Výživa, váš mozek a vaše tělo

Před několika týdny, na malém výzkumném setkání v Torontu v Ontariu, můj dobrý přítel Dr. Alan Logan mi podal knihu, o které jsem předtím neslyšel.

"Co je to, Alane ... Mozková strava."? Nezní to tak chutně.“

Dr. Logan pobaveně pokračoval a řekl mi, že jsem viděl krátkou prohlídku jeho nové knihy diskutující o tom, jak může výživa ovlivnit zdraví mozku i těla.

"Přečti si to, JB.". A pokud se vám líbí, možná byste mohli uvést cenovou nabídku pro zadní obálku?“

V tomto okamžiku jsem byl nadšený - ze dvou hlavních důvodů.

Nejprve mě zajímá téměř všechno, Dr. Logan musí říct na téma výživy. Jako zkušený odborník a dobře publikovaný vědecký autor Dr. Logan je spousta znalostí - něco jako chodící encyklopedie. Ať už mluví o tom, jak výživa ovlivňuje střeva, jak může ovlivnit kvalitu pokožky nebo jak může ovlivnit stres a emoce, vždy má něco zajímavého, o co se může podělit - a vždy se něco naučím.

Jistě, je to naturopat (a někteří naturopati jsou docela venku), ale Alan je stejně dobře odkazovaný, jak přicházejí, a jeho síla vidí souvislosti mezi různými studijními obory. Nikdy mě nepřestane udivovat, když nějakým způsobem zapadá do legitimních vědeckých odkazů z časopisů psychologie, neurofyziologie, gastroenterologie, endokrinologie, mikrobiologie a výživy.

Samozřejmě dalším důvodem mého vzrušení byla skutečnost, že jsem nikdy předtím nebyl citován na zadní obálce něčí knihy. To je samo o sobě skvělé. Než jsem však nabídl cenovou nabídku, musel jsem se knize líbit. Takže jsem příští týden strávil s knihou, dělal si poznámky a připravoval otázky pro doktora Logana v naději, že ho podnítím k pohovoru.

Nakonec jsem skončil tím, že jsem poslal Dr. Logan pro zadní obálku knihy:

„Mozková dieta nabízí jedny z nejlepších strategií pro zlepšení nejen zdraví mozku, ale také zdraví celého těla. Díky dobře odkazovaným vědeckým strategiím a uživatelsky přívětivým návrhům výživy v reálném světě, Dr. Loganova kniha je vzácné dílo, které vám dá strategie, jak převzít kontrolu nad svým zdravím - jednou provždy.“

Dr. John Berardi, University of Texas at Austin

A myslel jsem každé jeho slovo. Vážně, tato kniha je jednou z nejlepších, co jsem na toto téma četl, a jako speciální dárek pro Testosteron publikum, přiměl jsem Dr. Logana, aby se podělil o některé jeho postřehy.

John Berardi: Dobře, Alane, tímto rozhovorem chci projít některé nesmysly, které se týkají výživy, zdraví mozku, zdraví střev a dalších. Vždy se mi líbí vaše směsice zdravého rozumu, zdravé opatrnosti a skutečné podpory výzkumu, takže pojďme hned k některým základům zdraví mozku a těla.

Pro začátečníky bych byl rád, kdybyste čtenářům mohli vysvětlit vaše celkové myšlenky na to, jak může výživa ovlivnit zdraví mozku.

Dr. Alan Logan: Trvalý přísun sacharidů, tuků, aminokyselin, vitamínů a minerálů a dietních antioxidantů je nezbytný pro strukturu a fungování mozku po celý život. Například komplexní sacharidy dodávají stálý proud paliva, aminokyseliny tvoří mozkové komunikační chemikálie zvané neurotransmitery, tuky tvoří strukturu stěn nervových buněk a vitamíny a minerály pracují se strojním zařízením. Některé z těchto dietních položek, zejména antioxidanty a dobré tuky, také pomáhají chránit jemné nervové buňky před procesem stárnutí.

