Většina lidí zná jablečný ocet jako věci, které neochotně nalijete na svůj salát, když jste z rančového dresingu, ale ve skutečnosti má docela pozoruhodnou minulost. Starověcí Peršané to údajně používali k zabránění přibývání na váze, a pokud je ten štíhlý Xerxes z filmu 300 důkazem jeho účinnosti, přihlaste mě.
Samurajští válečníci ho také pili kvůli větší síle a síle a v nedávné době byl používán v občanské válce a první světové válce k léčbě ran na bojištích. Předchozí generace mám a velkých mám s tím počítaly při otravě houbami, lupy, bolesti zubů, myalgii, neuralgii, artralgii, mastalgii a jakémkoli jiném druhu algie, která vás trápila.
Ale léčivé účely jablečného octa (ACV) do značné míry ustoupily do paměti, dokud se na povrch nezačaly objevovat některé moderní studie o jeho účincích, spolu s obnoveným zájmem granolových drtičů.
Zdá se, že tento elixír vyrobený z fermentovaných jablek má celou řadu zdravotních výhod, mezi něž patří:
Několik studií to potvrdilo a jedna studie uvádí, že ACV zvýšila citlivost na inzulín v 60 minutovém bodě po jídle o působivých 34%. Dělá to proto, že kyselina octová (ocet) potlačuje aktivitu disacharidázy, což jí dává fyziologické účinky podobné metforminu, léku používanému k léčbě cukrovky typu II.
Další studie zahrnovala 29 lidí a rozdělila je do tří skupin: Jedna skupina s diabetem typu II, jedna s pre-diabetickými příznaky a jedna skupina, která byla zdravá. Všichni dostali před jídlem jablečný ocet. Výsledky byly docela působivé:
Následná studie také odhalila, že pokračující užívání octa vedlo k průměrnému úbytku hmotnosti o dvě libry za čtyři týdny a další zjistila, že když lidé s diabetem typu II užívali dvě lžíce jablečného octa před spaním, jejich hladina cukru v krvi nalačno druhý den ráno byl test snížen o 4 až 6 procent.
Existuje otázka, zda je ACV prebiotikum, probiotikum nebo obojí. Zdá se, že nepasterizovaná verze alespoň podporuje zdraví mikroflóry ve vašem střevě. Označení ACV jako probiotika je však trochu složitější.
Nepasterizovaná verze obsahuje to, co dodavatelé ACV nazývají „matka“, což jsou řetězce bílkovin, enzymů a bakterií, které dodávají produktu temný vzhled. Vzhledem k tomu, že nepasterizovaná verze obsahuje tyto bakterie, někteří ji považují za probiotikum, ale ve skutečnosti se u bakterií obsažených v ACV dosud neprojevilo průchod GI.
Bez ohledu na to se zdá, že ACV je prospěšný pro existující bakterie, spolu s podporou trávení bílkovin a tuků stimulací uvolňování žaludeční kyseliny.
Nevím, že komerční deodoranty a antiperspiranty jsou nezdravé. Ve skutečnosti neexistují žádné přesvědčivé studie o tomto tématu, ale dává smysl, že slathering nějaké parfémované, hliníkové chemické muck na vaše podpaží není nejzdravější věc, kterou můžete udělat pro své tělo.
Použití ACV jako „přírodního“ deodorantu má proto velký smysl. Namočte si s ním vatový tampon a poté si otřete podpaží. Nechte to zaschnout a poté stříkejte na pár obláček dětského pudru z kukuřičného škrobu. Kyselina octová v ACV vyhlazuje bakterie způsobující tělesný pach a kukuřičný škrob vás udrží relativně suchý.
Možná u Dennyho budete cítit vůni Cobbova salátu, ale alespoň si z podpaží nebudete postupně dělat hliníkovou pánev nebo nebudete mít rakovinu. Ne, ne, jen si dělám srandu. Výrazná vůně ACV zmizí za pár minut.
Nejprve se rozhodněte pro nepasterizované, organické, nefiltrované věci, které vyrábějí pozemské matky, které nosí podprsenky vyrobené z makramédového konopí a které spí v lese.
Za druhé, nepijte to rovně. Pokud tak učiníte dostatečně dlouho, opotřebuje to zubní sklovinu a možná dokonce začne pálit díru v jícnu. Je to koneckonců kyselina.
Smíchejte dvě lžíce vody nebo je použijte na salát. Pravděpodobně vše, co potřebujete, je 2 lžíce denně.
Zatím žádné komentáře