CavemanChefs je donášková služba gurmánského paleo jídla v Coloradu. Nabízejí širokou škálu možností stravovacích plánů a mají specifika, ze kterých si můžete vybrat, například: paleo, ketogenní, FODMAP, Autoimmune Protocol a Whole 30. CafemanChefs navíc poskytuje možnost objednání „večeře na libru“.
Všechna jídla CavemanChefs jsou organická a přírodní, což z nich dělá skvělou volbu pro paleo a zdraví zaměřené na jedince na cestách. Testovali jsme jejich jídlo podle chuti, vzhledu, výživy, pohodlí, přizpůsobitelnosti a ceny.
Ochutnali jsme testované dva různé druhy středně velkých jídel, které jeden mohl dostat od CavemanChefs, a to zahrnovalo hotové a mražené jídlo. Každé jídlo obsahuje doporučené metody pro jejich zahřátí a rozmrazení před konzumací. Aby to bylo konzistentní s většinou lidí na cestách, obě jídla jsme ohřáli v mikrovlnné troubě, jak doporučují pokyny k jídlu.
Hotové jídlo se skládalo z bazalky barramundi, pečené červené papriky coulis, dušené zeleniny s citronem a máty. Myslel jsem, že nejlepší součástí jídla je bazalka barramundi. Ryby mají tendenci se lišit v chuti, když jsou předvařené, ale jejich barramundi měly přirozenou chuť a nechutnaly příliš rybí. Také se vidličkou dobře rozpadlo a nebylo příliš měkké.
[Chcete si před výběrem vyzkoušet více možností doručení paleo jídla? Podívejte se na náš podrobný souhrn!]
Chutné byly také pečené červené papriky coulis a dušená zelenina. Líbilo se mi, jak si květák a cuketa udržely sousto, a při opětovném ohřevu příliš nezměkly. Navíc chutnaly přirozeně a neměly žádnou dříve zmrazenou chuť. Měl jsem rád příchuť použitou na zeleninu, ale omáčka byla trochu nevýrazná.
Zmrazené jídlo, které jsme zkoušeli, bylo kuřecí sůlimbocca, pečená rajčata a chřest v citronové omáčce. Toto jídlo jsme ohřáli v mikrovlnné troubě ze zmrazeného stavu a postupovali podle pokynů na obalu. Doporučují to předem rozmrazit v lednici a já jsem rozhodně cítil, jak jejich rozmrazení hrálo roli v jejich chuti.
Kuřecí saltimbocca byla trochu na suché straně, ale chutnala dobře. Jídla, která jsou zmrazená a ohřátá v mikrovlnné troubě, budou mít často problém se suchem, které jejich kuře mělo. Pokud jde o strukturu, i když jsem si myslel, že je trochu suchý, myslel jsem, že je docela snadné žvýkat a polykat, takže je to pozitivní pro ty, kteří musí rychle připravit tento typ jídla.
Pokud jde o pečená rajčata a chřest, myslel jsem si, že mají podobný problém s tím, jak se připravují. Byli trochu na měkké straně, což je další problém, který přichází s potravinami, které zadržují vodu a jsou rychle připraveny ze zmrazeného stavu. V nádobě byla voda navíc, ale samotné jídlo chutnalo dobře. Pokud jste někdo, kdo je vybíravý na texturu, možná budete chtít toto jídlo rozmrazit v lednici a vyhnout se jeho mikrovlnné troubě.
Jídlo, které jsme dostali, dorazilo do plastových nádob ve vakuově uzavřeném plastovém pouzdře (jako většina rozvozů jídel). Hotové jídlo se dobře připravuje na ohřev v mikrovlnné troubě, což je výhodou pro ty, kteří se zajímají o vzhled svého jídla. Jejich ingredience jsou smíchány v jedné nádobě, takže vybíraví jedlíci mohou být smícháním ingrediencí vypnuti. Přesto jsem si myslel, že ingredience jejich jídla spolu dobře tekly a chutnaly dobře v kombinaci.
Zmrazené jídlo se nepřipravovalo tak dobře jako jeho hotový protějšek. V nádobě zbylo trochu vody navíc, což by pro některé mohlo být vypnutí. Mějte na paměti, jak jsme již zmínili, že jsme toto jídlo rychle připravili v mikrovlnné troubě a vody bylo mnohem méně, když jsme jedno přes noc rozmrazili v lednici. Nejsem vybíravý jedlík, takže mi voda nevadila, ale určitě vidím vybíravého jedlíka, který s tím má problém.
Problém, který jsem měl s jídly CavemanChefs, byly jejich nutriční informace. Mají tři různé velikosti jídla, které zahrnují: střední, velké a extra velké. V každém jídle uvádějí jejich průměrný kalorický příděl, nikoli však makroživiny. Střední jídla měla 550 kalorií, velká 650 kalorií a extra velká 750 kalorií. To bylo skvělé pro získání představy o tom, kolik kalorií dostanete v každém druhu jídla, ale nedokáží vypsat makroživiny.
Mnoho silových sportovců sleduje makronutrienty, takže jsem měl potíže, aniž bych znal specifika svých jídel. Pokud máte zkušenosti s výživou, pravděpodobně získáte odhad toho, kolik je v každém jídle, ale stále je to obtížné.
