Tarragonské kuřecí šoupátka s fenyklovým salátem
Nemá smysl mít na večeři doručeno něco nezdravého do vašeho domu, když můžete snadno šlehat takovými jezdci.
Tyto zdravé kuřecí slidery s fenyklovým salátem se velmi snadno sestavují, plní a jsou výživné.
Složení
- 2 lžíce olivového oleje
- 3/4 šálku nadrobno nakrájené červené cibule
- 1 velký stroužek česneku, mletý
- 1-1 / 2 libry mletého kuřete
- 2 lžíce nasekaného čerstvého estragonu
- Kůra 1/2 citronu
- 2 lžičky celozrnné hořčice
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
Pokyny
- Olivový olej zahřejte na pánvi na mírném ohni. Přidejte cibuli a za míchání restujte 1 minutu. Přidejte mletý česnek a vařte další minutu. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout.
- Přidejte cibuli do mletého kuřete v misce spolu s estragonem, citronovou kůrou, hořčicí, solí a pepřem. Dobře promíchejte a vytvořte 4 malé placičky.
- Předehřejte velkou mřížku nebo gril a každý hamburger na každé straně vařte 3 až 4 minuty, dokud nebude uvařený; na přání podávejte s vícezrnným drdolem.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře