Zdravé stravování Tri-tip Gruyere Melt
Hatfieldovým oblíbeným způsobem, jak využít zbytky steaku, je dát ho do jednoduchého sendviče. U tohohle vše nakrájíme na tenké plátky - steak, sýr, avokádo a kale - a dopeče to v troubě. „Tri-tip také skvěle jí studené,“ říká, „ať už na sendviči nebo na salátu.“
Složení
- 1/2 lb vařeného steaku se špičkami, studeného, tenkého plátku se zoubkovaným nožem
- 2 lžičky majonézy
- 2 plátky tmavého žitného chleba Gruyere, tenké plátky, podle chuti
- 1 avokádo, tenké plátky
- 2 hrstky kapusty, tenké plátky
- 2 lžičky celozrnné hořčice
Pokyny
- Opatrně ohřejte nakrájený steak v mikrovlnné troubě pomocí krátkých 15 až 30 sekundových pulzů, abyste zabránili přehřátí, „což by ho úplně zničilo,“ říká Hatfield. Na každou stranu chleba natřete majonézu. Nakládejte na něj nakrájené hovězí maso a přidejte Gruyere, avokádo, kel a hořčici. Umístěte otevřenou tváří na pánev v teplé troubě, dokud se sýr nerozpustí.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře