Je med efektivní svačinka před tréninkem?

Úvodní argumenty

Obrana

Cukry, které jsou druhem sacharidů, se v našem těle štěpí, aby buňkám dodaly energii, kterou potřebují, aby nejen fungovaly během běžného dne, ale také poskytují sílu prosadit se při intenzivním tréninku. Med je přírodní cukr (s vitamíny, minerály a enzymy), který vám dodá čistou energii.

Stíhání

Ačkoli med může poskytnout podporu při zvedání závaží nebo při kardio cvičení, je to kombinace fruktózy (ovocný cukr) a glukózy (jednoduchý cukr). Glukóza má vysoký glykemický index, což znamená, že se přímo vstřebává do krevního oběhu, takže vaše energie vzroste a poté zmizí a připraví vás na zhroucení uprostřed tréninku.

Důkaz

Výzkum Baylor University v roce 2007 ukázal, že konzumace medu před 30 až 40 minutami zvedání závaží pomohla udržovat hladinu glukózy v krvi lépe než jiné zdroje sacharidů. To naznačuje, že med může být pro tělo relativně dlouhodobějším zdrojem energie.

Studie publikovaná v Síla a kondiční deník zjistili, že požití medu před a během vytrvalostního cvičení může poskytnout tolik energie navíc jako sportovní gely vyrobené z přímé glukózy.

Ve srovnání s pouhým množstvím glukózy nebo sacharózy (stolní cukr) samotný med nezvyšuje tolik glykemické hladiny a pokud je dlouhodobě užíván, může snížit hladinu glukózy nalačno, podle studie zveřejněné v International Journal of Agricultural Sciences and Natural Resources. To znamená zdravější a rychlejší systém dodávky energie.

Výrok

Med je dobrou alternativou před tréninkem k cukrové vodě nebo sportovním gelům pro rychlý výbuch energie. Ale i když je na spodní hranici glykemického indexu, stále může způsobit případný pád. Proto je nejlepší konzumovat přibližně každých 30 minut během delších tréninků. (Zkuste medové tyčinky nebo medovou vodu.)

Odsouzení

Před zvedáním závaží promíchejte med se složitým sacharidem, jako jsou ovesné vločky, nebo trochu pokapejte nějakým ovocem, abyste dosáhli delšího účinku. Ukázalo se také, že med je skvělou potravinou pro zotavení po tréninku, takže po namáhavém tréninku přidejte do proteinového koktejlu polévkovou lžíci, abyste rychle doplnili zásoby energie.

Zdravé stravování

Zdravý med a šunka Sriracha

Tento recept obsahuje chuť bez přebytečného cukru a tuku.

Přečtěte si článek