Pokud už je to nějaký čas, co se bojíš - opravdu bojíš - zamkni dveře, protože na tebe půjdeme hororovou show. Bratři Berardi vás vezmou na prohlídku našich tenkých a tlustých střev a chlapče, není to pohled pro slabé povahy! Uvidíte zlověstné krmivo, děsivé kousky napůl natráveného hovězího hovězího a další věci příliš děsivé na diskusi. Dobře, možná tu část přeskočíme, ale vezmeme vás někam téměř stejně děsivě, a to skrz naše mysli a přímo do sekce kuchařek. Máte pravdu, ta malá část našich mozků, kde vytváříme a ukládáme nápady na jídlo.
Je to také nebezpečná cesta, protože je zaklíněná přímo mezi dvěma nejdůležitějšími úseky (dobře, dobře, jediné dva zbývající sekce); trénink / výživa region a fitness babe plácnout region.
Ano, pojedeme vám jen s několika nápady na jídlo, které jsme s Johnem za ta léta vymysleli. Jíme jako kulturisté déle, než si pamatujeme, takže jsme vyzkoušeli téměř všechno.
Pokud jste někdy zjistili, že si myslíte, že je vám opravdu špatně jíst stejná jídla každý den, vytiskněte si tento článek, jděte do kuchyně, připněte si zástěru a klobouk „vyfoukněte kuchaře“ a pusťme se do práce.
Kulturista Chili
Nejjednodušší způsob, jak udělat toto chilli, je strávit nedělní odpoledne dostatečným množstvím zbytku týdne. (S předem připravenými jídly na celý týden se nemůžete pokazit!) Nejprve si vezměte jeden z těch prázdných 5 kilových kbelíků bílkovin, které jste kupovali, než se na trh dostal Biotest Advanced Protein, a poté jej naplňte chilli pomocí následujícího receptu.
Jistě, pokud upečete 7 liber mletého hovězího masa, vhoďte plechovku nebo dvě dušená rajčata, fazole, plechovku nebo dvě rajčatové pasty a hrst chilli prášku, řekněte kouzelná slova (Ať žije Beano!) a další věc, kterou víte, máte čtrnáct rychlé jídlo. Ráno nasypte do svého tupperwaru asi půl kila a hodte ho do mikrovlnky, když je čas na jídlo. Tím se čas na přípravu zkrátí na minimum. Totéž můžete udělat s kuřecím a krůtím masem. Zrekapitulujme si:
7 liber extra libového mletého hovězího, kuřecího nebo krůtího masa
3 plechovky červené fazole
1 může dušená rajčata
2 plechovky rajčatová pasta
Chili prášek
Malý kbelík
Magická slova
Jistě to nebude chutnat tak dobře jako 5-alarmové chilli od Bubby, ale zase budete mít mnohem lepší postavu než Bubba, bubba!
Proteinové těstoviny
Pokud jste přesvědčeni „s vyšším obsahem sacharidů“ (jak by řekl Seinfeld, „ne, že by na tom nebylo nic špatného!”) A máte trochu času na ruce, vyzvedněte si těstoviny. Trik však spočívá v tom, získat si těstoviny obohacené o bílkoviny. Hoďte nějaké masové kuličky vyrobené z extra libové mleté svíčkové, krůtí nebo Johnova oblíbeného mletého kuřete.
Nakonec to všechno doplňte hustou těstovinovou omáčkou bez tuku a máte slušné jídlo s vysokým obsahem bílkovin, které můžete jíst, aniž byste přitahovali všechny ty hloupé otázky o bílkovinách od vašich spolupracovníků nebo spolužáků. Toto jídlo se ve skutečnosti objeví, zalapané po dechu, normální jim. Kdyby jen věděli! Sakra, mohl bys dokonce pozvat na tu T-dračici, na kterou jsi měl oči, a ukázat jí svůj, uh, „manicotti.“
Proteinové ovesné vločky
Pokud jste opravdu v čase a nemáte připravené maso ani vejce, můžete si vždy namíchat ovesné vločky a proteinový prášek. To je náš oblíbený, protože jsme docela zaneprázdnění T-muži. Dobré rychlé jídlo by sestávalo z vaření 1/2 šálku suché ovesné vločky a 1 šálku vody v mikrovlnné troubě po dobu 3–5 minut. Poté, co se trochu ochladí, přidejte balíček Grow! (nebo jeden z těch „jiných“ MRP) nebo 2 odměrky Advanced Proteinu a možná nějaké smíšené ořechy nebo přírodní arašídové máslo (pokud vám nevadí tuk).
Pomalu promíchejte, aby byla hezká a hustá. Ve skutečnosti, pokud zamícháte čokoládový protein do ovesných vloček a přidáte nějaké křupavé arašídové máslo, budete přísahat, že je to verze kulturisty Reesesova arašídového másla jako kulturista.
Toto jídlo je tak snadné, že si pravděpodobně můžete všechny ingredience v práci uložit, abyste si je mohli kdykoli uhodit. Jen buďte opatrní, s kým pracujete. Celé měsíce jsem měl problém s hubnutím a myslel jsem si, že dostávám mírný případ gyno. Nakonec jsem zjistil, že moje strava byla sabotována. Jedno odpoledne, zpět, když Grow! Přišel jsem do vany, chytil jsem Cy Willsona shrbeného v rohu odpočívárny, jak jedl můj Grow! lžící. Vypadal jako narkoman. Proteinový prášek se mu rozlil po ústech a bradě, když si rychle vrhl lžíci po lžíci chutného MRP do úst. Potom se ďábelsky zasmál, zatímco plnil prázdnou vanu sójovým proteinem! Sicko.
Recept znovu:
1/2 šálku ovesných vloček
1 šálek vody
40 gramů proteinového prášku nebo MRP
Sladidlo (pokud používáte Grow, sladidlo nepotřebujete!, protože jeho sladidla se nebudou zhoršovat, když je budete mikrovlnovat)
1 porce míchaných ořechů nebo 2 lžíce přírodního arašídového másla
Ryba bleskem
Někteří lidé chválí technologii za zrychlení dopravy, jiní za usnadnění komunikace. Říkám, do pekla s rychlými vlaky nebo s lidmi, jsem hladový a chci jíst! Vezměte si například génia ve Star Kist, kteří dávají vysušeného tuňáka do vakuově uzavřených sáčků. Pokud je to nekvalifikuje na Nobelovu cenu, nevím, co bude. Pokud spěcháte, otevřete jeden z těchto sáčků, rozstříkněte balíček nebo dva máje (druh, který nepotřebuje chlazení) a balíček nebo dva pochutiny, a máte kvalitní bílkoviny za méně než 2 minuty.
Co to je?? Byl jsem tam, udělal to? V neděli odpoledne zkuste znovu připravit tuňáka. Nebojte se; uchovávejte v chladu a bude to v pořádku celý týden. Tentokrát však recept trochu obměňujte. Společnost Helmann's má nyní všechny tyto skvělé příchutě májů. Smíchejte svého tuňáka s polovičně ochuceným majonézou a napůl prostým majonézou bez tuku.
Pokud nemáte problém s laktózou (nebo pokud ano a budete na pár hodin sami), promíchejte některý z vašich oblíbených tukových salátových dresinků bez tuku a krému. Zkuste nasekat cibuli a celer a hodit je do mixu, nebo přidat nějaké pochutiny nebo nakládané okurky. S tuňákem jsou možnosti nekonečné.
Proteinové palačinky
Většina z nás, když se probudíme a narazíme do kuchyně, stojí před stejným rozhodnutím; ovesné vločky nebo toasty. Proč nezkusit vyhnat ovesné vločky a přípitek z vaší kuchyně na chvíli? Proteinové palačinky se vyrábějí relativně snadno, mají vysoký obsah bílkovin a dělají skvělou změnu.