Dr. Alan Logan

Bereme jako samozřejmost, že tyto stejné nervové buňky jsou odpovědné za inteligenci, paměť, motivaci, mobilitu, pozornost a mnoho dalšího. Navzdory bohatému výzkumu v oblasti nutričních vlivů na chování, duševní a neurologické zdraví a každodenní duševní náskok mě opravdu překvapuje, že spojení zůstává podhodnocené.

JB: Co by se tedy dalo očekávat, pokud jsou některé z těchto živin nevyvážené? Jinými slovy, jak může špatná strava ovlivnit strukturu a funkci mozku?

AL: Rozvíjející se výzkum ukazuje, že i mezní nedostatky určitých živin, zejména omega-3 mastných kyselin, mohou ovlivnit inteligenci, chování (včetně násilných činů), pozornost, depresi a dlouhodobé riziko kognitivních poruch, jako je Alzheimerova choroba.

Klinické studie používající rybí olej a multivitamíny ukázaly snížené násilí ve vězeňských systémech v USA a Velké Británii, zlepšené výsledky testů u osob s poruchami učení a zlepšené skóre nálady u osob s depresí.

Nedávná studie v European Journal of Clinical Investigation(Listopad 2005) ukázal, že jeden měsíc užívání doplňků z rybího oleje zlepšil kognitivní fungování a skóre nálady u jinak zdravých dospělých ve srovnání s placebem s olivovým olejem. Výzkum bohužel ukazuje, že právě lidé, kterým by se doplňováním dařilo, jsou nejméně pravděpodobní, že je přijmou. Jinými slovy, ti, kteří mají nejlepší základní stravu, cvičí a mají nižší index tělesné hmotnosti, jsou ti, kteří již doplňují.

JB: Ve své knize The Brain Diet (Diskuse o mozku) pojednáváte o tom, jak je zdravá dieta pro srdce také zdravou mozkovou stravou. Jaké je spojení mezi těmito dvěma?

AL: Dvěma běžnými vlákny v podpoře srdečních chorob a poškození nervových buněk jsou oxidační stres (tvorba volných radikálů) a zánět - zdravá výživa celých zrn bohatých na vlákninu, antioxidantů a esenciálních tuků, která je zdravá pro srdce, může řešit oxidační stres zánět.

Je také pravda, že udržování zdravého průtoku krve do mozku je zásadní pro optimální fungování mozku, takže každá strava, která to dělá, je pro mozek nakonec dobrá. Dietní antioxidanty z hluboce zbarveného ovoce a zeleniny chrání stěny cév a omega-3 esenciální tuky a některé kulinářské byliny tlumí zánětlivý proces, o kterém je známo, že podporuje srdeční choroby.

Zachování průtoku krve do mozku umožňuje dodávku stejných živin, které podporují optimální fungování mozku a obranu mozkových buněk.

JB: Jednou z oblastí výzkumu výživy, která je obzvláště zajímavá, ale často ignorovaná, je výzkum kulinářských bylin. Děláte skvělou práci, když o nich diskutujete ve své knize. Můžete uvést několik příkladů kulinářských bylin a jaké příznivé vlastnosti mohou mít pro zdraví mozku a těla?

AL: Zázvor a kurkuma jsou dva velcí chlapi, hodně výzkumu zde - oba jsou silné antioxidanty a mají také protizánětlivé vlastnosti. Lidský výzkum ve skutečnosti podporuje protizánětlivý účinek zázvoru při osteoartróze. Experimentálně mají obě byliny protizánětlivé a antidepresivní vlastnosti a bylo prokázáno, že zvyšují životnost.

Nenaznačuji, že by to znamenalo, že zázvor a kurkuma jsou bylinkami mládí, ale začlenění některých do stravy lze určitě označit za zdravé. Podle vědců z Tufts University má navíc skořice, oregano, tymián a koriandr velmi vysoký antioxidační potenciál.

