Na přeplněném trhu nahrazování jídel v hodnotě 18 miliard dolarů vyniká Ample z několika důvodů.
Jistě, nemá žádné umělé přísady, ale neobvyklé je, že se nesmírně zaměřuje na zlepšení zdraví střev, citlivosti na inzulín a zánětu. Takže zatímco mnoho koktejlů na náhradu jídla se blíží koktejlům ze syrovátkových bílkovin s některými přidanými vitamíny a minerály, vzorec Ample se více opírá o probiotické bakterie, organické zelené jako pšeničná tráva a sotva tráva a neobvykle vyvážené makroživiny: je to zhruba stejné množství bílkovin, sacharidů, a tuky a navíc poskytuje dobrý zásah vlákniny na porci, což vše může pomoci minimalizovat krevní skoky a udržet vás plnější po delší dobu.
Společnost si vytvořila mezeru v tomto odvětví a po úspěšných prvních čtyřech letech je čas expandovat. A zatímco většina společností by se obrátila na profesionální investory nebo se možná pokusila dostat do Shark Tank, Společnost Ample se rozhodla zahájit crowdfundingovou kampaň, aby se jejich fanoušci mohli zapojit do akce a vlastnit část společnosti.
BarBend si sedl s generálním ředitelem Connorem Youngem, aby se dozvěděl něco víc.
Ample's Founder and CEO, Connor Young
BarBend: Tak proč jít s crowdfundingem?
Connor Young: Dostatek rychle roste a nyní máme příležitost rozšířit se mimo malou potravinářskou společnost na něco, co má v potravinářském průmyslu opravdu smysl. To vyžaduje kapitál, a tak jsme věděli, že musíme provést kolo fundraisingu, abychom získali potřebné zdroje.
Ale proč akciová crowdfundingová kampaň? Odpověď na tuto otázku je, že Dostatek pro mě vždy byl o komunitě. Spustili jsme naši společnost na indiegogo kampaň a během měsíce jsme se stali jedničkou v kampani Food & Beverage své doby. Takže pro mě, protože se to celé stalo, jsme se vždy snažili udržovat naši komunitu především v našich myslích.
To se jeví jako příležitost zapojit naši komunitu, protože já osobně věřím, že investice do Ample je opravdu vzrušující finanční příležitost - v žádném případě to není slam dunk, existují rizika investování do čehokoli - nicméně Mám pocit, že poskytnout tuto příležitost naší fantastické komunitě, která nás v minulosti tak dobře podporovala, je to nejlepší, co můžeme udělat, a nejetičtější věc, kterou můžeme udělat.
[Podívejte se na naši úplnou video recenzi Ample.]
BarBend: Vaším cílem je vyzvednout mezi 25 000 USD - které jste již překročili - a 1 070 000 USD. Jak tato hotovost ovlivní budoucnost společnosti?
Máme velmi agresivní strategii růstu, která zahrnuje jak distribuci dostatečných, tak nových produktů.
Za prvé, po distribuční stránce věcí, máme letos příležitost dostat se do maloobchodu. Máme také příležitost expandovat do řady různých kanálů. Například, Právě jsme začali na Amazonu a na tomto kanálu jsme meziměsíčně rostli více než 150%. Takže rosteme velmi rychle a potřebujeme zdroje, aby se na těchto kanálech opravdu dobře provádělo. Nakonec po marketingové stránce věcí je naší vizí a naším cílem nejen udělat z Ample produkt, ale také udělat z Ample komunitu i obsahovou platformu. V tom smyslu, že pomáháme lidem na úrovni produktu a v tom smyslu, že pomáháme lidem vést zdravější život, ale také vzdělávat lidi mimo kontext pouhého nákupu.
BarBend: Takže se zapojujete do obsahu vzdělávání ve zdraví? Jak to bude vypadat?
Takže pro začátek budeme restartovat náš podcast a v zásadě pohovořit s opravdu dobrými vůdci v oblasti výživy a zdraví. Moje vize pro Ample je být jakýmsi spojením znalostí o zdraví. Nikdy nebudeme experty, ale co můžeme udělat, je pomoci zjednodušit rady od odborníků na způsoby, jak se vaši lidé, kteří se pravidelně zabývají zdravím, mohou rychle a bez problémů integrovat do svého života. To je to, co chci, aby byl Ample schopen dělat na informační úrovni, nikoli jen na úrovni produktu.
BarBend: Slyšeli jsme, že vyjdou také nové příchutě?
Na úrovni vývoje produktů nám fundraising pomůže zkrátit dobu uvedení na trh další příchutě, jako je čokoláda a káva, a také různé formy Dostatek. Již pracujeme na hromadné, načerpatelné verzi Ample, která proběhne kolem stejné časové osy, a také na produktu připraveném k pití.
Hrajeme si s mnoha dalšími nápady, dostali jsme nápady na všechno, od kapsiček na jednotlivé porce až po bary. Opírám se o mříže. Jen si myslím, že trh je velmi nasycený a povaha tyčinek vyžaduje, aby měly více cukru, protože cukr je pojivo a pomáhá jim zůstat pevnými. Pravděpodobně tedy nepůjdeme touto cestou, alespoň prozatím.
BarBend: Existují nějaké skvělé odměny pro lidi, kteří investují?
Celkem 100%. Máme trička na míru, atletické tašky na míru, budeme mít mikiny pro lidi, kteří vloží trochu více peněz, takže všechny budou k dispozici. A budou celní, nebudete si je moci koupit sami na webu, můžete je získat pouze za investování do kampaně.
Podívejte se, kde Ample přistál na našem seznamu nejlepších náhrad za jídlo roku 2019!
BarBend: Kde je podle vás v příštích 5 letech odvětví nahrazování jídel??
Nejprve řeknu, jedním z hlavních důvodů, proč jsem začal Dostatek, bylo to, že jsem měl pocit, že průmysl nahrazování jídla na své současné trajektorii nesměřoval správným směrem. A pokud přemýšlíte o náhradách jídla, ve skutečnosti mají pro ně docela stigma: kolem náhrad jídla je spousta negativních konotací. A upřímně, je to z dobrého důvodu! Drtivá většina produktů v kategorii náhrady jídla byla podle mého názoru vyrobena opravdu špatně. Nízkokvalitní přísady, ne tak promyšlené makroživiny, navíc to nejsou ani skutečná jídla - je to 150 kalorií nebo 200 kalorií, které vás ani nemají zasytit.
Chtěl jsem tedy vytvořit společnost zaměřenou na produkt, a tím myslím, že nebudeme oblékat okna na produkt, který je ze své podstaty nezdravý. Chceme vyrábět nejzdravější produkt s více skutečnými složkami potravin a velmi promyšlenými poměry makroživin a mít marketingový původ z vlastní dobroty produktu.
Teď, když vidím, že trh s náhradou jídla v současné době jde, je stejným směrem, jakým byl. Ale mám pocit, že je tu obrovská příležitost zdravý kategorie nahrazování jídla, což je místo, kam se trh obecně ubírá: lidé si více uvědomují zdraví než kdy jindy a získají více zdraví až za desetiletí. A také se zlepšuje schopnost z vědeckého hlediska používat vědu o potravinách k výrobě opravdu vysoce kvalitních produktů. Takže bude čím dál tím méně záminek pro to, aby byl nezdravý produkt. Chci vést tento náboj a pomoci nám být první opravdu kvalitní náhradou zdravého jídla.
Podívejte se na kampaň Ample's crowdfunding zde.
Zatím žádné komentáře