Existuje několik způsobů, jak je můžete vyrobit. Nejjednodušší je udělat si jeden z těch malých Fast Shake kontejnerů na palačinky. Do suché směsi vhoďte 2 odměrky bílkovin a protřepejte je v dostatečném množství mléka nebo vody, aby vznikla hustá pastovitá směs. Moje oblíbená pochoutka je získat směs borůvkových palačinek a protřepat čokoládový protein.
Trochu méně pohodlný způsob, jak je vyrobit, je dát si krabici s palačinkovou směsí a smíchat palačinky podle jejich pokynů, ale jen šlehat nějakým extra proteinem. Pokud chcete jít ven a připravit si vlastní palačinkovou směs, můžete si udělat palačinky o něco zdravější použitím celozrnné mouky místo bílé mouky. Toto je určitě jeden recept, se kterým budete muset experimentovat, abyste dostali palačinky přesně podle toho, jak se vám líbí. A nezapomeňte nalít nějaký sirup s nízkým obsahem sacharidů. Dr. Atkins (já vím, já vím) dělá některé skvělé!
Je to Jerkey, Jerku!
Každý má rád hovězí jerkey, ale vždy ho můžete smíchat s alternativním masem. Spousta společností nyní prodává jerkey vyrobený ze zvěřiny, buvolů, krůt a pštrosů, které všechny nabízejí trochu jinou chuť. Pokud jste se svým jídlem o něco proaktivnější, můžete vždy najít svůj zdroj masa a vyrobit si vlastní. Nic nechutná lépe než jídlo, které jste zabili a připravili sami, obzvláště drzost, kterou můžete hlodat celý den. Mnoho druhů zvířat bude fungovat, ale drž se dál od pudlů a dalších domácích mazlíčků.
A prostě nemluv s mým kámošem o tom, jak si vyrobit vlastní jerkey. Pokud jste pravidelným návštěvníkem stránek, víte o jeho příbuznosti s lososem. Zdá se, že vymyslel „revoluční“ způsob, jak udělat lososovou šťávu z konzervovaného lososa (protože konzervovaná odrůda je levnější a vždy kňučel, že není nic, ale špatný doktorand). Tvrdí, že tato lososová technika změní celý průmysl zdravých potravin. Snaž se dál, brácho.
Proteinový pudink
Každý jednou za čas všichni dostáváme chuť na nějaké sladké nezdravé jídlo, ale kvůli cílům na postavě nebo prostě staré vině nakonec touhu odložíme. Odložení, to znamená, dokud se tato mírná touha nezmění v nekontrolovatelný náraz. Co se potom stane? Nakonec si svůj haraburdí užíváte, když ho jíte, ale 30 sekund poté, co skončíte, se objeví vina. Pak skončíš tím, že se budeš celé dny mučit za to, že jsi slabý.
No, přátelé, už se nemučte, proteinový pudink je tu, aby vám zachránil den. Je to skvělý dezert po jídle s nízkým obsahem karbohydrátů nebo dobrý doplněk vaší výživy po tréninku. Pořiďte si pudink bez cukru, pokročilý protein a mléko. Recept je jednoduchý. Jakmile máte všechny ingredience, vhoďte do mixéru 1 1/2 až 2 šálky mléka, 1/2 balíčku instantní pudinkové směsi bez cukru a 2 kopečky bílkovin a míchejte je asi 2 minuty. Pak, pokud se vám líbí zima, vložte ji na půl hodiny do mrazničky.
Nejdůležitější částí je, abyste se ujistili, že dostanete příchuť pudinku, který bude chutnat dobře s příchutí vašeho proteinového prášku. Je zřejmé, že čokoláda se skvěle hodí k čokoládě a vanilka se skvěle hodí k vanilce. Pokud máte rádi pistáciovou příchuť, chutná dobře s vanilkovým proteinem. Je také důležité, abyste se nepokoušeli připravovat proteinový pudink s pudinkem, který je třeba vařit; vaření způsobí denaturaci bílkovin.
