Recept s grilovaným lososem s vysokým obsahem bílkovin
Ať už se v kuchyni vyznáte, nebo ne, nemusíte být špičkovým kuchařem, který vám dá toto bílkovinné jídlo. Vyzkoušejte něco jiného, co podpoří vaše svalové zisky.
Složení
- 2 filety z lososa
- 2 lžičky arašídového oleje
- 2 lžíce nasekaného česneku
- 1 polévková lžíce nasekaného zázvoru, oloupaného
- 1 polévková lžíce nasekané citronové trávy
- 1/2 šálku chřestu
- 1/2 šálku růžičkové klíčky, rozpůlené
- 1/2 šálku hrášku
- 1/2 červené papriky, nakrájené na plátky
- 1/4 šálku lehké sójové omáčky
- 1 lžička vody
- 1/8 lžičky mořské soli
- 1/8 lžičky černého pepře
Pokyny
- Předehřejte troubu na 425 °. Položte filety z lososa na plech a vložte do trouby. Filety vaříme 10-12 minut nebo dokud jejich vnitřní teplota nedosáhne 145 °.
- Přidejte arašídový olej do pánve. Zahřívejte po dobu 20 sekund. Přidejte česnek, zázvor a citrónovou trávu. Rychle promíchejte, poté přidejte chřest, růžičkovou kapustu, hrášek a červenou papriku. Vařte jednu minutu.
- Přidejte sójovou omáčku, vodu, sůl a pepř. Vařte další 4 až 5 minut, nebo dokud nebudou zelenina jemná na dotek. Vyjměte lososa z trouby a nahoře se zeleninou.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře