Recept na toustovač v troubě pro sportovce pečený losos a chřest

Vaše toustovačová pec dokáže vyrobit mnohem více chutných pokrmů, než jen opečené sendviče a mraženou pizzu. Většina toustovačů je vybavena konvekčním ventilátorem, který podporuje rovnoměrné vaření. Je energeticky účinnější než běžná trouba, protože se ohřívá rychleji, nemluvě o tom, že jídlo může být chrumkavé v žádném okamžiku. Je to perfektní kuchyňský spotřebič, na který se můžete spolehnout, když v létě teploty stoupají a vy nechcete zahřívat kuchyň.

Jednoduchý způsob, jak si pochutnat na lososech, aniž byste se museli trápit. Energeticky nabitý omega-3 tuky pro zdraví očí, kloubů a mozku spolu s přirozeným protizánětlivým účinkem. Přidejte do chřestu vlákninu s množstvím vitamínů B, železa a kyseliny listové.

Složení

• 1 sprej na vaření
• 10-12 oštěpů tepelně neupraveného chřestu, oříznuto
• 1 lžička olivového oleje
• 1 lžička mořské soli
• 6 oz nevařeného lososa
• 2 lžíce dijonské hořčice

Pokyny

1. Předehřejte toustovač na 450 °.
2. Mělký, 9 "kulatý nebo obdélníkový pekáč natřete sprejem na vaření.
3. Na polovinu připraveného pokrmu položte chřest; posypeme olejem a dochutíme solí a pepřem. Na druhou polovinu pokrmu položte lososa.
4. Pečeme, dokud chřest nebude měkký a ryby nebudou vařené, asi 13 až 16 minut. Sejměte na talíře a vymačkejte čerstvou citronovou šťávou.
5. Na každý talíř přidejte hořčici, do které chřest namočíte.

Chcete kopii na cestách?

Tisk