Poznámka redakce: Podívejte se na část I tohoto článku v 69. testosteronu.
Zjevení Páně v uličce 8
To mě zasáhlo až ten první týden v obchodě. Byl jsem tam s nákupním vozíkem plným vajec, hamburgeru, klobásy, obrovských sýrů a celé krávy. Když jsem procházel kolem, kopyta pořád mlátila do zadku malé staré dámy. Horlivě jsem četl štítky a skenoval makra, když mi moje žena přinesla slaninu, o kterou jsem ji požádal. Moje reakce byla rychlá:
"Nízkotučná krůtí slanina."! Co se snaží udělat, totálně sabotovat mou stravu? Snažím se tu roztrhnout!“
Tehdy mě to zasáhlo. Vlastně dvě věci. Nejprve mě tři libry krůtí slaniny zasáhly přímo do týla (díky, zlato.) Pak mě napadla myšlenka. Měl jsem v košíku více tuku, než má Lee Priest v kalhotách mimo sezónu! Proč? Samozřejmě se štíhlý! Vytvořte motivovou hudbu „Twilight Zone“.
Nerad píšu o věcech, s nimiž jsem neměl zkušenosti z první ruky, proto jsem se rozhodl zkusit anabolickou dietu, když jsem psal část I „Jíst jako muž.“(Když o tom přemýšlím, je dobré, že TC neposlal mě k tomu článku RealDoll - mohlo to být ošklivé.) Se vší úctou k Dr. DiPasquale, byl jsem skeptický. Ve skutečnosti jsem se bál smrti stravy s vysokým obsahem tuku.
Kdysi dávno, v galaxii daleko, daleko ..
Zpátky na vysoké škole jsem byl tlustý. Opravdu tlustý. Dvě stě dvacet tři liber velrybího tuku. Můj druhý rok jsem konečně odhodil své obranné mechanismy ega, šel na dietu s nízkým obsahem tuku a ztratil 63 liber. Ve skutečnosti jsem příliš přísně snížil své celkové kalorie a ztratil svaly spolu s tukem. Pak jednoho dne, můj maminka, ze všech lidí, řekl mi šokující pravdu - Vypadal jsem nemocně. Podle jejích slov:
"Vypadáš, jako bys měl AIDS.".“
Oh, skvěle, pomyslel jsem si, dělám všechny ty diety, abych vypadal lépe a teď vypadám, jako bych měl zasranou nemoc! Tehdy jsem začal kopat do kulturistických časopisů a knih a zbytek je historie. Vzdělával jsem se, připojil se k tělocvičně a přešel ze slabých 159 na silných 180. Ve skutečnosti bylo mé procento tělesného tuku mnohem nižší při 180, než když jsem vážil o 21 liber méně. To bylo všechno před několika lety, ale nikdy jsem se nepřestal učit o kulturistice. Ale a s vysokým obsahem tuku strava? Tlustý? Hej, udělal jsem tuky a nechtěl jsem se vrátit do toho patetického stavu! Přesto měla anabolická strava smysl… .
Epizoda I: Aha, do prdele - udělám to!
Zde je rychlá a špinavá rekapitulace anabolické stravy. Ve všední dny konzumujte hodně tuku a bílkovin, ale jen asi 30 gramů sacharidů denně. To vypadá jako 60% tuku, 35% bílkovin a pouze 5% sacharidů. „Metabolickým posunem“ bude trvat asi týden.„To je, když vaše tělo přechází z stroje na spalování tuků a na ukládání tuků na stroj na spalování tuků a budování svalů. O víkendu zvrátit věci a jíst 30% tuku, 10% bílkovin a 60% sacharidů.
Jak jsem již zmínil, naplánoval jsem týden „vloupání“. Ten týden jsem si znovu přečetl DiPasqualeovu knihu spolu se spoustou štítků a začal snižovat příjem sacharidů. Nic drastického - upustil jsem ranní bagel a omezil jsem další chleby. Také jsem si koupil grilovací desku na všechno maso savců, které jsem se chystal konzumovat. V pondělí jsem byl nervózní jako Backstreet Boy na koncertě v Kornu, ale byl jsem připraven jít.