JB: V tomto bodě pojďme o krok zpět. Chystám se začít zabývat některými potenciálně kontroverzními otázkami a tématy, takže než to udělám, chci trochu promluvit o vašem pozadí. Jinými slovy, chci, aby čtenáři věděli, že jste legitimní a že by vás měli poslouchat.

Podělte se s nimi tedy o své pozadí.

AL: Jsem opravdu rád, že jsi se zeptal, protože všichni naturopatičtí lékaři mají tendenci být natřeni stejným kartáčem, a jak jsi řekl, některé ND jsou východiskem v outfieldu známém jako pseudověda. Když někomu řeknete, že jste naturopat, vykouzlíte obrazy mysu pokrytého hvězdami a půlměsíce spolu s křišťálovou koulí.

Můj životopis vypadá asi takto - absolvoval magna cum laude ze State University v New Yorku, kde jsem absolvoval předškolní kurzy. Čtyři roky prezenčního studia na Canadian College of Naturopathic Medicine s téměř 300 hodinami výživy ve třídě a mnoha mými 1200 klinickými hodinami věnovanými klinické výživě.

To mi však nestačilo, a tak jsem si dal hodiny dalšího vzdělávání v oblasti výživy, včetně úžasného na Georgetownské univerzitě Jídlo jako lék program. Od té doby jsem spolupracoval s výzkumníky výživy a duševního zdraví na univerzitě v Torontu a práce byly publikovány v časopisech jako např Lékařské hypotézy, Výživa, Lékařské kliniky Severní Ameriky, Výživa a American Journal of Hypertension.

Nedávno jsem nastoupil na fakultu Harvardovy školy dalšího vzdělávání, kde přednáším o placebu a doplňcích stravy. Ze všeho však byla spolupráce s vámi, JB, vrcholem kariéry.

JB: Ha, ha ... samozřejmě bylo.

Vážně, je to docela působivý životopis. Dále chci, abyste na mě udělali dojem několika rychlými odpověďmi na některé rychlé požární otázky. Takto to bude fungovat. Chystám se vyhodit téma a chci, abyste odpověděl několika větami. Udělejte jim nejdůležitější myšlenky na každé téma.

Připraven?

AL: JB, jde mi o důležité myšlenky, pojďme ..

JB: (Přehrávání ústřední melodie ohrožení) Za prvé - význam antioxidantů pro zdraví mozku a těla.

AL: Oxidační stres, produkce volných radikálů, souvisí s většinou chronických onemocnění. Antioxidanty ve stravě jsou naší nejdůležitější linií buněčné obrany v mozku a v celém těle. Bez adekvátní ochrany si účinky poškození volnými radikály vyberou daň na buňkách a mohou ovlivnit produkci energie v malých bateriových svazcích uvnitř buněk nazývaných mitochondrie.

JB: Nyní, když víme, jak důležité jsou, jak můžeme vyvinout vhodnou strategii krmení / doplňků k ochraně před oxidačním poškozením?

AL: Zoufale potřebujeme strategii, protože právě potravinám, které potřebujeme k ochraně, se vyhýbáme. Hluboko zbarvené ovoce a zelenina a celozrnné výrobky obsahují naše tolik potřebné antioxidanty, ale pouze 4 potraviny tvoří naši zeleninovou odrůdu - cibuli, zpracované rajče, ledový salát a mražené brambory. Také pouze 3.5% našich dietních zrn jsou celozrnné.

Strategie začíná pestrou paletou rostlinných potravin a celých zrn. Izolované antioxidanty, jako je vitamin E nebo vitamin C, nabízejí jen malou pomoc, protože antioxidanty fungují společně jako orchestr. Výzkum ukazuje, že dietní antioxidanty (z potravin) nebo doplňky ze sušených bobulí a zelených potravin jsou účinnější při zvyšování hladiny antioxidantů v krvi. Držte se jich proto, abyste měli antioxidační ochranu.

