Tip Je to káva, ne kofein

Zatímco Joe Weider často získává lví podíl na kreditu (nebo vině) za popularizaci kulturistických doplňků, Vince Gironda, alias „The Iron Guru“, byl skutečným otcem suplementace (spolu se spoustou šikovných tréninkových konceptů).

Gironda také popularizoval, že je něco jako SOB. Dotazoval jsem se s ním dvakrát, ale oba trval na tom, že mu bude za tu čest zaplaceno, a to předem. Reptání. Ale odbočím.

Gironda milovala doplňky, brala sušené jaterní tablety, trávicí enzymy a syrové žlázky a zároveň pila nehomogenizované, nepasterizované mléko a jedla až 3 tucty vajec denně, přičemž tvrdila, že jsou stejné jako steroid Dianabol.

Také rád před tréninkem vypil hodně černé kávy, aby ho zesílil. Je pravda, že to zní jako sebevědomí, ale pravdou je, že většina lidí dostane svůj kofein před tréninkem v jiných formách, jako je dietní koks nebo energetické nápoje.

Mnoho lidí, kteří dostávají svůj kofein z jiných zdrojů než kávy, by však možná chtěli vzít v úvahu Richardsonův a Clarkův výzkum. Podle zjištění dvou vědců vás pití kofeinového nápoje nebo prasknutí kofeinových pilulek nenabije tolik jako šálek kávy se všemi jeho chemickými složkami neporušenými.

Co udělali

Vědci shromáždili 9 vzpěračů a nechali je stanovit svůj 1RM jak v dřepu, tak v tlaku na lavičce. Poté, po dobu několika týdnů, se subjekty účastnily několika relací dřepu a tlaku na lavičce prováděných na 60% jejich 1RM, dokud selhaly.

Před každým tréninkem vypili jeden z následujících nápojů *:

• 0.15 g / kg kofeinové kávy
• 0.15 g / kg kávy bez kofeinu
• 0.15 g / kg bezkofeinové kávy plus 5 mg / kg bezvodého kofeinu
• 5 mg / kg bezvodého kofeinu plus voda
• Placebo

* Každý z kofeinovaných nápojů obsahoval přibližně 425 mg. kofeinu, což je to, co můžete najít v jednom velmi silném šálku kávy nebo ve dvou průměrně silných šálcích.

Každý z vzpěračů se účastnil každého z protokolů, což umožňovalo alespoň dva dny mezi sezeními, aby jejich systémy byly vyplaveny z kofeinu. Byli instruováni, aby vypili nápoje nebo kapsle a vodu 15 minut před zahájením zahřívání.

Co našli

Skupina s kávou a skupina bez kofeinu plus kofein byli schopni dřepět více než skupina pouze s kofeinem, skupina bez kofeinu a skupina s placebem. Hmotnost zvednutá skupinou s kávou byla významně vyšší než skupina s placebem, ale ne významně vyšší než skupina bez kofeinu. Mezi protokoly nebyl žádný rozdíl ve výkonu bench pressu.

Co to pro vás znamená

Je jasné, že káva není jen káva. Je naplněn polyfenoly. Jak jsem napsal v Následujte dietu polyfenolů, Staňte se nesmrtelnými, polyfenoly jsou chemikálie nacházející se v rostlinách, které mají jednotlivě a pravděpodobně i kolektivně úžasné účinky na zvířata, která je konzumují.

A káva je nimi naplněna ... spolu s samozřejmě kofeinem. Zdá se, že při tréninku synergicky působí na vás. Výzkum Richardsona a Clarka naznačuje, že pravidelný šálek kávy před tréninkem je způsob, jak jít, ale i šálek bez kofeinu může mít také některé příznivé účinky.

Čistý kofein užívaný ve formě tablet také funguje, ale ne tak dobře, jako když je spojen s fytochemikáliemi v šálku kávy.

Mimochodem, možná jste si všimli, že žádný z protokolů neovlivnil výkon bench pressu, pouze výkon v podřepu. Může to být jen proto, že dřepy jsou tvrdší než lavička a přidaný šum kávy / kofeinu nedosáhl statistické významnosti v méně zdatném bench pressu. (Několik dalších studií však ukázalo, že po užití kofeinu můžete více trénovat.)

Poslední věc

Nechci tím naznačovat, že káva je lepší nápoj před tréninkem než určité energetické nápoje. Pokud dáváte přednost energetickým nápojům a chcete superenergii, podívejte se na ten, který má další stimulant centrálního nervového systému, jako je yohimbin HCL, nebo další ergogenní pomoc jako beta alanin.

Zdroj

1. Richardson DL, Clarke ND, „Vliv požití kávy a kofeinu na výkon cvičení s odporem.„J Strength Cond Res. 2016 30. října