Abych získal pocit z každé fáze stravy, strávil jsem dva týdny udržovací fází, dva týdny fází řezání a jeden týden fází spojování. Takto byste normálně nechodili do programu, ale nemyslel jsem si, že byste chtěli počkat několik měsíců na sledování. Stalo se toto:
Fáze údržby nebo „spuštění“
Během této fáze, která obvykle trvá tři až čtyři týdny, DiPasquale říká, že můžete ztratit trochu tuku a nabrat svaly. Jednoduše jíst přibližně 18krát vyšší tělesnou hmotnost v kaloriích podle uvedených pokynů pro makroživiny. Tento týden má být podle DiPasquale nejtěžší, takže jsem očekával to nejhorší: chutě, duševní mlha, nepravidelnosti střev, únava atd. Kniha dokonce varuje před spuštěním těžké techniky a říká, že můžete mít pocit, že máte chřipku!
Po tomto pekelném týdnu tělo zahájí svůj „metabolický posun“ a budete se cítit ještě lépe než předtím, než jste začali. Přesto jsem cítil strach. V pondělí ráno jsem se probudil a uvařil obrovský talíř celých vajec, klobásy a slaniny. Dříve jsem měl MRP, bagel a možná trochu ovesné vločky, takže veškerý tento tuk byl zpočátku trochu obtížný na žaludek. Typické menu údržby pro mě vypadalo takto:
Pracovní dny
Snídaně
• Čtyři vejce
• Šest plátků slaniny
• Dvě unce sýra
Oběd
• Hamburger steak
• Sýr
• Jell-O bez cukru se šlehačkou
Svačina
• Pepperoni
• String sýr
Chvění po cvičení
• Servírovací porce Grow!
Večeře
• svíčková nebo ryba (někdy obojí)
Svačina
• Sýr
• Pistácie
Doplňky
• Kapsle z rybího oleje
• Multivitamin s extra antioxidanty
• Soluapsyllium
• Kofeinové tablety
Víkendy
Snídaně
• Cereální a odtučněné mléko nebo palačinky
Oběd
• Těstoviny s krevetami
• Tyčinky
Svačina
• Ovoce nebo bagety
Večeře
• Pizza
• Pivo
• Levné děvka, pokud je k dispozici
Doplňky
• Power Drive (k potlačení mentálních účinků náhlého příjmu sacharidů)
DiPasquale doporučuje přijímat většinu vašich sacharidů večer, aby vás následná inzulinová reakce při práci nekopala do zadku. Rozhodl jsem se vzít porci Grow na dvě kopečky! po mém tréninku, který je i tak obvykle večer. To znamená, že jsem dostal polovinu své denní dávky sacharidů v jednom záběru. Dalších 15 gramů bylo rozloženo na zbytek dne. Je pravda, že jsem mohl mít více svobody přeskočením Grow!, ale stále velmi pevně věřím ve výživu po tréninku. Navíc, když budete celý den jíst maso a vejce, Grow! je jako krémový dezert! Náhlý příjem sacharidů mi však hodil smyčku. Během 30 minut jsem se cítil unavený a tlustý. Je snadné pochopit, proč lékař doporučuje uložit většinu vašich sacharidů až do večera.
Výsledky prvního týdne? V pátek jsem ztratil dvě libry. Byl jsem upřímně šokován. Příští týden jsem ztratil další dva. Nezapomeňte, že toto je fáze „údržby“! Jedním z důvodů, proč jsem zhubl, bylo to, že jsem nedosáhl svých plánovaných 3 240 kalorií (a jsem si jistý, že libra nebo dvě byla voda.) Nyní, ne dostatek kalorií nebyl problém, který jsem očekával! Jsem bývalý fatboy, pamatujte? Přesto bylo těžké toho tolik sníst. Myslím, že je to proto, že jídlo, které jsem jedl, bylo tak plné. Předtím jsem jedl šest nebo sedm stejných jídel denně a toužil po každém z nich. Nyní jsem zapomněl jíst večeři! Za dva týdny byly touhy, se kterými jsem bojoval celý život, pryč! Na vysoké škole jsem zase ztloustl částečně z jídla mimo kontrolu. Jedl jsem, když jsem byl ve stresu ve škole. S anabolickou dietou jsem měl pocit, že mám plnou kontrolu. Mám kamaráda, jehož mantra je:
"Jídlo je palivem pro tělo.".“
Poprvé mohu tuto zásadu přijmout. Jídlo je palivo - nic víc, nic méně. Odhoďte trochu dolů a pokračujte v životě.
