Může tato přírodní potravina bojovat proti virům?

4460
Jeffry Parrish
Může tato přírodní potravina bojovat proti virům?

Obecně lze říci, že drtivá většina virů v současnosti nemůže být vyléčena. Místo toho se s nimi zachází.

Bombardujeme je antivirotiky, abychom jim ztížili replikaci a poškození. Je to něco jako překonaný boxer, který opakovaně švihne úderem do tváře mnohem silnějšího soupeře, takže zůstává trochu nevyvážený a nemůže sundat hlavu slabšího soupeře.

Bohužel tento virální boxerský zápas může trvat dny, týdny, měsíce nebo dokonce roky. A pokud uděláte jednu chybu, například vynecháte jednu nebo dvě dávky antivirových léků nebo necháte svůj imunitní systém trochu vlajky, může se tento virus spojit s úderem Roundhouse a srazit vás na váš horečnatý záda.

Existuje třída chemikálií, která však vykazuje značnou antivirovou aktivitu, a mnoho vědců se domnívá, že by mohly být zdrojem budoucích léků proti chřipce, nebo poskytnout kostru, pomocí které by mohla být vytvořena nová generace virových léčení.

Tato třída chemikálií pochází z rostlin a říká se jim polyfenoly. Je všeobecně známo, že hrají obrovskou roli v lidském zdraví a imunitě a nabízejí ochranu před chronickými lidskými degenerativními onemocněními, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, osteoporóza, rakovina, cukrovka a neurodegenerativní onemocnění.

Tyto polyfenoly se nacházejí v potravinách, jako jsou borůvky, maliny, kávové bobule, brokolice, kel, špenát, jablko, mango, co si jen vzpomenete; prakticky každý druh rostlinné hmoty rostoucí pod Božím sluncem.

Pravděpodobně jste alespoň okrajově vědomi některých z těchto polyfenolů nebo znáte některé konkrétní polyfenoly, jako je resveratrol, kurkumin, quercitin nebo někteří členové skupiny antokyanů. Jejich život prodlužující účinky zvyšující zdraví jsou také teorií Biotest's Superfood, která obsahuje sušené a lyofilizované formy výše uvedeného ovoce a zeleniny spolu s několika dalšími.

Velké množství těchto polyfenolů se nyní jeví jako obzvláště cenné, protože existují rostoucí důkazy, že by mohly být schopné zmírnit nebo dokonce zmařit koronavirus.

Co přesně jsou tito zabijáci virů?

Polyfenoly jsou důležité rostlinné metabolity a chrání rostliny před ultrafialovým zářením, hmyzem, houbami, bakteriemi a ano, viry. Bylo identifikováno asi 8 000 z nich a vědci je rozdělili do čtyř hlavních tříd:

  • Fenolové kyseliny
  • Flavonoidy
  • Stilbins
  • Lignany

Důvodem, proč jsou vědci nadšení z účinků polyfenolů na viry, není jen zbožné přání; byly opakovaně demonstrovány při laboratorních experimentech na zvířatech a lidech.

Například v současné době neexistují žádné licencované léky k léčbě nebo léčbě viru Zika, žluté zimnice, japonské encefalitidy, viru západního Nilu nebo viru chikungunya, ale různé polyfenoly prokázaly antivirovou aktivitu proti všem z nich.

Podobně EGCG, polyfenol nacházející se v zeleném čaji a Superfood, vykazuje mimo jiné antivirové účinky proti hepatitidě B a C, herpes simplex 1, chřipce A, adenoviru, reoviru a viru vezikulární stomatitidy.

Čajové polyfenoly jsou obecně zvláště agresivní vůči viru chřipky A a šest z nich vykazuje aktivitu proti chřipce B.

Bylo dokonce zjištěno, že polyfenoly obsažené v borůvkách (také v Superfood) a v bylině Rhodiola rosea zabraňují tomu, aby respirační viry udeřily u maratonských běžců, kteří jsou po závodě velmi náchylní k chorobám.

„V zásadě se bakterie a viry mohou v důsledku faktorů v séru, jako jsou stresové hormony a zánětlivé cytokiny, množit vyšší rychlostí, než je obvyklé,“ vysvětlil David Neiman, PhD, který studii provedl na maratóncích.