JB: Další téma; zánět. Proč je to takový problém s mozkem a tělem?

AL: Chronický zánět nízké úrovně je jako moderní mor a je spojen s většinou chronických zdravotních stavů, jako jsou srdeční choroby, cukrovka, artritida, neurodegenerativní choroby, dokonce i obezita. Čas časopis nedávno umístil téma na svou obálku a nazval jej „Tichý zabiják“. Chronický zánět podporuje produkci imunitních chemikálií, které mohou způsobit poškození buněk v celém těle, včetně mozku, a také podporuje tvorbu volných radikálů.

JB: Dobře, stejně jako u antioxidantů, jak můžeme vyvinout strategii krmení / doplňování, abychom minimalizovali zánět?

AL: Platí stejné zásady, protože stejné hluboce zbarvené ovoce, zelenina a celá zrna obsahují také rostlinné chemikálie a vlákninu, které mohou tlumit zánět. Některé bylinky, jako je zázvor, kurkuma a zelený čaj, jsou silnými protizánětlivými látkami a omega-3 mastné kyseliny představují jedno z nejdůležitějších protizánětlivých dietních protizánětlivých látek. Pravidelně přidávejte doplňky z ryb a mořských plodů nebo rybího oleje.

JB: Ve své knize hodně mluvíte o rybím oleji - jak ovlivňuje tělo i mozek. Podělte se s námi o největší hity rybího oleje?

AL: Zde je krátký seznam:

• Dobře zavedené přínosy pro zdraví srdce a artritidu.

• Obsahuje EPA, která je silným protizánětlivým přípravkem a je odpovědná za komunikaci uvnitř a mezi nervovými buňkami.

• Rybí olej také obsahuje DHA, která tvoří strukturální složku nervových buněk.

• Klinické studie ukazují, že rybí olej může pozitivně ovlivnit náladu a chování.

Testosteron čtenáře by také mohlo zajímat, že se nedávno ukázalo, že rybí olej pomáhá při hubnutí při cvičení.

JB: A co kontaminace rybího oleje? Opravdu se musíme bát?

AL: Jedná se spíše o čerstvé ryby než o doplňky. Chovaný losos má obvykle vysoký obsah polychlorovaných bifenylů (PCB) a tuňák má vysoký obsah rtuti. Nezávislé studie na Harvardské lékařské škole, Consumer Reports a hlídací skupina ConsumerLab.com prokázaly, že komerčně dostupné doplňky rybího oleje neobsahují toxiny, jako je rtuť, dioxiny a PCB. Doporučuji čtenářům testosteronu navštívit www.nutrasource.ca pro seznam doplňků, které byly nezávisle testovány.

JB: Připraveno pro další horké téma tlačítek? Promluvme si o detoxikaci. Existuje spousta kouzelníků, kteří mluví hodně nesmyslů o detoxikaci. Pojďme čistě na detox. Co to je, potřebujeme to a opravdu si musím nalepit kávu na zadek?

AL: Je to pravda, vidíte „detox“ na obálce asi každého popového časopisu v dnešní době a zdá se, že každý a jejich pověstný strýc má “nejlepší„detoxikační plán. Kolonisté jsou plýtvání časem a penězi a mohou být vyloženě nebezpeční, takže si uložme kávu na orální konzumaci. Pravdou je, že máme důležité fyziologické detoxikační systémy (především v játrech), které pomáhají odstraňovat toxiny z prostředí, které vstupují do našeho těla. Tyto systémy však vyžadují nutriční podporu.

JB: Jaká je vaše preferovaná detoxikační strategie?? Nemusím se postit týden, že??

AL: Půst je ve skutečnosti kontraproduktivní, protože náš hlavní detoxikační orgán, játra, vyžaduje důležité aminokyseliny z bílkovin (např.G. glycin, cystein, glutamin) za účelem podpory detoxikačních cest. Vzhledem k tomu, že útok chemických látek způsobených člověkem na potraviny, vodu a naše životní prostředí nikdy neustoupí, potřebujeme denně detoxikace, ne nějaký druh jarního čištění tvrdými bylinnými přípravky jednou ročně.

