Jak debatovat na břiše

Některé z vašich oblíbených zdravých kousnutí mohou také způsobovat nadýmání - zvláště pokud patříte mezi 15–20 procent, kteří mají potíže s trávením sacharidů známých jako Fermetable Oligo-Di-Monosacharidy a polyoly (nebo FODMAP). "Jsou špatně absorbovány, rychle fermentovány ve střevech a zvyšují přísun vody do střeva," vysvětluje Kristi L. King, starší pediatrický dietetik v Texaské dětské nemocnici v Houstonu. Chcete-li zjistit, zda jste senzitivní, vyzkoušejte šest až osmitýdenní eliminační dietu potravin FODMAP. "Většina lidí vidí zlepšení příznaků během jednoho až dvou týdnů," dodává King.

Dieta bez FODMAP

Vyhýbat se

• Mléko s vysokým obsahem laktózy (mléko, zmrzlina, měkký sýr)
• Pšenice, ječmen, žito
• Sójové výrobky
• Některé ořechy, fazole a luštěniny (kešu, fazole, čočka, pistácie)
• Některá ovoce (jablka, ostružiny, hrušky, meloun, peckovice)
• Některá zelenina (artyčoky, brokolice, růžičková kapusta, květák, houby)
• Vysoce fruktózový kukuřičný sirup
• Cukrové alkoholy, jako je sorbitol a xylitol

Vybrat

• Mléko bez laktózy, tvrdý sýr, řecký jogurt, čistý kefír. 
• Bezlepková zrna (rýže, quinoa, kukuřice plus bezlepkové těstoviny, chléb, ovesné vločky atd.)
• Maso a masové alternativy (vejce; přírodní máslová másla, včetně mandlového a arašídového másla; hovězí maso; kuře; ryby; vepřové maso)
• Některá ovoce (citrusy, meloun, banány, borůvky, jahody)
• Některá zelenina (cuketa, dýně, lilek, mrkev, zelené fazole)