Trh se zelenými prášky je nyní natolik různorodý, aby poskytoval specializované nabídky: některé se více zaměřují na probiotika, jiné na antioxidanty a některé cílové sportovce.
Dnes, Přezkoumávám Enerfood, zelený prášek z doplňkové společnosti Enerhealth z Colorada, která prodává svůj produkt jako způsob, jak doplnit veganskou a vegetariánskou stravu. S ohledem na tento úhel přináší to, co slibuje?
Kupte si Enerfood na Amazonu
S kratším než průměrným seznamem ingrediencí asi dvaceti potravin se produkt skládá z obvyklých podezřelých, jako je spirulina, dulse, špenát, vojtěška, ječmen a pšeničná tráva, spolu s dalšími neobvyklými přísadami, jako jsou nutriční droždí.
Nutriční droždí je ve skutečnosti třetí složkou na etiketě a je inteligentním doplňkem vegetariánského produktu díky vysoké koncentraci vitamínů B, včetně B12.
Všechno je organické. Na rozdíl od některých svých konkurentů neobsahuje probiotika ani trávicí enzymy: jsou to všechno rostliny.
Jedna odměrka obsahuje 25 kalorií, 3 gramy bílkovin, 4 gramy sacharidů, 2 gramy vlákniny a žádný tuk.
(Vyzkoušeli jsme 47 značek: podívejte se na naše nejlepší výběr zelených superpotravin!)
Nutriční droždí, které se často používá jako veganská náhražka sýra, dodává tomuto zelenému prášku ořechovou, slanou, téměř sýrovou chuť. Poté, co jsem viděl přísady pomerančové a citronové kůry v přísadách, doufal jsem v ovocnější chuť, ale mýlil jsem se: má zemitou, travnatou chuť, která je společná pro zelené prášky s více ořechovými podtóny.
Po smíchání s vodou to není příjemné, ale ve spravedlnosti k Enerhealth to nedoporučují. Produkt se nejlépe mísí s džusem a sladkost by měla pomoci vyrovnat hořkost.
Jak produkt, který má pomoci odstranit běžné nedostatky, které mohou nastat při vegetariánské a veganské stravě, jak se hromadí? Enerfood odvádí dobrou práci se zaměřením na vitamíny B: jedna malá polévková lžíce obsahuje 85% RDI B12, které je bez živočišných produktů skvěle obtížné získat, a poměrně hodně B1 (260 procent RDI) a B2 (60 procent RDI). Má také 35 procent denního železa a deset procent vápníku.
To je dosti dobrý rapový list, pokud jde o doplnění veganské stravy, ale rád bych viděl více vápníku a chtěl bych vědět, jestli obsahuje nějaký zinek nebo omega mastné kyseliny, zejména s ohledem na všechny druhy mořských řas, které obsahuje. Štítek také tvrdí, že výrobek je „skvělým zdrojem“ „stopových minerálů“, ale na štítku o výživě nejsou uvedeny žádné minerály kromě vápníku a železa. S těmito informacemi bych měl lepší představu o tom, jak dobře může vyplnit určité nutriční mezery v populaci bez masa.
Rovněž zveřejňuje své hodnocení ORAC, které je 7360 na 100 gramů nebo zhruba 700 na porci. Stupnice ORAC měří účinnost obsahu antioxidantů v produktu a je vždy příjemné vidět zelený prášek, který se o to snaží. (Mnozí jednoduše uvádějí, že jsou skvělým zdrojem antioxidantů, aniž by jakýmkoli způsobem kvantifikovali své tvrzení.)
Hodnocení ORAC 700 na porci není nijak zvlášť vysoké. Sto gramů Enerfood přesahuje antioxidanty nalezené v šálku bobulí, ale jedna porce je osm gramů, ne sto gramů. Kombinace důležitých vitamínů a nezanedbatelného množství antioxidantů z něj však dělá cenově velmi solidní produkt.
Při zhruba 36 $ za padesát porcí (72 centů za porci) je to velmi levné. Je zřídka vidět zelený prášek na méně než dolar na porci, obzvláště organický.
Porovnejte to s Atletické zelené ($ 4.23 na porci), Onnit's Earth Grown Nutrients ($ 2.30 / porce), AI Sports Nutrition Red & Greens XT ($ 1.33 / porce), Green Vibrance ($ 1.08 / porce), PharmaFreak Zelení Freak ($ 1 / porce), Supergreens Sun Warrior ($ 0.55 / porce) a Amazing Grass's Green Superfood ($ 0.52 / porce).
Enerfood obsahuje docela slušné množství vitamínů B, železa a antioxidantů. Není tolik zvonků a píšťal (jako probiotika, enzymy, jiné vitamíny) jako někteří jeho konkurenti, ale to se odráží v ceně - je to levný produkt a pomůže vám pokrýt některé z vašich nutričních základů, zvláště pokud vyhnout se živočišným produktům.
Vypadá to, že je záměrně navržen tak, aby pomohl uspokojit výživové potřeby někoho, kdo již konzumuje hodně zeleniny. Neobsahuje žádný vitamin C a málo mluví o minerálech, které jsou obvykle bohaté na ovoce a zeleninu. V tomto ohledu je inteligentně navržen a za přiměřenou cenu.
Kupte si Enerfood na Amazonu
8.3 
Zatím žádné komentáře