Moje preferovaná strategie je nutričně podporovat detoxikaci jater pomocí vysoce kvalitních bílkovin (např.G. syrovátka), která obsahuje aminokyseliny, díky nimž jsou toxiny rozpustnější ve vodě a vylučovány žlučí. Důležité jsou také antioxidanty, protože detoxikační proces v játrech může generovat volné radikály.

Protože se mnoho našich toxinů nachází v gastrointestinálním traktu, vláknina (např.G. otruby) mohou pomoci svázat je k eliminaci. Probiotika, živé prospěšné bakterie, jako jsou ty, které se nacházejí v jogurtu, mohou také pomoci přeměnit toxické sloučeniny ve střevě a zabránit jejich absorpci.

JB: Dobře, hity stále přicházejí. Když už mluvíme o zdraví střev, na toto téma by mohlo být více šílených věcí než na detoxikaci. A tomu je těžké uvěřit. Alan, o čem to mluvíme, když mluvíme o zdraví střev?

AL: V této oblasti existuje tolik absurdních mýtů a bizarních tvrzení. Jednoduše řečeno, zdraví střev znamená normální transport materiálu gastrointestinálním traktem, správné vstřebávání základních živin a vhodné odstranění odpadu. Mezi příznaky špatného zdraví střev patří bolest, nadýmání, zácpa a průjem.

JB: Jaké jsou důsledky špatného GI zdraví?

AL: Problémy v GI traktu mohou skutečně ovlivnit kvalitu života kvůli akutním a chronickým příznakům, které mohou způsobit. Bakterie, které se nacházejí v GI traktu, mohou mít zásadní vliv na GI funkci a celkové zdraví, protože mohou ovlivňovat tytéž zánětlivé imunitní chemikálie, které se podílejí na zánětu a náladě.

Výzkum ukazuje, že vliv bakterií ve střevě je rozšířený, to znamená, že jsou schopné ovlivňovat zánět v místech daleko za střevem. Změny typu bakterií, které se obvykle nacházejí ve střevech, byly spojeny s bolestí, náladou a dokonce i kognitivními změnami.

Nedostatek fyzické aktivity může připravit půdu pro migraci bakterií, které se obvykle nacházejí v tlustém střevě až do tenkého střeva. Tenké střevo má obvykle jen nízkou hladinu bakterií a při nadměrném růstu dojde po jídle k nadýmání a problémům s absorpcí živin.

JB: Jak tedy můžeme vyvinout strategii krmení / doplňování, abychom zlepšili naši GI funkci?

AL: Ano, je to zase ten starý kaštan - ovoce a zelenina bohatá na vlákninu a celá zrna - s pronásledovatelem nízkotučného jogurtu se živými aktivními kulturami (prospěšné bakterie jako Lactobacillus a Bifidobakterie). Navrhoval bych také probiotický doplněk pro všeobecné zdraví, i když není snadné najít probiotika s kmeny bakterií s publikovanou vědou, která ukazuje přínos pro zdraví a imunitu střev.

Bifidobakterie

Mnoho komerčně dostupných probiotik se prodává pod zastřešujícím výrazem acidophilus a nejde o nic jiného než o pixie prach. Doporučuji seznam probiotik v The Brain Diet a na mých webových stránkách; Testosteron čtenáři by také měli navštívit www.nás probiotika.org pro informace o produktu.

JB: Ve své knize zmiňujete vyčerpání půdy. Odborníci na zdraví se tímto tématem vždy zabývají, ale zajímalo by mě - o kolik vyčerpání vlastně jde?

AL: Dosud omezený výzkum ve Spojených státech, Kanadě a Velké Británii ukazuje vyčerpání živin u vybraných produktů ve srovnání s údaji za posledních 25–50 let. Bylo zjištěno, že široká škála vitamínů a minerálů je nižší, včetně vitamínů A a C, niacinu, riboflavinu, thiamin, hořčík, železo, zinek a měď.