"Proto je u běžců šestkrát větší pravděpodobnost, že po maratonu onemocní.". Ukázali jsme, že u těch, kteří používají Rhodiola rosea, se viry nemohly množit, což znamená, že fungovaly jako protiopatření.“

Další studie, která zahrnovala americkou komunitu s 1 000 osobami, zjistila, že tři nebo čtyři porce ovoce denně snížily výskyt infekcí horních cest dýchacích, což vedlo tým k napsání:

"Vyrábíme některé z prvních studií na lidech, které ukazují rostlinné polyfenoly ... spolupracujeme s imunitním systémem, abychom pomohli odstranit viry a udrželi jejich schopnost množení se pod kontrolou".“

Polyfenolový kurkumin konkrétně dokonce vykazoval antivirové účinky proti enterickému koronaviru, což nám dává naději, že by mohl podobně ovlivnit jeho bratrance, COVID-19.

Jak polyfenoly bojují proti virům?

Existuje několik způsobů, jak obecně mohou polyfenoly zničit den virů. Obecně mohou potlačovat virovou replikaci a virovou adhezi nebo modulovat intracelulární transdukční signální dráhy.

Mohou interagovat s funkcemi proteinů na více vazebných místech, nebo mohou urychlit náš vlastní imunitní systém na zvyšování hladin určitých imunoglobulinů, nebo aktivovat produkci a nepřátelské shromažďování makrofágů, T buněk, B buněk, neutrofilů, buněk přirozeného zabíjení a dendritické buňky.

Mnoho z těchto imunitních buněk může rozložit viry nebo inhibovat replikaci jejich RNA. Jiní by je mohli pohltit. Větve cytoplazmy by se roztahovaly směrem k viru, pohltily by ho, vtáhly by ho do chřtánu naplněného enzymy buňky a jedly by ho živé (nebo tak živé, jak může být virus).

A co koronavirus, konkrétně?

Koronavirus je na rozdíl od chřipky v tom, že prvními příznaky jsou únava, bolesti a bolest v krku (obecně). To je fáze jedna a po asi 5 dnech ustupuje. To je asi tak špatné, jak to bývá u přibližně 80% populace.

Dalších 20% nemá takové štěstí. Po 5 dnech se u nich začne objevovat kašel, silná dušnost a obecně příznaky podobné pneumonii. Pokud se to dostatečně zhorší nebo pokud mají nějaký základní zdravotní stav, pacienti umírají.

Existují však stopy, co odlišuje 20% od 80%, a to jistě není jen štěstí. Když COVID-19 poprvé vstoupí do buňky, váže se na protein zvaný ACE-2, což je enzym, který hraje příznivou roli při srdečních, respiračních a renálních funkcích.

Když se virus naváže na ACE-2, protein se stane neaktivním. Jeden vědec vymyslel „vyčerpání ACE -2“ a předpokládá se, že určuje, jak špatná může být pneumonie pacienta, spolu s možným výsledkem k případnému srdečnímu selhání. Zkušenosti s virem SARS nám však říkají, že pokud obnovíte hladiny ACE-2, snížíte závažnost virové pneumonie.

Ale tady je rozhodující: Mladí lidé mají obecně vyšší hladinu ACE-2 než staří lidé a všechna ta onemocnění nebo stavy spojené se stářím, o nichž se říká, že předpovídají, jak se pacientovi daří proti COVID-19 - věci jako pokročilý věk, rakovina, cukrovka, kouření - jsou také spojeny s vyčerpanou nebo nedostatečnou úrovní ACE-2.

(To neznamená, že mladí lidé nemohou mít nízkou hladinu ACE-2. Možná nemají žádné z těchto onemocnění, díky nimž jsou náchylnější ke koronaviru, ale mohou mít špatnou stravu, opakovaně zapalovat svíčku životního stylu na obou koncích nebo mají obecně špatné zdraví, což může snížit jejich hladinu ACE-2. úrovně a zvyšují jejich náchylnost k viru.)

Existuje alespoň několik věcí, které obnovují nebo zvyšují hladinu ACE-2. Jedním z nich je cvičení a druhým jsou polyfenoly v rostlinných potravinách a rozšířeně něco jako Superfood.

Pokud se hladiny ACE-2 neobnoví, COVID-19 pronikne do buňky a kooptuje mTOR, hlavní regulátor růstu. Může aktivovat, omezit nebo dokonce potlačit signální dráhu mTOR, aby bylo prostředí buňky příjemným místem pro život viru a rodinu.

