Můžete mít své argumenty o nebezpečí cukru, problémech způsobených lepkem, výhodách vitaminu D nebo o jakékoli jiné věci, o které se dietologové nebo odborníci na výživu z křesel běžně hádají. Všechny tyto věci jsou důležité, ale nic z toho není tak fascinující nebo důsledné jako narůstající věda polyfenolů.
Připomínáme, že polyfenoly jsou rostlinné metabolity, které obecně chrání rostliny před ultrafialovým zářením nebo napadením patogeny. Historicky se o nich uvažovalo pouze jako o rostlinných chemikáliích, které dodávaly konkrétní rostlině jasnou barvu, nebo o něčem, co způsobovalo, že potraviny pocházející z rostlin měly zvláštní chuť nebo vůni.
My jsme se vzchopili v druhé polovině 20. století, když jsme je začali rozpoznávat jako chemikálie, které mohou radikálně změnit lidské zdraví několika způsoby.
Ačkoli je věda za nimi stále v plenkách, začali jsme izolovat a chápat sílu jednotlivých polyfenolů v lidském zdraví. Mezi těmi, které přitahovaly největší pozornost (a výzkum), je resveratrol, polyfenol, který se vyskytuje ve vysokých koncentracích v hroznech, jablkách, borůvkách, švestkách a arašídech.
Sportovci mohou znát tuto sloučeninu pro její schopnost zvyšovat hladinu testosteronu, snižovat estrogen, snižovat ukládání tuků nebo způsob, jakým mladé svalové buňky rostou déle a silněji, ale nový článek v Food Science & Nutrition popisuje vyčerpávajícím způsobem dlouhý seznam dalších schopností resveratrolu.
Níže jsou uvedeny některé z nejdůležitějších příspěvků:
Resveratrol snižuje hladinu cukru v krvi u diabetiků 1. i 2. typu, zvyšuje transport glukózy, zlepšuje citlivost na inzulín a chrání buňky pankreatu před záněty.
Řada studií prokázala, že polyfenol je obecně antiaterosklerotický, antihypertenzivní, anti-myokardiální ischemie, mrtvice a anti-srdeční selhání obecně. Dělá všechny tyto věci tím, že zvyšuje biologickou dostupnost oxidu dusnatého (NO), pozitivně ovlivňuje lipidové profily a je silným protizánětlivým.
Jedním z přispěvatelů k Alzheimerově chorobě je nadměrná produkce reaktivních druhů kyslíku (ROS) a bylo prokázáno, že resveratrol oslabuje poškození způsobené ROS, kromě toho, že má anti-amyloidogenní vlastnosti (i.E., pomáhá předcházet plakům, které jsou charakteristickým znakem této choroby).
Bylo prokázáno, že resveratrol inhibuje růst a apoptózu rakovinných buněk (buněčná smrt). Chrání také před poškozením DNA, které může vést k rozvoji rakoviny.
Četné práce ukázaly, že resveratrol kromě léčby primárních chorob, které postihují člověka, také vykazuje značné naděje při léčbě dalších nemocí, jako je Parkinsonova choroba, onemocnění ledvin a jater, katarakta, glaukom a diabetická retinopatie, kromě toho, že mají anti-patogenní vlastnosti.
Stejně jako u většiny polyfenolů je těžké se předávkovat resveratrolem. Jediným známým negativním vedlejším účinkem hlášeným z užívání resveratrolu byl průjem, a to byly ojedinělé případy.
Zatímco u polyfenolů je absorpce často problémem, resveratrol má relativně zdravou absorpční rychlost kolem 70%. Biologická dostupnost sloučeniny však může být stále nízká kvůli rychlému metabolismu ve střevech a játrech. To je důvod, proč je užívání v doplňkové formě lepší - konkrétně takové, které dělá něco pro zvýšení biologické dostupnosti.
V tomto případě produkt Rez-V ™ obsahuje čistý resveratrol, který je rozpuštěn v lauroylpolyoxyl-32-glyceridech, aka gelucire, směsi glyceridů a polyethylenglykolesterů, které zvyšují absorpci polyfenolu.
Nikdo si zatím není úplně jistý, kolik resveratrolu budete potřebovat k dosažení terapeutických výsledků. Zdá se však, že 200 mg. denně (za předpokladu vysoké biologické dostupnosti) bude fungovat pro obecné zdravotní účely, zatímco dávky až 600 mg. den může být nezbytný ke zvýšení testosteronu, snížení estrogenu, zvýšení svalové vlákniny nebo k ovlivnění nemocí / stavů uvedených v popsané výzkumné práci.
Zatím žádné komentáře