jedná o obědy se spolupracovníky, kteří ničí dietu, nebo o stravování a relaxaci po soutěžní sezóně. Tento efekt cyklování hmotnosti byl skutečně pozorován u zdravých mladých aktivních mužů s denním deficitem 1 000 kcal po dobu osmi týdnů:
"Pět týdnů po ... tuková hmota se oproti počáteční úrovni významně zvýšila.".“(12)
Nemyslím si, že odrazy specifické pro kulturisty jsou tak škodlivé jako ty, které byly popsány v poměrně příšerném rozhovoru o jo-jo dietě Franka Katche na konferenci ASEP v roce 2004, ale myslím si, že postupem času trpí složení těla a výkon. Kromě pečlivě vybraných vzácných soutěží (které mimochodem umožňují realistický čas na změnu postavy mezi přirozenými kluky) souhlasím s výzkumníky, kteří uvádějí:
„Ačkoli chybí přesvědčivé údaje týkající se dlouhodobých účinků na zdraví [nemoci, estetika] cyklování na váze, neobézní jedinci by se měli pokusit udržet stabilní váhu. Obézní jedinci, kteří se snaží hubnout, by měli být připraveni zavázat se k celoživotním změnám ve svých vzorcích chování, stravě a fyzické aktivitě.„(1)
Neočekávám, že mnoho čtenářů přestane „držet dietu“ (dostat se na několik měsíců do negativní energetické bilance) jen kvůli mně. Vím, že nebudu měnit celou subkulturu kulturistiky a fitness. Byl jsem tam. Zadní scéna. Na pódiu. Pojmenujte to. Opravdu vím, že soutěž a jiné události to někdy vyžadují. Mohu však udělat, je pomoci vzdělávat čtenáře pomocí několika návrhů na kontrolu poškození. Všimněte si, že některé z nich jsou nejlepší odhady z údajů o zvířatech, osobních zkušeností s realistickými časovými rámci atd. Tady jsme…
* Poznámka: Na typu doplňování záleží jen málo, kromě udržení celkového příjmu tuku na 20-25% během počátečních období přírůstku hmotnosti.(5) Právě zkoumáme nejmodernější možnosti jako vylepšení pro nejlepší výsledek!
Myslím, že na konci jen říkám, že časté frivolní typy diety s cílovým datem nejsou nejlepším řešením pro hrdinské, opravdu atletické tělo. To platí zejména v době, kdy stárneme do vrcholných fyzických let (30. a 40. léta).
Jako třicetiletý jsem tlustší, než jsem býval, a věřím, že jízda na kole má něco společného. Nyní nelituji strategických, čistých fází budování masy, ale myslím si, že jsem držel dietu a hromadil (hmotnost na kole) bez plného vědomí možných důsledků. Neuvědomil jsem si, že přibývání tuků je ve skutečnosti snazší, když někdo přerušil svou práci a „diety“, ve srovnání s někým, kdo byl po celou dobu stabilně sedavý.
Nevěděl jsem, že existuje literatura (jakkoli kontroverzní), že srdeční choroby a další rizika se mohou zvýšit. Chci zabránit tomu, aby se vám stal jo-jo syndrom.
Jediné, co žádám, je, abyste plánovali fázi po dietě stejně pečlivě, jako jste plánovali fázi řezání.
Tady je hrdinská celoroční postava!
Zatím žádné komentáře