JB: Je pravda, že z ovoce a zeleniny opravdu nemůžeme dostat dostatek výživy?

AL: Ne! Stále můžete žít dlouhý a zdravý život, protože, jak podotýkám Mozková strava, naše ovoce a zelenina jsou stále nabité těmi nejdůležitějšími živinami. Jen si musíme být jisti, že jíme dost.

JB: A co bio ovoce a zelenina; měli bychom se držet těch? A co když si nemůžeme dovolit vyšší ceny?

AL: Skvělá otázka. Z mého pohledu by rozhodnutí zvolit organickou látku nebo ne nemělo vycházet z potenciálního rizika kontaminace. Ne všechny produkty jsou kontaminovány pesticidy a herbicidy, a pokud někdo nemá spoustu skládacích peněz, nemá smysl platit velké peníze za ovoce a zeleninu, které představují malou hrozbu.

Bylo by rozumnější řídit se radami lidí v Pracovní skupina pro životní prostředí a zvolit si biopotraviny v případech, kdy jsou nejvíce kontaminovány konvenční látky. Jedná se o neziskovou skupinu, která sleduje obsah kontaminujících látek v produktech a pravidelně aktualizuje „nejvíce“ a „nejméně“ kontaminované ovoce a zeleninu. Mohu vám říci, že jahody jsou dnes obvykle nejvíce kontaminovaným ovocem na trhu. Viz www.ewg.org pro seznam a rozhodovat o datech.

JB: Dobře, tím končí rychlá část rozhovoru - skvělá práce! Mám však ještě několik otázek.

Ačkoli mnoho odborníků diskutuje o různých potravinách, výživových intervencích a doplňcích pro boj s dysfunkcí GI, zánětem, oxidačním poškozením atd., Je někdy obtížné zjistit, které intervence by měly mít přednost před ostatními.

Například v jedné knize, kterou jsem nedávno četl, autoři zmínili více než 150 různých doplňků, nejméně 20 - 30 pro každý stav, jako je špatná léčba inzulínem, chronický zánět, špatná arteriální komplikace atd. Jelikož je nemožné i nežádoucí vzít všech 150, jak by měl jeden upřednostňovat?

AL: Je to směšné - v současné době existuje více než 29 000 komerčně dostupných doplňků a takzvaných přírodních produktů. Stanovte si priority vyplněním výživných mezer, které existují v Severní Americe - multivitamin-minerál jako pojistka na výživu (Harvardská škola veřejného zdraví proto doporučuje multiplikátor), antioxidační vzorec sušených zelených / barevných rostlin (fytochemikálie), vlákniny (obvykle jsme 10g + plachí, kde musíme být), rybí olej pro nedostatek omega-3 (užíváme 130mg denně, když odborníci doporučují minimálně 650mg) a dobré probiotikum.

Kromě toho by měly být jednotlivě zkoušeny doplňky specifické pro daný stav nebo ty, které by mohly pomoci podporovat vytrvalost a štíhlou tělesnou hmotnost, aby se zjistilo, zda jsou nějaké pomoci.

JB: Tady je ještě ostřejší otázka, doktore Logane. Kromě vašeho příjmu potravy (což předpokládám, že je velmi dobré), jaké doplňky právě teď užíváte denně?

AL: 1 000 mg rybího oleje (o3mega, Genuine Health), denní multivitamin-minerál (multi + denní trim, Genuine Health) a nějaký další zelený čaj na ochranu mých stárnoucích mozkových buněk a probiotikum (Align). A je to.

JB: Ve své knize často diskutujete o Japoncích. I když si myslím, že japonské ženy jsou jedny z nejkrásnějších na světě, musí existovat další důvod.

AL: Ne, je to přísně proto, že japonské ženy jsou horké.