Nyní si možná myslíte, že je snadné konzumovat 3 000 nebo 4 000 kalorií denně. Jistě, na dietě s vysokým obsahem sacharidů. Například moje stará snídaně mohla být ovesná kaše, bageta s arašídovým máslem se sníženým obsahem tuku a MRP. To může snadno přidat až 800 kalorií „zdravého“ jídla. Anabolická snídaně se třemi vejci a čtyřmi plátky slaniny má méně než 500 kalorií. Anabolické jídlo je také mnohem uspokojivější a vydrží s vámi déle než jídla s vysokým obsahem sacharidů.
Naštěstí můj pekelný týden nebyl špatný. Moje sladké chutě byly minimální (Jell-O a Grow! pomohl) a necítil jsem velký pokles energie. Ten týden jsem si všiml, že jsem snadno podrážděný a popudlivý. Byla to strava? Možná. Druhý týden moje touhy úplně zmizely, moje energetická úroveň byla vysoká a stálá a psychicky jsem neměl žádné problémy - nebo alespoň nic víc než obvykle.
Dr. DiPasquale měl však pravdu o nepravidelnostech střev. Musela jsem Metamucil vypuknout brzy. Jedna porce v noci obvykle pomohla. Jediným problémem je, že Metamucil a další doplňky psyllium mají sacharidy. Nenáviděl jsem plýtvání pěti gramy sacharidů na doplněk vlákniny. DiPasquale také nedoporučuje tablety jako Fibercon, protože obsah vlákniny je ve skutečnosti velmi nízký. Přesto jsem je zkusil a on měl znovu pravdu. Přesto jsem s každým jídlem hodil pár sakra a dokázal alespoň snížit příjem Metamucilu. Pravděpodobně se tělo přizpůsobí i v této oblasti.
Fáze řezání
Tady jsem udělal dietu trochu zadek. Zkusil jsem fáze řezání před hromadná fáze - jen abych viděl, do čeho jsem se dostal - ale normálně byste nejdříve provedli hromadnou fázi.
Poměry makroživin zůstávají ve fázi řezání stejné, stejně jako poměry víkendových sacharidů - jednoduše snížíte svůj denní kalorický příjem. Jedna věc, která se mi na této stravě líbí, je, že ji můžete snadno přizpůsobit svým potřebám a metabolismu. S fází řezání DiPasquale doporučuje, abyste každý týden snížili kalorie o 500–1 000, dokud neztratíte 1.5-2 liber týdně. Pokud však ztratíte více než dvě libry týdně, riskujete, že ztratíte příliš mnoho svalů. Přidejte tedy zhruba 500 kalorií zpět, dokud nedosáhnete maxima dvě libry za týden.
Kniha obsahuje několik ukázkových nabídek každé fáze. Nabídky fáze řezání jsou nastaveny na 1 500 kalorií denně, ačkoli DiPasquale poukazuje na to, že někteří lidé mohou snížit na 3 000 nebo více denně. Věděl jsem, že 1 500 je pro mě příliš nízký, takže jsem denně konzumoval 1 800 až 2 000 kalorií. Moje nabídka vypadala stejně, jen jsem spotřeboval méně jídla. Opět jsem nezažil žádnou touhu ani hlad. Několikrát jsem se podíval na hodiny a pomyslel si: „Sakra, je čas znovu jíst!“A já bych dupl do kuchyně, abych griloval steak. Na konci týdne jsem ztratil čtyři libry, hodně přes limit! O víkendu jsem jedl hodně pizzy a příští týden jsem vylepšil stravu a ztratil maximálně dvě libry. Toto bylo také snadný.
Masová fáze
Je to jediný případ, kdy jsem zjistil, že strava je trochu komplikovaná. Nejprve se rozhodnete, jaká je vaše ideální váha. Je zřejmé, že pokud vážíte babku-čtyřicet a rozhodnete se, že vaše „ideální váha“ je 260, můžete mít vážné problémy s obrazem těla.
DiPasquale používá příklad konkurenčního kulturisty o hmotnosti 200 liber. Jeho ideální váha může být 215 liber. Nyní vezměte tuto ideální váhu a přidejte k ní 15%. To je váha, na kterou budete střílet, zatímco budete směsní. Náš 200 liber by měl překročit svou ideální váhu o 15%, což by ho přiblížilo 250 liber. K tomu by měl každý den konzumovat 20–25 kalorií na kilogram požadované tělesné hmotnosti. To by našemu chlapovi dalo jíst 5 000–6 250 kalorií denně. Pokud přibírá asi dvě libry týdně, neměl by přidávat příliš mnoho tuku.