Ale stejně jako v případě ACE-2 existuje alespoň několik věcí, které můžete udělat pro ochranu buňky modulací mTOR ve prospěch buňky. Znovu zahrnují cvičení a polyfenoly v rostlinných potravinách a potažmo něco jako Superfood.

Pokud mTOR není modulován ve prospěch buňky, virus produkuje miliony kopií sebe sama a poté dává buňkám pokyn, aby produkovaly enzym zvaný 3CL proteáza, který způsobí, že se buňka roztrhne a uvolní potomstvo viru, aby se uvolnilo a infikovalo další buňky.

Pravděpodobně jste to viděli přicházet, ale víte, co brání vytvoření 3CL proteáz? Ano, určitá podkategorie polyfenolů známých jako antokyany, které se nacházejí v mnoha fialových, modrých nebo červených druzích ovoce a zeleniny, a v širším smyslu něco jako Superfood, které obsahuje několik druhů těchto antokyanů.

Je zřejmé, že liberální používání polyfenolů z celých druhů ovoce a zeleniny, prostřednictvím extraktů nebo sušených a lyofilizovaných forem, jako je Superfood, by mohlo změnit hru, pokud jde o boj s koronaviry, viry všeho druhu, bakteriálními nebo plísňovými infekcemi nebo mnoho dalších nemocí nebo stavů, které trápí moderního člověka.

Jak používat tyto informace

Nemám žádný definitivní důkaz, že konzumace velkého množství polyfenolů vám zabrání, abyste onemocněli nebo se u vás objevila nějaká hrozná nemoc. Nikdo to nedělá. Jediné, co mohu udělat já nebo jakýkoli jiný zastánce mnoha dietních polyfenolů, je podívat se na výzkum a zjistit, že jejich zahrnutí do stravy - ve velkém množství - je téměř jistě dobrý nápad.

Vzhledem k tomu doporučuji každý den jíst jednu, dvě nebo více položek z každé z následujících skupin přírodních potravin, protože jsou bohaté na různé polyfenoly:

  1. Zelenina: Artyčoky, brambory, rebarbora, žlutá cibule, červené zelí, cherry rajčata, pórek, brokolice, celer.
  2. Ovoce: Bobule, jablka, meruňky, švestky, hrušky, hrozny, třešně (čím tmavší ovoce, tím vyšší obsah polyfenolů).
  3. Celá zrna: Pohanka, žito, oves, ječmen, kukuřice, pšenice, rýže.
  4. Ořechy, semena, luštěniny: Černé fazole, bílé fazole, pekanové ořechy, mandle, vlašské ořechy, lněné semínko, kaštany, lískové ořechy.
  5. Tuky: Panenský olivový olej, sezamový olej, tmavá čokoláda.
  6. Nápoje: káva, čaj, červené víno, kakao.
  7. Koření: Oregano, rozmarýn, sójová omáčka, hřebíček, máta peprná, anýz, celer, šafrán, máta máta, tymián, bazalka, kari, zázvor, kmín, skořice, česnek.

Alternativně nebo jako doplněk k vašemu dennímu příjmu polyfenolů můžete použít Superfood, směs ovoce, bobulí a zeleniny s vysokým obsahem polyfenolů, které byly shromážděny čerstvé, sušené (odstranění veškeré celulózy a nestravitelné rostlinné hmoty, jako jsou plevy, kůže, stonky a povlaky semen) a lyofilizovány, aby si zachovaly své živiny a celkové antioxidační schopnosti.

Zde jsou přísady v Superfood spolu s některými převládajícími polyfenoly, které obsahují:

Bobule

  • Divoká borůvka (1.5% antokyanů)
  • Oranžová (40% vitamin C)
  • Malina (20% kyselina ellagová, 0.7% antokyanů)
  • Jahoda
  • Acai Berry (1. díl).5% celkových fenolových kyselin, 1% antokyanů)
  • Coffee Berry (50% celkových fenolových kyselin)
  • Goji Berry
  • Granátové jablko (40% kyselina ellagová)

Zelenina

  • Brokolice Sprout (5 000 ppm sulforafanu)
  • Kapusta
  • Špenát (700 ppm luteinu)
  • Wasabi (20% glukosinoláty)
  • Wild Yam (20% diosgeninu)
  • Zelený čaj (95% polyfenoly celkem, 65% katechiny celkem, 40% EGCG)

Ostatní ovoce

  • Jablko
  • Mango
  • Mučenka
  • Meloun (1 000 ppm lykopenu)

Každý den použijte dva odměrky (5 gramů) prášku s jemnou příchutí. Stačí jej zamíchat do vody nebo džusu, smíchat s ovesnými vločkami nebo jogurtem nebo smíchat s proteinovými koktejly, aby švihnutím otřásly tváří v tvář jakémukoli viru (nebo nemoci) natolik hloupému, že vás vyzvou.