Dobře, existuje několik sekundárních důvodů. Japonci nejsou jen nejdelšími národy na Zemi, ale dožívají se i vysokého věku. Míra chronických onemocnění, včetně stavů souvisejících s mozkem, je v Japonsku ve srovnání se Severní Amerikou mnohem nižší. Vědci se domnívají, že některé prvky japonské stravy mohou chránit jejich mozkové buňky, včetně ryb a mořských plodů, zeleného čaje, mořských řas, vlákniny, mírné sóji a pestré odrůdy. Také přijímají méně živočišného tuku a cukru než my.

95letý japonský sportovec.

Míra chronických onemocnění (a stavů mozku) však v Japonsku bohužel roste. Tento vzestup je paralelní s přechodem na naši západní stravu včetně jejích sladkostí, rostlinných olejů a živočišných tuků. V důsledku měnící se japonské stravy se průměrná výška a hmotnost rychle zvýšila (za pouhých 30 let). Pro každého, kdo nevidí, jak může výživa ovlivnit genetiku, stačí se podívat do Japonska.

JB: Mnoho čtenářů testosteronu upřednostňuje svalovou hmotu a sílu. To znamená relativně vysokou kalorickou stravu, maximální koncentraci testosteronu a spoustu tréninku (často včetně silového tréninku, kardio práce a intervalové práce).

Nyní vím, že vyšší koncentrace testosteronu, chronické vysokokalorické diety a chronický stres z tréninku nám pravděpodobně poskytnou několik stávek v oddělení dlouhověkosti. Takže existují nějaké speciální věci, průměr Testosteron čtenář by musel udělat z hlediska výživy a doplňování, aby dosáhl rovnováhy mezi velkými svaly, spoustou tréninku a optimálním zdravím mozku a těla (stejně jako dlouhověkost)?

AL: Je to pravda, JB, mohou tam být nějaké stávky, ale na druhou stranu, nízké hladiny testosteronu, nečinnosti a tělesného tuku (na rozdíl od chudé tělesné hmotnosti) jsou spojeny s kognitivním poklesem a rizikem chronických onemocnění.

Testosteron čtenáři si mohou dát svůj dort a také ho sníst, pokud se jednoduše pokusí začlenit ovoce a zeleninu, kdykoli je to možné, vybrat si celozrnné výrobky, nějaké ryby a mořské plody a udělat si moudrý výběr doplňků. Udržování vypnutého břišního tuku snižuje riziko většiny chronických onemocnění a zejména neurodegenerativních onemocnění.

Mít obrovské tris, bis a pecs a břicho hrnec nic nedělá na ochranu před chronickým onemocněním. Vezměte si další kalorie, které potřebujete pro cvičení tlačící na obálku, ale pokud vidíte, že začíná přibývat na váze břicha, je čas tento tuk ztratit.

JB: Dobře, Alane, pojďme to sem zabalit. Nechci prolít všechna vaše tajemství v jednom rozhovoru. Moc děkuji, že jste si udělali čas na rozhovor se mnou. A neváhejte vyrazit Testosteron kdykoli, aby pomohla udržet čtenáře na správné cestě.

O Dr. Loganovi

Dr. Alan C. Logan je členem fakulty Harvardské školy dalšího vzdělávání, kde přednáší o doplňcích stravy. Kromě toho Alan podporuje skupiny pro zvládání stresu a úzkosti v Centru léčby úzkosti a fóbie v nemocnici White Plains v White Plains v New Yorku.

Autor knihy Mozková dieta, Dr. Logan se revolučním způsobem zabývá vztahem mezi stravou a zdravím mozku, včetně toho, jaké potraviny mohou chránit a podporovat lidský mozek během všech životních etap. Je také spoluautorem knihy Naděje a pomoc při chronickém únavovém syndromu a fibromyalgii, kterou si musí přečíst každý, kdo trpí CFS / FM a hledá dovednosti zvládání, které mu pomohou zlepšit kvalitu života.