Tady je opravdu složitá část. Budete takto jíst, dokud a) nedosáhnete svého cíle ideální váhy plus 15%, nebo b) nedosáhnete 10% tělesného tuku. Už máte přes 10%? Pak nemusíte být směsný, buclatý! Vážně, musíte mít na paměti, že anabolická strava byla původně navržena pro přirozené, konkurenceschopné kulturisty. Drogové opice by mohly být schopné balónovat až do velikosti Pillsbury Doughboy během jejich mimosezónních období, ale přirození lidé se z toho prostě nedostanou. Když tedy dosáhnete 10% tělesného tuku nebo své cílové hmotnosti, zastavte se a buď se dostanete do fáze údržby, nebo přejdete přímo do fáze řezání. Pokud jste udělali všechno správně, měli byste v další soutěži vážit o tři nebo čtyři libry těžší. Projděte si tento program několikrát ročně a můžete přidat 10–15 liber štíhlé svaloviny ročně. To nemusí znít moc, ale pro přirozeného konkurenta, který má několik let stejnou tělesnou hmotnost, je to zatraceně blízko zázraku.
Opravdu jsem nechtěl jít do masové fáze. Líbilo se mi zvýšené rozlišení v mých abs, které jsem dostal z fáze stříhání. Rozhodl jsem se však, že to zkusím na týden jen kvůli této zkušenosti. Víš co? Proletěl jsem ven. Ano, prostě jsem nemohl trvale dosáhnout požadovaného počtu kalorií. Každý den jsem nedosáhl minimálně tisíce kalorií. Do pátku jsem měl přibrat alespoň dvě libry. Ve skutečnosti moje váha zůstala stejná. Pokud se však rozhodnu znovu hromadně hromadit, myslím, že mám chyby vyřešené.
Ale počkejte, prozkoumejme, co se tady stalo. Jedl jsem jako prase - tuny báječného a mastného jídla - zažil jsem nulové chutě, měl jsem spoustu energie, jedl jsem o víkendu to, co jsem chtěl, a stal se více definovaný a stále silnější! Podle slov jistého dráždivého britského špiona: „Jo, zlato!"Nyní pět týdnů není dost dlouhých na to, abych viděl obrovské zlepšení svalové hmoty, ale několik lidí mi řeklo, že moje paže a hrudník vypadají větší. Během pěti týdnů také můj maximální činkový tlak na lavičce a maximální zvlnění vzrostly o několik kilogramů.
Otázky a odpovědi
Od zveřejnění části I tohoto článku jsme obdrželi spoustu zpětné vazby. Pokusím se zde pokrýt několik běžných otázek. Pokud to ale s touto dietou myslíte vážně, musíte si knihu vyzvednout na čísle 1-800-582-2083.
Bude to fungovat pro každého? Ne, samozřejmě že ne. Ani steroidy nepracují každý. (Ve skutečnosti si myslíme, že se ten chlap jmenuje Roger a žije v Bumlickeru ve státě Georgia.) Nedávno jsem měl zajímavý rozhovor s Dr. Ken Kinakin, zakladatel Společnosti specialistů na úrazy při posilování a všude kolem chytrý chlap pokud jde o silový trénink. Vyprávěl příběh o svém bratrovi (konkurenceschopném přirozeném kulturistovi), který používal anabolickou stravu. Předtím vyzkoušel high-carb přístup a Zone dietu, ale kvůli jeho přecitlivělosti na sacharidy, anabolický přístup pro něj udělal zázraky. Jeho přítelkyně také soutěží, a když vyzkoušela stravu s vysokým obsahem tuku, bylo jí špatně. Prostě nemohla oxidovat tuky. Morálka příběhu: Stejně jako v tréninku neexistuje žádný „nejlepší způsob“ jídla. Osobně si myslím, že většina lidí by měla prospěch z anabolické stravy, ale musíte si to sami vyzkoušet.
