Pečený chřest a vejce
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení je fakt, že se můžete veganskou stravou nabalit na nějaký vážný sval. Kromě toho, že je plný bílkovin a dalších prospěšných živin, je to rychlá oprava i pro začínajícího kuchaře.
Kliknutím sem zobrazíte další veganské recepty na budování svalů.
Složení
- 2 lžíce másla
- Štipka vloček z červeného pepře
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 středně velká cibule nakrájená na kostičky
- 1 libra chřestu, konce oříznuté, nakrájené na kousky 1 palce
- 4 velká vejce
- Sůl a pepř
- 1/2 šťávy z citronu
Pokyny
- Předehřejte brojler na maximum. Vložte máslo do středně velké litiny nebo jiné trouby vhodné do trouby. Umístěte pánev pod brojler a roztavte máslo. Jakmile je máslo rozpuštěno, přidejte vločky z červeného pepře, česnek, cibuli a chřest. Umístěte zpět pod brojler a vařte asi 5 minut, nebo dokud chřest nezměkne, ale není úplně uvařený.
- Odstrčte chřestovou směs, abyste uvolnili místo, a rozdrťte vejce do pánve. Umístěte zpět pod brojler a vařte 2 až 3 minuty, nebo dokud nejsou bílé upečené, ale žloutky jsou stále měkké.
- Vyjměte z brojlerů, dochuťte solí a pepřem a citronovou šťávou. Podávejte přímo z pánve s křupavým chlebem nebo rozdělte na jednotlivé talíře.
Chcete kopii na cestách?
Tisk
Zatím žádné komentáře