Den díkůvzdání byl dobrý a sladký čas. Nikdy jsem nebyl tím, kdo by dělal starý „upravený recept“, pokud jde o tradiční svátky. Bramborová kaše a omáčka, vaječný koňak, dýňový koláč - to je pro mě všechno dobré. Koho zajímá, co je ve vaječném koňaku? Co když je ta koláčová krusta vyrobena ze sádla? Pokud vás to šokuje, zvažte toto: Jediný den není to, co dělá Američany tlustšími každou prázdninovou sezónu. Ve skutečnosti mnoho usilujících nadměrně dietních nadšenců kulturistiky mohlo jednou za čas použít dobrou kalorickou a výživnou dávku.
Skutečný problém, jak to vidím, spočívá ve skutečnosti, že Den díkůvzdání ... a Vánoce ... a Silvestr nejsou ojedinělé, izolované události, ale spíše sloučená, osmitýdenní, vyčerpaná „sezóna“, v níž jde naše obvyklá přísná rutina z okna.
Volno z práce, mizerné hodiny v tělocvičně, nakupování, zbytky z kanceláří a rodinných večírků - to jsou probíhající záležitosti. Je to jako šest až osm týdnů, neplánovaná „anti-dieta“, která nás tlačí k hlavnímu statusu dudáka. Jsou postavy Kris Kringle a Frosty šťastnou náhodou? Myslím, že ne.
Dobře, dobře, ten poslední komentář byl slabý, ale nemusíte být. Pojďme se podívat na pět rychlých způsobů, jak se letos v prosinci vyhnout potřebě přísné diety a zároveň minimalizovat účinky prázdninového období na poškození těla. Zůstat přiměřeně štíhlý je dobrý nápad (méně práce na běžeckém pásu příští jaro!), ale není třeba se stávat bláznivým prudem…
1. Zásobte své koncové stoly v domě nebo bytě vysokotlakými krekry, štíhlým hovězím občerstvením typu Slim Jim nebo ještě lépe míchanými ořechy. Skutečný test proběhne v obchodě, než si donesete věci domů. Udržování bramborových lupínků a bonbónů mimo dům je jako preventivní stávka, pokud máte v plánu vykopat práci a odpočinout si. Pak, pokud si chcete při sledování starých vánočních videí ukousnout, máte na dosah dobré volby; sníst!
2. Pokud jde o mizerné hodiny v tělocvičně, buď A.) Naplánujte si to s dalšími dny v řadě před odstavením z dovolené nebo B.) Sbalte se a vyjděte ten den (nebo tři) ven: lyžování, jízda na saních a dokonce i rychlé ranní procházky po horkém šálku kávy (nebo třech) - to vše snižuje potřebu nadměrného stravovacího omezení z hlediska energetické bilance. Věděli jste, že tělo má tendenci oxidovat (spalovat) více tuků při nízkých / nízkých teplotách?
3. Uchovávejte v autě pytel nasycených jablek s nízkým glykemickým indexem a krabici nízkotučných krekrů s vysokým obsahem vlákniny (a možná i proteinový nápoj nebo jiné občerstvení uvedené výše) a některé konzumujte, když pobíháte po nákupech. Část „auto“ je kritická. Dodavatelé rychlého občerstvení již začali silně tlačit kupóny v nedělních novinách v mé oblasti. Vědí, že budete spěchaní, pryč z kuchyně, a proto slabí, když jste na nákupech - takže svačinu s výběrem VY, které děláte, ne oni. Ještě to není ani svátek, tak jim řekněte Mc Stuff It!
4. Jedzte jedno z těchto jablek 30-60 minut, než se vydáte na velkou párty, která není na konkrétní dovolenou (řekněme jedno z „velké trojky“) a má nabídku mimo vaši kontrolu. Existuje skvělý výzkum, který částečně přispěl můj přítel / kolega Steve Hertzler, že účinek jablečné fruktózy na játra člověka příznivě ovlivňuje metabolismus následného škrobnatého jídla.(1) Proč nevstoupit na večírek ve fyziologickém a psychologickém stavu, který vám pomůže vyrovnat se s nevyhnutelným masovým šířením nezdravých potravin? Toto jednoduché jablko nebo jiné malé občerstvení vám může pomoci cítit se plnější a odolávat tak přehnanému shovívavosti.
5. Pokud jde o zbytky večírku, usmívejte se a přijímejte je, pokud musíte, pak jděte domů a zlikvidujte je! Slyšeli jste dobře. Opravdu stojí za to držet se před nebo po dovolené? Jedli byste tento druh jídla v jiných obdobích roku?
Vidět? To není tak těžké. Nejsou nutné žádné oficiální diety ani omezující porce. Vyhli jsme se potřebě takových hrdinství. Těchto pět způsobů, jak pracovat chytře - nejen tvrdě - může být jen váš svatý svatý grál. Některá předvídavost může skutečně pomoci eliminovat potřebu paranoidního sebezbavení nebo výsledné viny z vnímaného „selhání“, když si dopřejete.
Tak a jděte, moji kolegové T-muži s prázdninami a T-Vixens. Nezvyklé plány, nákupy a hojnost sladkých, mastných rozkoší vás nemusí zničit. Ani se jich nemusíte bát a začít se chovat jako šílený pocit viny. Během „ostatních 24 dnů Vánoc“ můžete zůstat pod kontrolou s trochou předchozího plánování. A pamatujte, že právě tato období mimo dovolenou skutečně způsobují kumulativní poškození postavy - nikoli samotný velký den. (Pro ty, kteří se o to zajímají, se tomuto konceptu „dietní diety“ nebudu věnovat dále v budoucím článku s názvem „Plánování stravy na dlouhou trať“.”)
Osobně si plánuji plně užít svůj vaječný koňak a dýňový koláč, až přijde velký den - ale POUZE ve velký den. Dobroty obsahující sádlo, cukr a ethanol nejsou vždy špatné a já říkám, že jim Bůh žehnej, každý - alespoň těch pár dní v roce je vlastně konzumuji. Domácí pečivo se vší jejich dobrotou přispívá k tomu, aby dovolená byla pro mě dovolenou.
Merry Crustmas!
Reference:
1. Heacock P., Hertzler S., a Vlk B. Předkrmování fruktózou snižuje u lidí glykemickou reakci na vysoký glykemický index a škrobové jídlo. J Nutr. Září 2002; 132 (9): 2601-4.
Zatím žádné komentáře