Možnost, kterou nabízejí a která není uvedena na jejich webu, je volání a požadování konkrétních jídel sestavených v makrech. To může být výhodné pro každého, kdo pro své cíle potřebuje vlastní jídlo s určitými makroživinami. Tato možnost přesto bude vyžadovat, abyste již měli předchozí znalosti o tom, která makra hledáte a požadujete.
Pokud jde o cenu, CavemanChefs se velmi lišily a byli na drahé straně služeb doručování paleo jídla. Níže uvádíme několik průměrných cen, které můžete očekávat, že utratíte za velikost každého jídla, spolu s průměrnými náklady na jejich možnosti 24, 40 a Dinner By Pound.
Na rozdíl od jiných doručovacích služeb, když si objednáte více jídel, cena neklesne. Jejich ceny jsou standardní plošně, bez ohledu na to, jakou velikost stravovacího plánu si objednáte.
| Velikost jídla | Cenové rozpětí (průměr) |
| Střední | 13 $.75 |
| Velký | 16 $.75 |
| Extra velké | 18 $.75 |
| 24hodinový plán | Cenové rozpětí (průměr) |
| Střední | 330 $.00 |
| Velké velikosti | 390 $.00 |
| Extra velká velikost | 450 $.00 |
| 40denní plán | Cenové rozpětí (průměr) |
| Střední | 550 $.00 |
| Velké velikosti | 650 $.00 |
| Extra velká velikost | 750 $.00 |
Pokud si chcete objednat večeři na libru, pak se ceny ještě více liší. Tato služba vám poskytuje určité množství jídla, které je dodáváno s pěti jídly týdně po dobu 4 týdnů.
| Vážená možnost | Cenové rozpětí (průměr) |
| 1/2 lb bílkoviny a 1 lb zeleniny | 610 $.00 |
| 3/4 lb bílkoviny a 1.5 lb zeleniny | 840 USD.00 |
| 1 lb bílkovin a 2 lb zeleniny | 1120 $.00 |
K výše uvedeným průměrům se připočítají také náklady na dopravu, daň a poplatek za chladič. Místo, kde se nacházíte ve Spojených státech, ovlivní vaše náklady na dopravu. Pokud jste rodák z Colorada, můžete být v jedné z přidružených tělocvičen CavemanChefs, kde si můžete vyzvednout jídlo a ušetřit na přepravě.
Může se to zdát trochu matoucí se všemi stravovacími plány CavemanChefs, ale proces objednávání je docela přímočarý. Každý plán jídla bude znamenat různé objemy dodávek. V plánu s 24 jídly bude ve středu doručeno šest jídel po čtyři po sobě jdoucí týdny. Jejich plán na 40 jídel má ve středu doručeno šest jídel a každý týden po čtyři týdny doručována čtyři jídla. Doporučují zadat objednávku ve středu před plánovanou první objednávkou.
Jakmile si vyberete stravovací plán, zobrazí se vám několik možností, abyste si mohli jídlo připravit podle svých potřeb. Posílají se kamkoli na kontinentální U.S., a mají místní možnosti vyzvednutí pro spotřebitele v Coloradu. Tyto místní možnosti jsou skvělé pro snížení nákladů na dopravu, ale nerozšiřují se mimo Colorado.
Stravovací plány CavemanChefs (i když na jejich stránkách nejsou uvedeny) nabízejí vegetariánskou variantu. Doporučují zavolat do zákaznického servisu a vysvětlit vaši stravovací situaci, aby mohli dále posoudit a splnit všechny vaše případné dietní uvážení, například dietu bez masa.
Přizpůsobení jídel CavemanChefs bylo dobré i špatné. Mají neustále se měnící menu, které dodává velkou variabilitu jídla. Líbí se mi tento aspekt, protože dostáváte více druhů potravin a vyhnete se rychlému nudě. Dále uvádějí, že neuvidíte opakovaná jídla po dobu 5-6 týdnů, někdy i déle.
Jednou z skvělých funkcí, které nabízejí, která na webu není uvedena, je způsob, jakým můžete zavolat na jejich zákaznický servis a vytvořit si vlastní plán. Líbí se mi tato možnost, protože si můžete vybrat stravovací plán, který je ideální pro vaše potřeby, ale mějte na paměti, že cena za velikost jídla bude stále platit.
Na druhou stranu, pokud potřebujete konzistentní jídlo, pak CavemanChef's nemusí být pro vás tou pravou volbou. Jejich kalorie jsou konzistentní podle velikosti jídla, ale konzistence chuti bude těžké najít.
Tento faktor bude zcela záviset na vašich cílech, ale díky konzistentním kaloriím CavemanChefs byste mohli využít jejich služby pro hubnutí. Díky velikosti jídla mohou sportovci snadno odhadnout, kolik jídel budou potřebovat na základě jejich denních kalorických dávek.
CavemanChefs nabízí širokou škálu stravovacích plánů a večeři na libru. Líbilo se mi, jak chutnají jejich hotová jídla a jak se každý týden mění nabídka.
Oblasti, kde CavemanChefs trochu zaostávají, jsou jejich cena a informace o výživě. Myslel jsem, že jejich služba je na drahé straně ve srovnání s jinými doručovacími službami. Navíc bych byl rád, kdyby poskytli informace o makroživinách o jejich jídle.
Pokud vás zajímá plán jídla, který se každý týden liší podle objemu, který si můžete přizpůsobit, pak může být pro vás dobrá volba CavemanChefs.
8.2 
Zatím žádné komentáře