Musím dva dny karbátovat? Délka období karbidu je na vás. Dva dny jsou pravděpodobně pro většinu lidí nejlepší, ale můžete to trochu vylepšit. DiPasquale říká, že některým lidem může trvat tři dny, než se vstřebají, aniž by „příliš pokládali“ tuky. Jiným může stačit jeden den. Osobně jsem zkusil obojí a standardní dvoudenní doporučení je pro mě nejlepší. Začněte tam.
Doporučuje DiPasquale konkrétní typ školení, jako to dělá BodyOpus? Ne, i když kniha předpokládá, že budete cvičit s činkami.
Jak dlouhá je fáze řezání? Fáze řezání nemá konkrétní pokyny týkající se délky fáze. Strava byla původně navržena pro konkurenční kulturisty, takže Mauro předpokládá, že vědí, co dělají. Kniha však jde do podrobností o přípravě soutěže a poskytuje vám týdenní „odpočítávání“ předsudků. Říká, že pokud máte 8% tělesného tuku, můžete se dostat do soutěžní formy za dva až tři týdny; doporučuje však 16týdenní „předsoutěžní“ fázi diety a tréninku. Opět to není důležité, pokud nebudete soutěžit. Takže v zásadě stříhejte, dokud nedosáhnete svého cíle.
Není všechno toto vaření časově velmi náročné? A co náklady na jídlo? Ano, musel jsem upravit svůj plán tak, aby se vešel do všeho vaření. Gril věci zrychlil, ale jen málo. Koupil jsem také speciální podnos, který mi umožňuje vařit slaninu a vejce v mikrovlnné troubě. Očekával jsem, že můj účet za potraviny klesne. Myslím tím, že jsem nekupoval žádné proteinové tyčinky, cereálie, mléko, náhražku vajec atd. Můj účet se ale trochu zvýšil kvůli rybám a masu. To opravdu není špatné. Utratil jsem více za bezcenné doplňky, jak jsem si jist, že všichni máme - Neurogain přijde na mysl!
Napodobuje strava účinek steroidů? Ano i ne. Ne, za pár týdnů nevybuchnete jako Lee Priest. (Kromě toho každý ví, že díky Metabolic Thyrolean tak vypadá, že?) Ano, manipulací se stravou můžete maximalizovat produkci a využití růstového hormonu, testosteronu a inzulínu. V zásadě může strava stimulovat produkci anabolických hormonů v těle, aby vám pomohla přirozeně „být vším, čím můžete být“, ale vás to nevyvede mimo vaše genetická omezení jako drogy.
Závěrečné myšlenky
Každý den slyším lidi říkat: „Jsem dnes tak unavený,“ jak se táhnou ve zmateném, letargickém stavu. K vyřešení problému obvykle nasají několik dalších šálků kávy. Tito lidé mají obvykle nadváhu a vyzkoušeli a selhali téměř u každého programu. Dovolil bych si hádat, že to jsou sacharidy v jejich stravě, které ovlivňují jejich energetickou hladinu a brzdí jejich hubnutí. (DiPasquale dokonce konstatuje, že vysoce sacharidové stravy mohou pokles T úrovně!) Zábavné je, že tito lidé ano nikdy zkuste anabolickou dietu. Mají tak vymyté mozky, že pokračují v stravování s vysokým obsahem sacharidů / s nízkým obsahem tuku, přestože v posilovně nedělají žádný pokrok! Moje žena se udržuje ve skvělé kondici, ale ani ona se zdráhá to zkusit. Opravdu si nejsem jistý, jestli to chci. Mohlo by to zvýšit její sílu a zvýšit její sílu házet slaninou!
Když změníte stravu, musíte si položit otázku:
"Mohl bych takto jíst navždy."?“
Přemýšlejte o všech „zázračných“ dietách, které vám v zásadě říkají, že některá jídla už nikdy nemůžete jíst. Nakonec se tedy do programu dostanete dočasně s dočasnými výsledky. Když jsem si položil tuto otázku, myslel jsem si, že ano, mohu vydržet s dietou roky, pokud budu chtít. Myslím, že jsem štíhlejší, buduji svaly, jím hodně steaků a o víkendu si dávám portabello fajitas a Dos XX. Proč bych teď měl přestat? A pamatujte si, když jsem naznačil v části I, že bych pravděpodobně jednou vyzkoušel steroidy, když jsem si jistý, že jsem dosáhl svých přirozených limitů? Možná ještě, ale anabolická strava posunula ten den zpět. A učení pokračuje .. .
Zatím žádné komentáře