[Poznámka redakce: Můj osobní favorit je vanilka Advanced Protein s máslem!]
Tvaroh, na který byste přísahali, byl jako tvarohový koláč
Hladký tvaroh ... fuj! Pamatuji si, když byla ta tvarohová jídla módní. Smíchejte list salátu, 3 hrozny, trochu nezralého melounu a trochu zatuchlého melounu a máte talíř pro zdraví! Tím trpěly všechny tlusté dámy, ale bohužel se neztratily. Jdi zjistit.
No, moji T-přátelé, máme skvělé kombo s tvarohem, které chutná opravdu dobře a přispívá k pokroku vaší postavy. Tady jsou pravidla. Kupte si beztučný tvaroh. Až budete připraveni k jídlu, přidejte přibližně 1 odměrku Advanced Protein or Grow! Hlavní myšlenkou přidání bílkovin je použití tlustého typu bílkovin, které se po přidání do tvarohu shlukují. Většina MRP obsahujících kasein to udělá.
Kromě toho může fungovat i přímý kasein s trochou sladidla, ale Grow! a Advanced Protein mi opravdu chutnají, takže je nemohu ignorovat. Po důkladném promíchání přidejte nějaké ovoce, jako jsou třešně, banán nebo jablko. Nakonec, pokud je to jedno z vašich post-tréninkových, bílkovinných a sacharidových jídel, doplňte to lehkou srstí křupavé granoly bez tuku pro některé extra (a báječné) sacharidy. Toto jídlo je zatraceně dobré!
Vina bez obilovin
Můj bratr a já jsme vždy měli velkou zášť pro obvyklé pojídače obilovin. Považovali jsme každého, kdo neudělal nic jiného, než nalít mléko přes některé křupavé vločky, za líného a nehodného našeho času nebo pozornosti, takže jsme je do značné míry jen vykázali z milosti naší přítomnosti.
V průběhu let jsme však zjistili, že cereálie chutnají dobře, sakra! Ale jídlo obsahující pouze sacharidy a pouze cereálie je docela zbytečné plýtvání tím, co by John mohl nazvat „příležitostí ke krmení."Takže přidejte trochu bílkovin a dejte vaší cereálii šanci.".
Vložte 1 odměrku kaseinového proteinu nebo MRP obsahující kasein do velké misky s mlékem. Smíchejte to, dokud nezhustne - něco jako tvaroh bez hrudek (experimentujte s tím, abyste to napravili). Pak jednoduše doplňte tuto směs trochou křupavých cereálií a jídlo jste uložili.
John a já máme stále nějaké nevyřešené „problémy“ s jídlem obilovin, takže toto jídlo obvykle budeme jíst jen v mezích našich vlastních domovů, aby nás někdo nezjistil a nepletl si nás s pojídači obilovin!
Starý pohotovostní režim
Pokud máte pár dní volna - víte, ty dny, kdy prostě nevíte, odkud nebo kdy pochází vaše další jídlo - není hanba jíst proteinové tyčinky po celý den. The T-mag se zaměstnanci jsme nedávno měli takový víkend na Arnold Classic. Tři dny po celý den jíst bary a pít koktejly. Sobotní noc nebyl hezký pohled.
Po dlouhém dni na výstavě, 2 dnech konzumace proteinových tyčinek a péče o tři S (sprcha, oholení a, víš), by se polovina toalet v hotelu nevyplachovala. Byla to sakra dobrá věc, že Pavel Tsatsouline byl ve městě. Běžel s pístem a začal křičet něco o funkčním tréninku. V příštích týdnech se podívejte na jeho nový „trénink“ s funkcemi ramen a pístu.
Doufám, že některým z těchto receptů dáte šanci, protože nás prakticky zachránili před hodem pověstného ručníku. Myslím, kolik suchých kuřecích prsou a plechovek tuňáka vydrží člověk? Máme spoustu dalších nápadů, ale necháme si je na později. Pamatujte, že mistři své žáky nikdy neučí všechno vědí.
Zatím žádné komentáře