Zdroje

  1. Roodabeh Bahramsoltani, Hamid Reza Sodagari, Mohammad Hosein Farzaei, Amir Hossein Abdolghaffari, „Preventivní a terapeutický potenciál přírodních polyfenolů proti chřipce,“ Odborný přehled antiinfekční terapie, svazek 14, 2016 - 1. vydání.
  2. Berry, Michael a kol. „Proteáza lidského koronaviru OC43 3CL a potenciál ML188 jako širokospektrální sloučeniny olova: Modelování homologie a studie molekulární dynamiky,“ BMC Structural Biology, svazek 15, číslo článku: 8 (2015)
  3. Ángela Vázquez-Calvo, Nereida Jiménez de Oya, Miguel A. Martín-Acebes, Emilia Garcia-Moruno a Juan-Carlos Saiz, „antivirové vlastnosti přírodních polyfenolů delphinidinu a epigallocatechin galátu proti virům flavivirů západonilský virus, virus Zika a virus dengue,“ přední mikrobiol. 2017; 8: 1314.
  4. Alejandro Cuevas, Nicolás Saavedra, Luis A. Salazar a Dulcineia S. P., „Modulace imunitní funkce polyfenoly: možný přínos epigenetických faktorů,“ Nutrients. 2013 červenec; 5 (7): 2314-2332.
  5. Galland, Leo, MD. "Doktor nabízí rady na ochranu proti koronavirům," Fox 10 Phoenix, 24. března 2020.
  6. Jagieta, GC, Aggarwal, BB, „„ Ochucování “imunitního systému kurkuminem,“ J Clin Immunology, 2006 Jan; 27 (1): 19-35.
  7. Valerie Le Sage, Alessandro Cinti, 1,2 Raquel Amorim a Andrew J. Mouland, „Přizpůsobení reakce na stres: Virová subverze signální cesty mTOR,“ viry. 2016 červen; 8 (6): 152.
  8. Dony Mathew, Wei-Lu Hsu, „Antivirový potenciál kurkuminu“, Journal of Functional Foods, svazek 40, leden 2018, str. 692-699
  9. Bryan C. Mounce a kol. „Kurkumin inhibuje infekci virem Zika a chikungunya inhibicí vazby buněk,“ Antiviral Research, svazek 142, červen 2017, str. 148-157.
  10. M Nakayama, K Suzuki, M Toda, S Okubo, Y Hara, T Shimamura, „Inhibition of Infectivity of Influenza Virus by Tea Polyphenols“, Antiviral Res, 21 (4), 289-99, srpen 1993.
  11. Teymouri, M. et al. "Kurkumin jako mnohostranná sloučenina proti infekci lidským papilomavirem a rakovině děložního čípku.". Přehled chemických, buněčných, molekulárních a preklinických vlastností, “Biofactors, 2017 May6; 43 (3): 331-346.
  12. Du Ting a kol. „Multisite Inhibitors for Enteric Coronavirus: Antiviral Cationic Carbon Dots Based on Curcumin,“ ACS Publications, 12. září 2018.
  13. Seri Jo, Suwon Kim, Dong Hae Shin, Mi-Sun Kim, „Inhibice SARS-CoV 3CL Protease by Flavonoids“, J Enzyme Inhib Med Chem, 35 (1), 145-151, prosinec 2020.
  14. Soheil Zorofchian a kol. „Review of Antibacterial, Antiviral, and Antifungal Activity of Curcumin,“ Biomed Research International, Volume 2014, ID článku 186864.
  15. Zi-Feng Yang, Li-Ping Bai, Wen-bo Huang, Xu-Zhao Li, Sui-Shan Zhao, Nan-Shan Zhong, Zhi-Hong Jiang, „Srovnání in vitro antivirové aktivity čajových polyfenolů proti chřipce A a B Viry a analýza vztahu struktura-aktivita, ”Fitoterapia, 93, 47-53, březen 2014.

Zatím žádné komentáře